【篇一:年夜飯】
就我個人而言,春節最開心的事除了收壓歲錢就是吃年夜飯了。因為大家團聚在一起,一起享受美味的食物,實在是一件幸福的事。
除夕守歲也是從吃團年飯開始,這頓飯常常得準備好幾天,是農家一年中最豐盛的闔家團聚之宴,一般從掌燈時分入席,有的一直吃到深夜。可見這頓“團年飯”是何等重要。家人團圓,歡聚一堂,共敘親情中辭舊迎新,寄托了人們對來年年景的美好期望。
今年的年夜飯也有我的加入,我是媽媽的小助手。很抱歉的是我不會炒菜,但洗菜,切菜,煮飯這類事我還是會做的。首先我開始淘米煮飯。這件是對我來說很容易,于是我很輕松的就完成了。然后我幫媽媽洗菜,切菜。但在切菜的過程中遇到了一點小困難,我不僅切得動作慢,而且切得不均勻。媽媽說是我還沒有掌握要領,而且不熟練所以切起來有些困難。媽媽停下來耐心的教我要領,雖不熟練,但還是快了許多,我感到很高興。我一會兒要幫媽媽端水,一會兒幫媽媽盛菜。還挺很忙。我幫的忙雖小,但也不可忽視。能幫上忙,心里還是甜甜的。最重要的是今天有很大的收獲。
忙完了,到了開飯的時間,這才想起肚子餓了。這一桌的菜還真是豐富呢!我們一家團聚在一起,吃得很開心。空氣里洋溢著溫暖的氣味。
我想這就是春節的魅力,人們喜愛她正是因為在這天能夠享受到家的溫暖,在這天的溫暖最濃,最快樂。人間最可貴的是親情。
【篇二:除夕的年夜飯】
我國有很多偉大的節日,如:春節,中秋節,元旦……但我最喜歡的節日是春節,特別是除夕夜。
“過年了,過年了!”我在家門前大叫喊。大街小巷,羊腸小道都掛滿了燈。夜晚,站在高樓上眺望遠處,整個街道好像一望無際像被珍珠琥珀裝飾起來的燈海;想天上閃閃發光的星星。
年夜飯最主要的就是烹飪美味佳肴了。婆婆當“軍人首領”,爸爸,媽媽,叔叔當“軍人”,聽從婆婆的指揮。他們手忙腳亂,就像一群螞蟻,“熱鍋上的螞蟻——-急的團團轉”。不過一會兒,所有的佳肴都新鮮出爐了。叔叔煮的紅燒豬手,晶瑩透明,肉質鮮美,就像一個熟透的火龍果。爸爸煮的蓮藕湯,藕的切口有著藕絲,像蠶絲的銀絲一樣,這邊我不禁想起“藕斷絲連”這個成語媽媽抄的蘑菇,蘑菇的樣子就跟多了,有的像草帽,有的想雨傘,有的想朵花,還有的像含苞待放的花骨朵兒,真是千姿百態!
“開飯了!開飯了”我端著菜沖到了餐桌面前,呀!差點吃了個狗。餐桌上擺滿了飯菜,婆婆還出動了新餐具,“今天還真大方啊!”我心里想。
座位排列也很重要,長輩要做上座,晚輩要坐在最上后。吃飯的時候,家家戶戶都要關門閉戶,屋子里頭就像個菜市場,而街上冷冷清清的,鬼影也沒有一只。
吃飯時,大家都要喝酒,小孩可以喝可樂和水。每個人都要說一句吉利的話,表示新的一年會過的更好!如:身體健康,工作順利……
吃完“主角“之后,就要吃”配角“飯水果了,就是蘋果。表示“平平”“安安”!把蘋果切開,熟透的蘋果,肉是米黃色的,新鮮的果汁流出來,整個蘋果都是甜津津的。吃完一口還想來一口,口感脆脆的,真是讓人沁入心肺。
飯后,大家還可以去看春晚,真是“飯后看看春晚,快活過神仙啊“
除夕真是多美好的日子,可以吃好吃的佳肴;可以一家團聚!
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