過年吃餃子的專題作文

　　過年有著吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗。下面是小編推薦給大家的過年吃餃子的專題作文，希望大家有所收獲。

　　過年吃餃子的專題作文【1】

　　盼望著，盼望著，我最盼望的春節(jié)到了。因為，過年我不但可以看喜歡的動畫片，更重要的是吃餃子。

　　農(nóng)歷大年三十，一早來到祖父家，就忙活開了，大人們各司其職，分工明確。只見，爸爸忙著剁餡子，祖父忙著和面，祖母忙著調(diào)餡子。等這些準(zhǔn)備工作做完，大娘和媽媽就開始包餃子，媽媽負(fù)責(zé)壓皮子，大娘負(fù)責(zé)包，我和姐姐在旁邊學(xué)習(xí)，一個個餃子就像元寶似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一樣，團團圓圓在一起。正當(dāng)我想地入神時，爸爸突然問我：“你知道吃餃子的傳說嗎？”( )

　　媽見我直撓頭，就給我解釋：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€醫(yī)棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”。

　　這時爸爸走過來說：吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子，過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象征生活富裕。不同的餃子餡還有不同的寓意，韭菜餡代表長長久久，豆腐餡代表生活富裕，白菜餡代表清清白白。

　　我們說著說著，餃子就包好了，爸爸和我、姐姐就忙著貼春聯(lián)，媽媽忙著去下水餃，春聯(lián)貼完，放完鞭炮，熱騰騰的水餃就上桌了。吃著香噴噴的餃子，我想：餃子不但好吃，更蘊涵著豐富的文化，還是家人團聚的時刻，更代表了人們對新年的祝福。

　　過年吃餃子的專題作文【2】

　　說起過年，最讓我開心的莫過于吃餃子了，小巧的餃子如元寶一樣，有著招財進寶的意思，也寄托著人們對新一年的希望。

　　在北方，過年吃餃子都會在里面塞上糖、花生、麩子、錢幣等，這當(dāng)然不是什么惡作劇，而是有著別樣的寓意。

　　吃到糖的人，來年的日子會更甜美；吃到花生的人，將會健康長壽；吃到麩子的人，會越來越幸福；吃到錢幣的人，來年肯定會財源滾滾。

　　我們家就有這樣的習(xí)慣。每到大年三十，媽媽就會在廚房忙得不可開交，而爸爸就會將那圓滾滾、亮晶晶的錢幣洗干凈，讓媽媽和那餃餡一起包進餃子里。餃子快熟時，我和爸爸就會爭先恐后的奔向廚房拿著碗筷來等待。媽媽邊笑我們父女倆，邊無奈的撈著餃子。我一改先前的細(xì)嚼慢咽，大口大口吃著餃子。“哎喲！”我驚呼一聲，捂著左臉，從嘴里將那枚錢幣吐出，“嘿嘿，我吃到錢幣啦！”吃到錢幣當(dāng)然比牙痛更讓人開心啦！我蹦蹦跳跳的，樂得合不攏嘴。

　　如今，吃餃子已成為我和爸爸過年時必“演”的節(jié)目，它是我們中國人過年的習(xí)俗，也是每個人對新一年的寄托。

　　過年吃餃子的專題作文【3】

　　今天，老師要求寫一篇有關(guān)傳統(tǒng)習(xí)俗的作文。由于我是小孩嘛，老盼望過年又最愛吃餃子，所以我決定寫寫有關(guān)“春節(jié)吃餃子”的'傳統(tǒng)風(fēng)俗。

　　于是，我上網(wǎng)查了查。不查不知道，一查真奇妙——

　　原來，民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明朝和清朝時已相當(dāng)盛行。餃子一般要在大年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃。而子時是農(nóng)歷正月初一的開始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

　　春節(jié)吃餃子有很多神奇的傳說。一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混沌狀態(tài)。二說是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。三說與女媧造人有關(guān)。女媧捏土造人時，由于天寒地凍，人的耳朵很容易被凍掉。為了使人的耳朵能固定不掉，女媧便在人的耳朵上扎一個小眼兒，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在人的嘴里咬著，這樣才把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬著吃。

　　其實，餃子是一種歷史悠久的傳統(tǒng)美食，深受老百姓喜愛，民間就有“好吃不過餃子“的俗語。每逢春節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的美食。究其原因：一方面，餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音；另一方面，餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們的新年祈望。在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、紅棗和板栗等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美；吃到花生的人，將健康長壽；吃到紅棗和板栗的人將早生貴子。有些地方春節(jié)吃餃子時，還要配些副食以示吉利。如：吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜，象征三陽開泰；吃魚團、肉丸和發(fā)菜，象征團圓發(fā)財。還有些地方吃法很獨特。如：在我國河南的一些地區(qū)，將面條與餃子一起煮著吃，取名“金錢穿元寶”。你說有趣不有趣？

　　看來，愛吃餃子真不錯！查著查著，我又想吃餃子啦。

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