民間文化，春節(jié)習俗，家家戶戶最熱鬧愉快的當然是少不了的吃年夜飯。

　　我最喜歡吃春節(jié)年夜飯。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的幸福感真是難以言喻。既享受滿桌的佳肴盛宴，又享受那份快樂的氣氛。桌上有大菜，冷盆，熱炒，點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋；二是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；"魚"和"余"諧音，是象征"吉慶有余"，也喻示"年年有余"；還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦，爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運興旺如"烈火烹油"。最后多為一道甜食，說明祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的人，也多少喝一點表喜慶之情。

　　我家的年夜飯，是以火鍋為主題，因為沒過門的嫂子也來了，說是多了一位新人，所以這頓年夜飯除了以上的豐盛年菜外，媽媽還特意在大家吃的興頭上，加上了一大盤肉餃子。還說：“愛吃什么就吃什么。”我可大飽口福了，平時很少吃的龍蝦，爆魚等成了我的主餐。

　　年夜飯還真有學問。我們一家人團團圓圓，邊吃邊聊。從這頓年夜飯，我還學到了不少知識，這個寒假我真快樂。