第一次燒菜作文(一)

　　今天，我想給爸爸媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。

　　我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，倒進碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。

　　我把鍋拿出來，把火點燃，往里邊倒了些油，一會兒油熱了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，放上調料再翻炒幾下，不一會兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關掉，然后用盤子盛好。爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個孝順長輩的好孩子。”

　　通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎。

　　第一次燒菜作文（二）

　　“求求您了，教我燒菜吧！”我央求爸爸。平時爸爸做的菜美味可口，讓已經填飽肚子的人都會垂涎欲滴的。爸爸曾說過：給別人一條魚還不如教他怎樣釣魚。我以這個道理理直氣壯地說服了爸爸，讓他教我做菜。

　　那天晚上，“將軍”——爸爸把我叫到廚房里，鄭重地說：“今天我們的晚餐讓你來做，記住：把握好時機。”我馬上把身體挺得像一棵小松樹一樣筆直，認真地點了點頭，心中無比開心。

　　爸爸把一大盆青菜放在桌子上，認真地說道：“今天你先炒青菜??”我還沒聽他把話說完，就飛快地將鐵鍋子架在天然氣灶上，點燃了天然氣灶。剛點著天然氣，我就要把青菜往鍋里倒，坐在一旁“觀戰”的“將軍”立即沖上來抓住菜盆子，對我喊道：“怎么能這樣呢？燒菜先要倒油，等油‘跳舞’了才能放青菜。懂了嗎？我可不想吃不放油的青菜。”我把菜盆子連忙放下，笨手笨腳地把重重的油瓶提了起來，小心地往鍋里倒了一些油。我想：以前不燒菜還真不知道過程，不過現在知道了。

　　“噼哩啪啦??噼哩啪啦??”火苗像一位熱情的苗族姑娘跳著美麗的舞蹈，油也開始跳舞了。我眼疾手快，馬上把一大盆青菜倒入鍋中，把籃子隨地一扔就完事。我的眼睛一邊注視著鍋子，手一邊往左右四處摸索鏟子。“咦，鏟子呢？難不成從人間變成水蒸氣飄到天空去了？”我自言自語道。“將軍”在一旁喊道：“鏟子不在那里，在筷筒里，真是的，丟三落四，還是我幫你拿吧！”拿個鏟子竟要“將軍”親自出馬，真是讓我丟臉丟到家了。我一拿到鏟子，不管三七二十一，拿著它就把鍋里的青菜四處亂翻，就像一個充滿希望的淘金者在淘一堆小金山。這時，“將軍”突然大聲喊道：“快?快??”我一聽，嚇壞了，心想：難道是什么地方做得不對嗎？“快放一小勺鹽和糖！”我馬上反應過來：是該放調料了，而不是他生氣了。我馬上放了一勺鹽和糖，“觀戰”的“將軍”見了，頓時松了一口氣，又翹起了二郎腿。

　　我正緊張地不停翻動，突然，鍋里傳來了“嗞嗞”的聲音，“將軍”又開始發話了：“快點兒，快點兒！加水！”“將軍”早已大步流星走上前來，拿起水桶就往“嗞嗞”亂叫的鍋里倒水。而我呢，卻傻呆呆地站在一旁盯著“將軍”干活，等我反應過來，“將軍”已經在把鍋里的菜盛入盆里了。我遺憾地退出了“戰場”。

　　這一次燒菜后，我才懂得了美味的菜與>秋天的谷子一樣來之不易，所以我決定以后一定要再一次“沖鋒陷陣”！

　　第一次燒菜作文(三)

　　第一次做菜作文400字媽媽說今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因為我想吃芋頭，所以我決定今天就跟媽媽學芋頭燉肉。好不容易盼到中午了，我自己到市場買來芋頭，媽媽說："芋頭要先刮皮，然后再洗干凈。"下一步最難，要把芋頭切成片，媽媽先給我示范了一下，我就開始小心地切起來了，第一個由于拿的方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點切到手。下一個我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過了一會鍋里冒出了一陣油香，再一會油就開始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動都不敢動了。我正發呆，媽媽就對我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭，于是我便把芋頭倒進鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，快熟的時候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的芋頭出鍋了。做好后，我滿頭大汗，原來做菜這么不容易啊。雖然我忙的滿頭大汗，可是看著媽媽滿意地吃著我做的菜，心里別提有多高興了。通過這件事，我知道了做飯的艱辛，想來自己平時總是衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現在能為他們做點事，真是太應該了。

　　第一次燒菜作文(四)

　　今天，媽媽要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉絲。

　　我學著媽媽的樣子，先將茭瓜放入盆內，接點水后將茭瓜清洗干凈，把茭瓜的根用刀切掉，再從中間剖開，把里面的瓜籽掏出，將其扔掉，然后將掏好的茭瓜切成細絲。媽媽怕我切著手于是幫我切了，但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨，而且不好用，再看看刀在媽媽的手里，活動自如。看看切好的茭瓜絲，媽媽的是薄厚均勻，我的是粗細各異，長短不一。唉！真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”啊！但我不放棄，畢竟這是第一次，萬事開頭難嗎！這時，媽媽正在把辣椒切成片。

　　準備工作做好了，接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上，開氣打火，等到鍋熱了，再放些花生油，等一會兒油熱了，放少許的辣椒，再把事先準備好的茭瓜放入鍋中，翻炒一分鐘。然后把現成的肉絲放入鍋內，最后放入鹽、醬油、醋等調味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。（轉載自第一范今天我很高興，因為我自己做了一次飯。我想這只是一次開頭，以后我要多做一些家務，這樣既減輕了媽媽的負擔，又鍛煉了自己，一舉兩得，何樂而不為呢!

　　第一次燒菜作文(五)

　　第一次做菜

　　嘿！告訴你吧，我不僅學會了一項技能，而還幫媽媽做了一項家務，就是炒菜。這可是我平生第一次炒菜，我做的菜非常簡單，名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好，讓我來炒菜，別說當時我還真的很高興，我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜，今天，我這位小廚師也露兩手，俗話說的好名師出高徒嗎！想到這我穿上好大好大的工作服，把袖子挽起來，扎上小圍裙，要是再帶上廚師帽，還真像一個小廚師。

　　媽媽在旁邊指揮我心里更有了底，我把煤氣打開把馬勺放好，在馬勺里放上適量的油，等油熱以后放蔥花五香面炸出香味，然后迅速把切好的白菜放到勺里，頓時馬勺里就冒起了油煙，我連忙打開油煙機迅速的翻炒，這一連串的動做把我弄的手忙腳亂，我怕菜糊了連忙翻動，炒

　　第一次燒菜作文(六)

　　寒假里的一天中午，我拜媽媽為師，學燒番茄炒蛋。

　　因為我想證明自己已經長大了，不是什么都不會

　　做的小丫頭。媽媽叫我先到冰箱里去拿一個番茄和三個雞蛋。然后，媽媽說：“首先把番茄洗干凈，再把番茄切成塊，接著，把蛋敲開，倒在碗里，攪拌地均勻。”

　　一切都準備好了。媽媽讓我在鍋里倒上油，把油燒熱，直到冒煙。然后趕緊把雞蛋倒進鍋里翻炒，讓蛋結成塊。我剛想把番茄倒進去，卻被媽媽阻止了，媽媽說：“如果一起炒，蛋會炒糊的，番茄炒不透，番茄汁不出來，這個菜是不好吃的。”我想：做菜的學問還真大呢！于是我先把炒好的蛋盛出來，再把切好的番茄倒進鍋里，不停的翻炒，媽媽囑咐一定要炒出番茄汁。我快速地炒，直到流出紅色艷麗的汁水來。媽媽對我說：“像這時候放蛋是最合適的。”最后倒入金黃色的蛋，一直翻炒，只見金黃色的蛋和紅色的番茄在鍋里跳起舞來。媽媽告訴我起鍋前放上味精和鹽，頓時香味撲鼻而來，使得我這只大饞貓直流口水。

　　終于，在媽媽這個大廚地精心指導下，一盤熱氣騰騰、香味撲鼻、美味可口的西紅柿炒蛋閃亮登場了，而且這盤西紅柿炒蛋是我親手做的，所以我顯得格外興奮，格外高興。

　　我迫不及待地嘗了一口，真好吃啊！媽媽吃著我親手炒的番茄炒蛋，熱淚盈眶，高興地說：“敏敏真能干，敏敏長大了！”

　　第一次燒菜作文(七)

　　一天，我有了一個心血來潮的想法：做一道菜給家人品嘗一下。 我打開冰箱找到了兩個雞蛋和一個西紅柿，于是我決定做一道西紅柿炒雞蛋。

　　做好這道菜的第一步當然是要清洗西紅柿。我擰開水龍頭，伴隨著“嘩啦啦”的水流聲，我左手托著西紅柿，右手“咕滋咕滋”地認真的搓呀搓，自我感覺洗得還是很干凈的，幾乎是“一塵不染”。然后，我將雞蛋“當”的敲碎在碗里，學著媽媽平時的樣子，用筷子“叮叮當當”的左右攪拌著，直到雞蛋完全變成糊狀。  一切準備就緒，接下來就該下鍋炒菜了。隨著“嘎吱”一聲，煤氣灶的火打開了。我趕緊將少許油倒進鍋里，幾秒鐘之后，油熱了，我又連忙將雞蛋“滋啦”一聲倒進鍋里，并且用鏟子左右翻動著。不久后，雞蛋熟了，凝固成金黃色的餅狀。我立刻將雞蛋盛進盤子里，把切好的西紅柿倒進鍋里，用鏟子壓著西紅柿發出“吱吱”的聲音。待西紅柿的汁完全滲出之后，我迅速將一旁已經炒熟的雞蛋也扔進鍋里，同時操起鏟子不停地來回翻動著，沒多久，我感覺西紅柿的湯汁已經完全融進雞蛋里了，于是我隨意灑了一些鹽和糖，又翻炒了幾下，感覺應該可以出鍋時，我試著嘗了一口，似乎有些淡了，只好又添加了少許鹽。

　　就這樣一盤熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋就算完成了！爸爸媽媽品嘗之后，都說好吃極了，我開心地露出了得意的笑容。當然燒菜的全程還是要感謝媽媽的耐心指導。

　　這次燒菜讓我感受到了爸爸媽媽平時的辛勞。有時他們辛辛苦苦忙了一桌子的好菜，我不但不會心存感激，反而還會挑三揀四，這個不吃，那個不碰。現在我明白了，要尊重他人的勞動，不要隨意踐踏別人的勞動成果。在平時的學習和生活中，只有時刻懷有一顆感恩的心，才能成為一個合格的“四好少年”。