說是“吃西餐”，實際上是在“切牛排”，——那天在海港賓館吃飯外公點了一份牛排，我嘗了一小塊覺得味道蠻好的`，于是就說：“我也要吃。”外公就讓給我羅。
我用右手拿叉，左手拿刀，外公說：“不對不對，應當右手拿刀，左手持叉，這樣才適合。”
好像不習慣耶，可這是“規矩”，毫無辦法我只好換換手，左手用叉緊緊按住牛排，右手用刀“嘎吱嘎吱”割肉肉。
牛排里面有幾根牛肉不肯分開，我繼續“嘎吱嘎吱”，看似不大用力，其實我是在用“暗力”啊。終于一塊小小的牛肉愿意分開了，我用叉子一戳，得意地送到嘴巴里。
“叉子不要碰到牙齒，不要發出聲響。”外公又叮囑我。
“規矩這么多。”我輕輕地說了一句。
“多？還有呢。”外公笑了笑，“如果你要喝飲料，刀叉放在墊盤上呈八字形，刀口朝內，叉尖向下就表示你還要繼續用餐。”
“吃完了呢？”我問。
“將刀叉平行擺放在墊盤上刀口向外，叉尖向上則表示你結束用餐。”外公說。
“那還要花很大功夫來學羅。”我說，“現在就從吃牛排開始。”
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