茶、咖啡、可樂并稱三大“無酒精飲料”。當今?全世界已有60個國家種茶?其中有30個國家能穩(wěn)定地輸出茶葉?而進口茶葉的國家遍及五大洲150多個國家和地區(qū)?20多億人鐘情于茶飲。20世紀90年代以來?世界茶葉的年消費量一直穩(wěn)定在250萬噸左右?人均年飲茶0.5公斤?日均消費茶近4億杯。茶已經(jīng)成為了世界性飲料。

　　在諸多產(chǎn)茶國中?印度、中國、斯里蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞五國的茶葉產(chǎn)量和出口量均占世界總量的80%左右?在世界茶壇上起著舉足輕重的作用。其次是非洲的肯尼亞和馬拉維?；赝?0世紀?不同國家的茶業(yè)經(jīng)歷了不同的發(fā)展道路。印度、斯里蘭卡的茶葉產(chǎn)銷呈穩(wěn)步增長的趨勢?印度尼西亞受大戰(zhàn)影響?長期處于恢復階段?80年代后始有發(fā)展?？夏醽喪?0世紀的新興產(chǎn)茶國?但卻發(fā)展迅猛。

　　年以后每況愈下?下降趨我國茶業(yè)曾在世界上占統(tǒng)治地位達200多年?但自1886

　　勢一直持續(xù)到本世紀40年代。新中國成立以后?茶業(yè)才重振精神?不斷邁上新臺階。

　　國內(nèi)?市場雖廣?硬傷難除

　　茶是中國的“國飲”?茶葉消費是一種傳統(tǒng)消費?也是一種成熟消費。過去主要集中在茶葉的沖泡、品賞?現(xiàn)卻表現(xiàn)為多元立體的發(fā)展趨勢。中國的茶消費市場規(guī)模較前10年整整擴大了10倍?每年的市場總量現(xiàn)以高達6000億人民幣。當前?我國飲茶人口為20%?人均消費茶葉0.33公斤。凈飲茶人口2.6億?年人均1.54公斤?，F(xiàn)在?中國已經(jīng)進入了全民喝茶時代?尤其是年輕茶客對茶品位的需求?直接刺激了茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸?從而促進中國茶葉市場在未來5年內(nèi)必然進入新一輪的跳躍式發(fā)展。

　　所以必須要創(chuàng)新才能獲得更大的市場。。。。

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