中國傳統美食粽子作文（精選3篇）
在平日的學習、工作和生活里，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編精心整理的中國傳統美食作文粽子，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
中國傳統美食粽子作文1
端午祭屈原，千載意未歇。
街巷飄粽香，又逢端午節。
每當拿起粽葉包粽子的時候，我就想起兒時，家鄉端午節大人包粽子的情景。那時候北方農村沒有糯米，只有農民自己地里種的黍子，秋收后晾干，脫糠后叫黃米。每年端午節家家都包黃米粽子。
在端午節的前兩三天，家家將最好的紅棗，最好的黃米，到葦子地里打上又寬又大的葦葉（粽葉），再到山坡上刨上野生的馬蓮（捆粽子用）。一切都準備好后，將黃米浸泡一天一夜，就可以開始包粽子了。在農村包粽子的時候，左鄰右舍，叔叔大娘，全都 到一起，圍在泡黃米的缸前，手不停，嘴不閑，歡聲笑語，其樂融融。小孩子們也跟著湊熱鬧，鉆在大人們的縫隙中，學著大人的樣子，拿起粽葉圍個兜，抓把米，放兩顆棗，粽葉包住，馬蓮纏繞，一個粽子就包成了。包完一家，大人們又到另一家，小孩子們也跟在后面，大人們一次次哄攆，小孩們跑了又回來，終想聽聽大人們從古到今，談天說地的談論。
當時農村用的還是灶臺碳火。粽子包好后，媽媽和爸爸將盛有五六拾顆粽子的大鍋用勁駕到火上。媽媽將火通透燒旺，一會鍋中的水沸騰了，香噴噴的`粽子香飄出廚房，飄香院子的每一個角落，飄香了大街小巷。那種只有在端午時令，粽葉才能獨放特有的清香。我用嘴吸鼻聞，生怕漏掉一絲絲飄過的香味。
粽子煮好后，媽媽把它浸泡在剛從井里打上的涼水中，數小時后，剝開粽子葉子上沒沾一粒米，一股新鮮的粽葉味加上紅棗黃米的粽香沁入肺腑，涼丁丁，甜絲絲，在夏天的中午吃一頓爽透啦。
我現在退休了，每年端午節都要在市場上買好粽葉，紅棗，蜜棗，長糯米，圓糯米給全家包一次粽子，我包的粽子不漏米，四角分明，家人都夸我手藝很好，這就是小時候跟大人學的。
如今女兒也學會了包粽子，讓中國傳統文化像粽子飄香代代傳承。
中國傳統美食粽子作文2
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。我目不轉睛地看著奶奶包粽子的樣子，不知怎么回事，我的手也情不自禁地癢起來，也想包粽子。經過奶奶的同意，我開始了“包粽子行動”！我學著奶奶的樣子包起粽子。一開始以為這是一件易如反掌的事，可麻煩來了；由于我包粽子的時候放太多糯米，一扎線，糯米從上頭冒了出來，唉，第一個粽子以失敗告終。
俗話說“世上無難事，只怕有心人！”我并不灰心，又再次拿起箬葉重新包起來。這次，奶奶教給我一些要領。這次真是上帝保佑，終于包好一個粽子，可是跟奶奶比起來，Mygod！真是天壤之別呀！奶奶包的粽子像一個精神十分的大人，而我包的粽子跟一個無精打采的小學生一樣。可憐，第二個粽子又以失敗告終。我挺了挺身子，還是不灰心，我拿起箬葉，把它彎成一個圓錐型，然后往里面裝適量的糯米，再壓結實，把箬葉往下一蓋，正好遮住里面的糯米，最后用線扎緊。就這樣，一個粽子包好了。我照著這種方法，一連包了好幾個，終于掌握了要領，越包越好。
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
中國傳統美食粽子作文3
粽子，嘉興名點，花樣繁多。大肉粽子、豆沙粽子、海鮮粽子……味道有咸有甜有鮮有淡。怎樣包出一個秀氣的粽子呢？這里的學問可不少。這個星期天，我就跟著奶奶學了學粽子的手藝。
只見奶奶嫻熟地拿起一張粽葉，凹成一個三角形的虎口，抓一把被染成醬紅色的糯米和豬肉放進虎口，再把多余的粽葉蓋在虎口上方，在兩邊的棱角上輕輕一捏，然后用細線給它繞了幾圈，打了個結，一個粽子就包好了。看奶奶那么輕而易舉就包出了一個個模樣端端正正的粽子，我也躍躍欲試，打算出馬包幾個粽子。
我不喜歡吃肉，便打算包一個“無肉粽子”。“不就是把糯米放到粽葉里再打個結嘛，小菜一碟！”我暗想。我照著奶奶的樣子將粽葉一凹，抓了一大把糯米放在里頭。哎喲，下面沒捏結實，出了個小洞，糯米們歡天喜地地蹦到了地上，“沙沙沙”地好像在嘲笑我做事太馬虎，大手大腳。我可不敢再大意，打起十二萬分的精神仔細地捏好粽葉。闖過第一道“險關”，糯米們乖乖地躺在虎口里，我稍稍松了口氣。該把多余的粽葉蓋在虎口上，并捏出兩個棱角了。我輕輕地蓋上，可捏棱角時，因為放的糯米實在太多了，一些不安分的糯米又“啪嗒啪嗒”地蹦了出來。唉，做事可不能太貪心啊！我只好又重新返工，凹一下粽葉，再放米，蓋虎口，捏棱角。就差綁線了，這可麻煩了，我怎么騰出手來呢？我可不想讓前面的辛苦功虧一簣。“爺爺，過來幫我一下啦！”我的“助手”爺爺過來了，他幫我拿住粽子，我小心翼翼地用線把粽子纏好。一個扁扁的、模樣不那么標致的“無肉粽”終于問世了。我松了口氣，這可是我的勞動成果啊！
第二天早上，當我喜滋滋地吃著我親手包的“無肉粽”時，不禁感嘆要做好一件看似簡單的事情其實也不容易。我問奶奶為什么能包得那么快那么好，奶奶說：“我可是包了四十年了，已經掌握了它的竅門啦！”
我明白了，做任何事情都需要講方法，要堅持不懈地做下去，摸索它的竅門。包粽子是這樣，做其他的事情也是這樣啊！
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