中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文（精選3篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，以下是小編精心整理的中國(guó)傳統(tǒng)美食作文粽子，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文1
端午祭屈原，千載意未歇。
街巷飄粽香，又逢端午節(jié)。
每當(dāng)拿起粽葉包粽子的時(shí)候，我就想起兒時(shí)，家鄉(xiāng)端午節(jié)大人包粽子的情景。那時(shí)候北方農(nóng)村沒有糯米，只有農(nóng)民自己地里種的黍子，秋收后晾干，脫糠后叫黃米。每年端午節(jié)家家都包黃米粽子。
在端午節(jié)的前兩三天，家家將最好的紅棗，最好的黃米，到葦子地里打上又寬又大的葦葉（粽葉），再到山坡上刨上野生的馬蓮（捆粽子用）。一切都準(zhǔn)備好后，將黃米浸泡一天一夜，就可以開始包粽子了。在農(nóng)村包粽子的時(shí)候，左鄰右舍，叔叔大娘，全都 到一起，圍在泡黃米的缸前，手不停，嘴不閑，歡聲笑語，其樂融融。小孩子們也跟著湊熱鬧，鉆在大人們的縫隙中，學(xué)著大人的樣子，拿起粽葉圍個(gè)兜，抓把米，放兩顆棗，粽葉包住，馬蓮纏繞，一個(gè)粽子就包成了。包完一家，大人們又到另一家，小孩子們也跟在后面，大人們一次次哄攆，小孩們跑了又回來，終想聽聽大人們從古到今，談天說地的談?wù)摗?/p>
當(dāng)時(shí)農(nóng)村用的還是灶臺(tái)碳火。粽子包好后，媽媽和爸爸將盛有五六拾顆粽子的大鍋用勁駕到火上。媽媽將火通透燒旺，一會(huì)鍋中的水沸騰了，香噴噴的`粽子香飄出廚房，飄香院子的每一個(gè)角落，飄香了大街小巷。那種只有在端午時(shí)令，粽葉才能獨(dú)放特有的清香。我用嘴吸鼻聞，生怕漏掉一絲絲飄過的香味。
粽子煮好后，媽媽把它浸泡在剛從井里打上的涼水中，數(shù)小時(shí)后，剝開粽子葉子上沒沾一粒米，一股新鮮的粽葉味加上紅棗黃米的粽香沁入肺腑，涼丁丁，甜絲絲，在夏天的中午吃一頓爽透啦。
我現(xiàn)在退休了，每年端午節(jié)都要在市場(chǎng)上買好粽葉，紅棗，蜜棗，長(zhǎng)糯米，圓糯米給全家包一次粽子，我包的粽子不漏米，四角分明，家人都夸我手藝很好，這就是小時(shí)候跟大人學(xué)的。
如今女兒也學(xué)會(huì)了包粽子，讓中國(guó)傳統(tǒng)文化像粽子飄香代代傳承。
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文2
兩千多年前，偉大的愛國(guó)詩人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。我目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶包粽子的樣子，不知怎么回事，我的手也情不自禁地癢起來，也想包粽子。經(jīng)過奶奶的同意，我開始了“包粽子行動(dòng)”！我學(xué)著奶奶的樣子包起粽子。一開始以為這是一件易如反掌的事，可麻煩來了；由于我包粽子的時(shí)候放太多糯米，一扎線，糯米從上頭冒了出來，唉，第一個(gè)粽子以失敗告終。
俗話說“世上無難事，只怕有心人！”我并不灰心，又再次拿起箬葉重新包起來。這次，奶奶教給我一些要領(lǐng)。這次真是上帝保佑，終于包好一個(gè)粽子，可是跟奶奶比起來，Mygod！真是天壤之別呀！奶奶包的粽子像一個(gè)精神十分的大人，而我包的粽子跟一個(gè)無精打采的小學(xué)生一樣。可憐，第二個(gè)粽子又以失敗告終。我挺了挺身子，還是不灰心，我拿起箬葉，把它彎成一個(gè)圓錐型，然后往里面裝適量的糯米，再壓結(jié)實(shí)，把箬葉往下一蓋，正好遮住里面的糯米，最后用線扎緊。就這樣，一個(gè)粽子包好了。我照著這種方法，一連包了好幾個(gè)，終于掌握了要領(lǐng)，越包越好。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。
中國(guó)傳統(tǒng)美食粽子作文3
粽子，嘉興名點(diǎn)，花樣繁多。大肉粽子、豆沙粽子、海鮮粽子……味道有咸有甜有鮮有淡。怎樣包出一個(gè)秀氣的粽子呢？這里的學(xué)問可不少。這個(gè)星期天，我就跟著奶奶學(xué)了學(xué)粽子的手藝。
只見奶奶嫻熟地拿起一張粽葉，凹成一個(gè)三角形的虎口，抓一把被染成醬紅色的糯米和豬肉放進(jìn)虎口，再把多余的粽葉蓋在虎口上方，在兩邊的棱角上輕輕一捏，然后用細(xì)線給它繞了幾圈，打了個(gè)結(jié)，一個(gè)粽子就包好了。看奶奶那么輕而易舉就包出了一個(gè)個(gè)模樣端端正正的粽子，我也躍躍欲試，打算出馬包幾個(gè)粽子。
我不喜歡吃肉，便打算包一個(gè)“無肉粽子”。“不就是把糯米放到粽葉里再打個(gè)結(jié)嘛，小菜一碟！”我暗想。我照著奶奶的樣子將粽葉一凹，抓了一大把糯米放在里頭。哎喲，下面沒捏結(jié)實(shí)，出了個(gè)小洞，糯米們歡天喜地地蹦到了地上，“沙沙沙”地好像在嘲笑我做事太馬虎，大手大腳。我可不敢再大意，打起十二萬分的精神仔細(xì)地捏好粽葉。闖過第一道“險(xiǎn)關(guān)”，糯米們乖乖地躺在虎口里，我稍稍松了口氣。該把多余的粽葉蓋在虎口上，并捏出兩個(gè)棱角了。我輕輕地蓋上，可捏棱角時(shí)，因?yàn)榉诺呐疵讓?shí)在太多了，一些不安分的糯米又“啪嗒啪嗒”地蹦了出來。唉，做事可不能太貪心啊！我只好又重新返工，凹一下粽葉，再放米，蓋虎口，捏棱角。就差綁線了，這可麻煩了，我怎么騰出手來呢？我可不想讓前面的辛苦功虧一簣。“爺爺，過來幫我一下啦！”我的“助手”爺爺過來了，他幫我拿住粽子，我小心翼翼地用線把粽子纏好。一個(gè)扁扁的、模樣不那么標(biāo)致的“無肉粽”終于問世了。我松了口氣，這可是我的勞動(dòng)成果啊！
第二天早上，當(dāng)我喜滋滋地吃著我親手包的“無肉粽”時(shí)，不禁感嘆要做好一件看似簡(jiǎn)單的事情其實(shí)也不容易。我問奶奶為什么能包得那么快那么好，奶奶說：“我可是包了四十年了，已經(jīng)掌握了它的竅門啦！”
我明白了，做任何事情都需要講方法，要堅(jiān)持不懈地做下去，摸索它的竅門。包粽子是這樣，做其他的事情也是這樣啊！
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