關(guān)于品茶之精髓作文
茶,作為中國的傳統(tǒng)飲品,早在4200年前就被人發(fā)現(xiàn)。隨著時間的推移,周邊的一切與幾千年前早已大相徑庭,但茶,卻依舊保持著那份淡泊寧靜。一壺簡單的開水,一小撮曬干的茶葉,茶葉在水中慢慢舒展,茶杯上空煙霧裊裊升起,沉浸其中便是最好的心靈洗禮。
茶道,顧名思義就是喝茶、泡茶的道理。泡茶其實很簡單,說白了就是放茶葉,倒水。所以,茶道中的種種復(fù)雜要求和各種不同動作,總有人表示不屑,其實不然。中國作為禮儀之邦,喝茶也有相應(yīng)的禮儀。茶道是一種以生活為媒的禮儀,是一種陶冶情操的雅致享受。況且每一片茶葉從生長到被飲用都是自然的結(jié)晶,充滿生命的活力。每一片茶葉也值得被尊重,值得通過恰當(dāng)?shù)墓ば騺碚宫F(xiàn)它最甘醇的美味。
茶道,不僅僅需要泡茶的技巧,更重要的其實是喝茶者的內(nèi)心。唐代劉貞亮在《飲茶十德》中提出:“以茶可行道,以茶可雅志。”喝茶能靜養(yǎng)人心,在紛繁亂世中能夠心如止水,讓心沉淀下來。倘若內(nèi)心煩躁,甘醇的茶水進入口中也會寡然無味。
以茶養(yǎng)心,涵養(yǎng)淡定的心態(tài)。中國茶文化的內(nèi)涵其實就是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn),茶道也揉入了道家、儒家、佛家的思想。這種文化的包含注定了茶道是溫文爾雅,涵養(yǎng)人心的。而“勤和簡靜”作為茶道的思想,更是強調(diào)了茶溫和淡雅的特點。
想象一下,坐在格調(diào)典雅的茶室里,手里捧著一杯茶,香醇的茶香充斥著鼻腔,抿一口濃郁的茶水,溫潤的甘甜從口腔流入胃里,回味一下口中淡淡的香甜,仿佛心中的浮躁都被凈化了,整個人都卸下了一身的擔(dān)子,好不愜意啊!
一杯濃茶,代表的又怎會是簡單的一杯茶呢!它是中國文化的折射,是溫文爾雅,淡雅寧靜的`代表。茶作為我國數(shù)千年來被大家所推崇的傳統(tǒng)飲品,不僅僅因為它味美甘醇,更是因為喝茶代表了一種人生態(tài)度。
茶般的人生態(tài)度,不僅僅是淡定清雅,更是在成為茶葉前經(jīng)受高溫的考驗。茶葉在成為成品可以飲用前要經(jīng)過高溫的消毒,也叫做殺青。對于生長在十幾攝氏度的茶葉來說,幾百度的溫度對它來說是一場磨練。真火烘焙,高溫歷練,為了除去身上的細(xì)菌,為了使體內(nèi)的茶多酚更加豐富,在高溫的磨練中它們宛如錚錚鐵骨。這種忍耐,是成為淡雅香茗的磨礪,就像每一個光鮮表面下不為人知的努力。茶,不僅有著如君子般的儒雅,更具備戰(zhàn)士般的堅韌。
一杯香茗在手,一份儒雅在心,一股堅韌在骨,以茶道簡靜的思想,去品味茶之精髓,一絲甘醇在舌尖,一抹溫?zé)嵩谛募狻?/p>
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