第一次意味著不斷探索，迎接挑戰，意味著不斷成熟，人生意義得以不斷升華。可以這樣說，第一次越多，人生才越發多姿多彩。每當想起第一次炒菜的情景，我仍記憶猶新。

　　那時我已8歲，可是根本不會炒菜。爸爸媽媽又不在家，我忍饑挨餓，肚子咕咕叫。最終，我決定去做菜。

　　說干就干，我跑向廚房，要學做媽媽的煎雞蛋。我學著媽媽的樣子，先把開關打開，再開火。我小心翼翼地做著，嘴里小聲地說：“媽媽以前好像是開中火！”我開到了中火，照媽媽的樣子放了一勺油。咦，好像太多了，放一點回去。嗯，太少了，再添一點吧。我想著。“哎呀，隨便算了。”我有些不耐煩了，隨手放了一久油。鍋里“啪——啪——”地呼起來。我拿了一個雞蛋，往鍋上一磕，雞蛋像水一樣流出來了，鍋里又沸騰起來了，不時濺出油，一個小油點濺到我手上，我“啊”的一聲叫起來，皺起眉頭。燒了一會兒，我又翻了個面，又過了一會兒，我再把雞蛋翻個面，我感覺自己像個大廚師，在做一道好吃的菜。不一會兒，菜燒好了，仔細一瞧，不過是一道黑糊糊的菜罷了。我拿過一個盤子，把煎雞蛋盛起來，放到盤里，小心地嘗了一口，一下子又吐出來，什么東西那么磨牙呀，仔細一看，原來是零零星星的雞蛋殼分布在煎雞蛋上。媽媽回來了，笑我是個小傻瓜。我似懂非懂地點點頭。

　　雖然第一次炒菜，沒有做到想像的那么好，但古話說“熟能生巧”，我相信只要堅持，終有一天我會做出非常好吃的菜，讓爸爸媽媽一起來分亨。