第一次炒菜作文一

　　人生有很多第一次，第一次學會走路，第一次學會跳繩，第一次……而今天我要做的第一次做的事是——炒菜，這是讓我非常開心的事。

　　今天星期五，我從學校回到家寫完作業，就開始玩玩具車，玩了一會我的肚子餓的咕咕叫，于是我翻箱倒柜，還是沒有找到吃的。于是，我決定自己做飯菜。我一共計劃做兩道菜，首先從冰箱里拿出大白菜和鮮嫩的豌豆尖。我的第一道菜是糖醋白菜，我懷著激動的心情做起了這道菜。我先把鍋洗干凈，然后把洗菜的盆子拿來洗菜，然后把菜板和刀拿出，開始了比較危險的切菜，我小心翼翼的先切了一刀，見沒有什么危險就一下一下的菜切成塊狀。接著就是危險的點火，我膽戰心驚的開了火，然后把鍋燒干，接著倒油，然后把菜放進鍋里。開始放時是先放一片白菜，見沒有什么危險，就全部放進去了。因為開始我以為油會濺出來，所以不敢全放進去。我炒呀，炒呀，炒了大概3分鐘后，我把糖，醋，鹽放了進去，最后，又炒了大概4分鐘左右，我把火關了，把我來到世界上的第一道菜放進了盤子里，把鍋洗了一遍。又開始做第二道菜——炒豌豆尖。我先把菜洗了后，打開煤氣，把鍋燒干，開始炒菜。我看見豌豆尖‘很濕，于是我無可奈何，只好一點一點往鍋里放，每放下一個豌豆尖就像在放鞭炮一樣，發出噼里啪啦的聲音，因為菜上面有很多水。我立即躲的遠遠的，不敢靠近。等到油濺出來小一點后，我才慢慢靠近放鹽，結果火力太大，我沒有及時翻炒，所以菜炒糊了。

　　我把兩道菜放在桌子上的時候，我感覺非常開心和自豪，因為我覺得自己長大了，我真能干！炒菜真是一件讓我開心的事！

　　第一次炒菜作文二

　　今天，我第一次動手炒菜，做的是西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我取出三個西紅柿，簡單地用水一沖，便扒起皮來，西紅柿的皮很難扒，我一看，西紅柿頂上有一個小黑點，就瞄準這個點，像金雕一樣抓下去，一看：傻眼了，西紅柿上的黑點早就沒有了，只留下一大片凹下去的西紅柿肉和血紅的汁水，我不敢再這樣扒下去了，要不這西紅柿扒了皮就一點兒也沒有了。這時媽媽來了，說：“你不能硬著性子往下扒，我教你一個秘方：用勺子從黑點刮到最下面，刮得它軟了，一扒就行了。”

　　我照著這秘方認真地刮著，果然很好用，不一會兒，西紅柿的皮肉分離了，輕輕一剝，皮就剝光了。

　　然后是切菜。我把剛扒了皮的西紅柿放到了菜板上，拎起菜刀，看著這寒光閃閃的菜刀，仿佛我一下子進了屠殺場一般，我勇敢地一刀切下去，西紅柿的汁飛濺了出來，好像一串串眼淚哭訴世界的不公平——。

　　下面是雞蛋了，我拿起兩個雞蛋，在菜板上一撞，雞蛋殼一下子破碎了，我打開雞蛋，讓清子和黃子流進小碗里，然后拿了一根筷子，在里面轉著，最終蛋清和蛋黃融為一體了。我打開煤氣罐，火熊熊的燒著，我放了一點油，等油加熱后，放進西紅柿翻一翻，再倒入一碗水，等鍋里冒泡后，再放入雞蛋。我不停地翻動，雞蛋仍然是乳白色的，不凝固，正納悶是怎么回事，媽媽過來一看，原來，我不知什么時候不小把火熄滅了。重新打著火，雞蛋終于慢慢凝固成小塊塊了，放心鹽、味精，再倒進盤子里。

　　我招呼大家：“開飯了！”嘗一嘗，真美味！原來，老師讓我們自己做菜，是為將來積累一筆財富啊！

　　第一次炒菜作文三

　　以前，我看爸爸和媽媽炒的菜，顏色非常鮮艷，而且味道也不錯，真棒于是，我也想試一試，炒一道既好吃，又簡單的雞蛋抄西紅柿。今天，我的愿望終于實現了。

　　放學回家，我問爸爸晚上吃什么菜，當爸爸說雞蛋炒西紅柿時，我立即說：“讓我炒吧。”爸爸皺了一下眉咒罵，說那就試試吧。等爸爸炒完別的菜，就叫我炒雞蛋炒西紅柿了。諂媚我站在爐灶前，覺得自己就像一個小廚師。我先往鍋里放三勺油，然后把火打開，等油熱了，再把攪拌好的雞蛋放入鍋里，炒一會兒，再把切好的西紅柿也放進鍋里，炒一會兒，放點兒鹽，再放點兒糖和雞精，再炒一會兒，一道色香味俱全的菜，就可以出鍋了。

　　“開飯了！”我讓正在洗衣服的媽媽和爸爸，嘗嘗我做的雞蛋炒西紅柿。媽媽每天晚飯都是喝點粥，不吃米飯，而且也不愛吃雞蛋炒西紅柿，因為今天是我炒的，才盛了小半碗米飯，媽媽先吃了一口，好象覺得非常好吃，緊接著又夾了一口，“VERYGOOD！VERYGOOD！”爸爸也夸我炒的好吃，恨不得要全包圓了呢。聽了這話，我的尾巴都翹上天，差點下不來了。

　　說實話，我也覺得第一次炒菜，已經炒得很不錯了，就是鹽稍微多放了一點點，以后注意少放些鹽就可以了！

　　今天，第一次炒菜的感覺真不錯！

　　第一次炒菜作文四

　　昨天，我們整個六年級去野炊，我們都非常高興。星期五早上，我們每個人的書包里不是沉甸甸的書，而是一些炒菜用的東西：鍋、碗、一些蔬菜、肉等等。教室里充滿了歡樂的氣氛。過了一會，我們出發了。

　　經過一小時的長途跋涉，我們終于到達了目的地。雖然我們一個個都滿頭大汗，氣喘吁吁，但是，選好地點，我們就開始做燒飯的準備了。胡嫻的爸爸先把我們把灶搭好，隨后我們就開始八仙過海——各顯神通了。

　　過了一會，終于輪到我炒菜了，剛才看了前面同學的樣子，我這個炒菜菜鳥也就多了幾分自信。首先熱鍋，再放油，頓時，一陣“噼里啪啦”的聲音傳入我耳里，我撕開裝芹菜的袋子，慢慢地把芹菜倒入鍋里，鍋里立馬就翻騰起來，我生疏地用鍋勺翻炒著芹菜。哎呀！一不小心，竟然把一些芹菜炒出來了，哎，看來以后要多加練習呀。要放鹽了，爸爸好像說要放兩小勺鹽。那么，兩個礦泉水瓶蓋的鹽夠不夠？算了，就放這么多吧。于是，伴隨著這么多鹽下鍋，我帶的一小袋子鹽也少了一小半。

　　幾分鐘過去了，我的芹菜炒好了，接下來可以吃了。我夾了一塊芹菜放入嘴里，哇，咸死人了，但同學們卻吃得津津有味。接下來，我們品嘗了很多美食，讓我們回味無窮，同學們一個個都撐得肚皮圓鼓鼓的，像一個懷孕的人。

　　我們吃好了飯，收拾好了垃圾，就回去了。這次野炊讓我明白了一個道理：只有自己燒的飯好吃。

　　第一次炒菜作文五

　　“真緊張呀，真的好緊張呀！”你們知道我為什么緊張嗎？那就是我要做菜了。

　　今天我要做的“招牌菜”就是遠近聞名的“番茄炒蛋”我先把食材都拿來，卻一不小心來了個“狗啃泥”一個雞蛋便光榮犧牲了。經過一番周折總算準備好了。第一部是磕雞蛋。我暗想：“磕雞蛋這種小事對我來說簡直是小事一樁的啦。”開始了，我拿起雞蛋，往碗上一磕，本想這個雞蛋已經破了的，可是它好像偏偏跟我作對似的，硬是不破。我又暗想：“靠，第一次沒打爆你，別得意，下一次一定把你打開花。哼哼。”終于，雞蛋可笑的還是在我的“武力”下屈服了。我又使勁把雞蛋殼往上一拉，蛋黃和蛋清便從殼里流了出來。接下來是切番茄。我想：“是切塊好呢？還是切片好呢？”正當我猶豫之時，突然想通了，大刀一落，番茄就成了一片片的。現在萬菜具備，只欠下鍋了。

　　我開火放油，心想：“油大哥，你千萬別太憤怒啊，你生氣我就遭殃了。”我先把雞蛋放進去，雞蛋一進去，就發出滋滋的聲音。不一會就變成了荷包蛋，我先把它放到保溫柜里。然后把番茄放進去，這是我想：“該放多少油呢？是3分之一，還是3分之二。”我根據自己的直覺放了3分之一的鹽。現在東西都炒好了。我裝盤了一下，把兩個荷包蛋切成一塊一塊的，擺在周圍，番茄疊在一起，放在中間。這樣一盤“西式番茄炒蛋”就出鍋了。

　　我小心翼翼地把它端到桌上，請媽媽來品嘗。此時我緊張極了：“會不會不好吃呢”媽媽叉起一塊雞蛋，嚼了起來。當她吃完時，說：“嗯，好吃極了。”

　　“耶！我成功了。”我歡呼道！

　　第一次炒菜作文六

　　人的一生有許多的第一次，今天是我第一次做番茄炒蛋這道菜。

　　我拿出幾個番茄，想把它們洗干凈，把水龍頭打開，哇！水濺了一身，媽媽笑了：“你平時不做事，才會這樣！”我真的哭笑不得。我把洗干凈的番茄放在菜板上，小心翼翼地把它切成塊，放進盤子里。我拿出六個雞蛋，一個碗，吧雞蛋輕輕地往碗邊上一磕，雙手一掰，蛋黃和蛋清便嘩啦啦地流了出來。我拿出一雙筷子均勻地攪拌起來，不一會兒，蛋黃和蛋清就溶在了一起。

　　我把鐵鍋拿出來，放在煤氣爐上，點火，倒油，鍋里的油開始冒泡了，我趕緊把攪拌好的雞蛋倒進熱氣騰騰的油鍋里，“刺啦”一聲，雞蛋在鍋里炸開了花，油點爆到了我的手上，我嚇了一大跳，痛得我眼淚差點流了下來。我顧不上疼痛，趕緊用鏟子把蛋餅翻個身，這時鍋里像綻開了一朵大黃花，然后再把蛋餅切成塊，最后把番茄倒進鍋里，翻炒了幾下，把鹽。糖。味精和蔥花放進鍋里，這時，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了，黃紅相間，顏色十分好看。我看著自己親手做的番茄炒蛋，心里美滋滋的。我瞪著大眼睛，等待媽媽品嘗的結果，心里七上八下的，媽媽看著我的樣子笑著說：“賣相還行，只是味道太咸了，第一次嘛，已經很不錯了。”我高興地歡呼著：“我也會做菜嘍！”我不僅學會了做番茄炒蛋這道菜，我還知道它的營養價值很高，更是大人小孩都愛吃的大眾菜。

　　通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我第一次做菜并不怎么樣，但是我相信，只要用心去做了，即使做得不夠好，也能嘗到幸福。甜蜜的滋味！