“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”時光飛逝，我們迎來了一個辭舊迎新的日子—春節。在這一天里，到處都洋溢著熱鬧的氣氛，我和爸媽來到了爺爺奶奶家過年。

　　除夕這天，我們全家一起包餃子，爺爺把一大袋面粉拿出來倒入一個大盆中準備和面，加了一些水，用筷子攪拌終于和成了一個大面團團，爸爸負責調餡，把肉和香菇韭菜切成一丁丁，接著把它們都倒進大碗中，放些雞精、醬油和鹽，用筷子在碗中攪拌到一起。然后在桌上灑些面粉，用來防止面團粘到桌上，再從面團中取出一小團球球，用搟面仗把它磨得很薄，又用筷子挑一點餡放到餃子皮中央，又在餃子皮周圍沾點水，把它二邊重疊在一起，用手緊緊地按一按，一個餃子就包好了，我照著爺爺的樣子包了包，果然都成功了。

　　春節是中華民族的傳統節日， 在現在這生活節奏加快的年代，親人、朋友相聚一堂似乎很困難了，而春節也是天涯海角的游子與親人團聚的節日。雖然我體會不到游子的心情，但過年時我能和爺爺奶奶爸媽聚在一起包餃子，那便是難以忘記的年味。