篇一:
今年過年,姨媽一家要在我家過年,我已經十歲了,我要當一回小主人,熱情招待他們,早在幾天前,我就幫媽媽把家里打掃的干干凈凈,現在已是除夕夜,我們的重頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦!
菜單早已定好,清蒸魚、宮保雞丁、西芹百合、“飛翔炸彈”……什么?“飛翔炸彈”是什么?哈哈!告訴你,這是我的創意菜,我也要在年夜飯上露一手。
“飛翔炸彈”所需的原料早已備好,我先借用外婆燉的豬蹄黃豆湯來煮雞翅,不但能煮熟,還能提升雞翅的鮮度,魚丸嘛,已經用刀切出了網格花紋,等一下鍋,“炸彈”一定會“炸開了花”的!
在媽媽的幫助下,我先把鍋燒熱,倒入油,再放入蔥、姜、花椒粒,一會兒工夫,香味出來了,我倒入番茄沙司,調成很濃的汁水,然后把雞翅和魚丸倒進鍋里不斷翻炒,看著雞翅和魚丸都裹上了湯汁,我嘗嘗味道,又加了點調味料,等汁水收盡,就能裝盤了。我把雞翅排在中間,魚丸圍在四周,這道“飛翔炸彈”就完成啦!
我們一家人品嘗著豐盛的美味佳肴,舉杯祝福,共同迎接新年的到來……哪道菜最受歡迎呢?不用說,你一定猜得到!
篇二:
今天,晚上九點左右,酒店里召集全體員工,在大廳吃了一頓年夜飯,那個場面,簡直是人山人海,熱鬧非凡。
剛到大廳,已經坐滿兩桌人了,但不到一眨眼的時間,身后就鬧哄哄的了,從門里進來了一大群人,爸爸連忙跑上來,把我一把推給舅媽說:“在這里晃來晃去的,快點坐下來,待會兒就沒有位置了。”爸爸一吆喝可把我嚇壞了,于是就跟舅媽走了。
開始吃飯了,跑菜組發出驚天動地的一聲“噢!”話音還沒落,幾百雙眼睛向他們望去,接著好幾桌一起開始敲轉盤,我也跟著一起起哄,可別小看跑龍菜組,他們個個都是拿著啤酒瓶喝的。媽媽爸爸開始敬酒了,一桌一桌的敬過來,一邊敬一邊說:“兄弟姐妹們辛苦了,祝你們新年快樂!”可敬到一半時,她們的臉早就通紅了。主管領班們開始敬酒了,她們喝酒可是厲害角色,可也被灌得酩酊大醉,滿身都是酒味。接著女主管和男主管開始拿啤酒比誰先喝完——吹喇叭。那才叫精彩,他倆一把拿起啤酒瓶,就往嘴里灌,旁邊的加油聲,吆喝聲,敲擊聲,組成了一曲特殊的交響樂,將年夜飯推向了高潮。結果你猜如何,竟然女隊贏了。
熱熱鬧鬧的年夜飯總是給我們帶來驚喜和快樂。
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