除夕的作文800字 篇1

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖如屠蘇，除夕佳肴作文。”除夕夜是團圓夜，家家戶戶都張燈結彩的，慶祝一年平安結束，新的一年美好開始。

　　大年三十，我們全家歡聚一堂，拉著家常。有：爺爺奶奶、爸爸媽媽……

　　每當一盤盤色澤鮮艷，香味迷人的佳肴端到餐桌上時，我的口水已經不住的往外流了。

　　終于到了五點半！我們全家人便拿著各式各樣的煙花，興沖沖地跑到一樓樓道口，我拿著打火機和一大把大大小小的煙花爆竹。爺爺點著了香煙，對著五萬響如長龍般的鞭炮的引火線點了起來。當我們聽到噼里啪啦的鞭炮聲時，叫啊，跳啊，那種高興勁兒簡直是無與倫比的。

　　放完了鞭炮，就開始吃年夜飯了。在餐桌上有許多菜，比如：茶樹菇燒肉、椒鹽羊排、金玉滿堂……在滿桌的菜中，我最喜歡剁椒魚頭了！，其實剁椒魚頭的做法很簡單：先把魚頭洗干凈，然后放進一個大盤子里，再把魚下面放幾片生姜，用鹽、味精、胡椒粉把魚腌制一會兒，還要將蔥和辣椒切碎，將生姜切成掛面般粗的絲，一起放到魚頭上。再倒入料酒和醬油、少許白糖。最后把魚頭放入鍋中蒸15分鐘。把油燒熱，澆在魚頭上，再蒸兩三分鐘，然后就燒好了。等魚頭一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯著魚頭，媽媽看見了就說：“慶慶，等會兒就可以吃了！”我答應了一聲。

　　終于“開工了”！我看著鮮嫩的魚頭，仿佛再向我招手。紅艷艷的辣椒襯著嫩白鮮香的魚頭，在辣椒的上面，有一些醬色的小豆豉和奶白微黃的蒜蓉，哦，還有翠綠如玉的香菜，這些調料把劈成兩半的魚頭全都蓋了起來，只露出一雙大眼睛向外“窺視”。魚頭大約占了盤子的百分之七十，小學四年級作文《除夕佳肴作文》。魚頭下面還有經過各種調料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。魚頭聞起來濃香撲鼻，令我垂涎欲滴，還沒入口，仿佛就已經體驗到了魚肉的辣滑鮮香。夾起一塊兒我最喜歡吃的魚劃給了爺爺，又夾了一塊給了自己。和著香辣的椒汁送進口里，肉質鮮嫩，辣中帶鮮，把湘菜的特色演繹得淋漓盡致。那肉質是鮮嫩無比的，而且刺十分稀少，魚腦更是鮮辣滑香，入口即化，那一種爽快，簡直是無法言傳。我舔著嘴邊的魚湯，真是回味無窮啊！據說清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避文字獄，逃到湖南一個小村子，借住農戶家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前農戶的兒子撈了一條河魚回家，于是，女主人就在魚肉里面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎后與魚頭同蒸。黃宗憲覺得非常鮮美，從此對魚頭情有獨鐘。避難結束后，他讓家里廚師加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒魚頭。

　　而且，剁椒魚頭的辣椒具有驅風散寒、通經活血、開胃健胃、抑菌止癢和防腐驅蟲的妙用，對傷風感冒、脾胃受寒、關節疼痛、腳手凍傷等都有功效呢！

　　現在想起來，仿佛還齒頰留香。

除夕的作文800字 篇2

　　除夕夜代表著什么？代表著這一年的最后一夜，代表著新一年即將到來。我該為這最后的一夜做點什么呢？或者說我該為新一年的到來準備點什么呢？

　　記得小時候，除夕夜在我心目中就是一個神圣的節日。除夕夜是一年當中最快樂的時光，因為有好吃的也有好玩的，但是隨著時間的流逝，一年年的成長，卻讓我總覺得除夕不過也如此。現在沒人陪我玩躲貓貓，我也不想再去吃那些小孩子的零食了。

　　除夕那天，眼瞧著快進入黃昏，除夕夜即將降臨，我還真有點迷茫，不知今夜該怎么度過。我打開電視，窩在被窩里，卻回憶起童年時代，那時除夕夜才是如意呀！而今只好我等待著，等待奇跡出現。

　　“叮咚、叮咚”媽媽打開門，只聽媽媽說：“你們來了，快請進來。”“咦，今晚有貴客？媽媽怎么沒跟我說。”我連忙蹦出房間去接客，原來是大姑姑、大嫂、四嫂還有表哥、表姐。看來他們早有計劃，今晚要在我家打牌。我心里高興得難以用語言表達，可又氣他們都沒有事先告訴我一聲，害得我苦悶半天。

　　“快開始吧。”愛玩牌的我是讓不得他們多談一句話。在我百般催促下，游戲很快地進入了正軌，大姑做官兒，我也抓一份，很快我的20塊錢從我的口袋里跑到大姑手中。我還真不情愿呢，“那20塊可是我計劃買書的一部分，怎能讓我心愛的書飛走呢”于是我就斬釘截鐵地投下了5元。

　　在我投下那5元的那一刻，我心里美滋滋地在想著：“如果我抓了一雙王，我豈不是又能掙回20元，要是抓了一雙A，也還有5元可掙回。”這次，我小心翼翼地拿起牌，摸著，摸著，似乎手感很好，于是我心中一喜，這次準能旺，再加上我偷偷地一瞄眼，“咦，有兩個尖尖的頭”我更有信心了，真是激動人心呀！我脫口而出：“你們看好了，雙A。”大家的目光都轉移到我的牌上。“你在嚇唬我呀。”大姑笑著說道，桌上的人也一哄而笑，我再定眼一看，原是一支A和一支4。

　　我的臉變得通紅，因為他們在笑我，又或是因為我又輸了5元，這25元對我來說可不是小數目，我要穿2天的鞋帶才能掙回來呢。“我要不要繼續玩下去，如果又輸那該怎么辦，如果輸了卻又放棄豈不是很可惜。”我心里正計量著。大姑看見我“玩”得滿臉通紅，便說：“小妹你來幫我大姑收錢吧，等下贏多了重重有賞。”我想也好，我口袋反正已經空蕩蕩的，再玩下去會欠賬了。于是我乖乖地當好大姑的會計。看來我真的是大姑的搖錢樹，一到大姑身旁，她就大獲全勝，把其他人吃個精光，弄得我都不好意思，我也想走開呀，但是為了我個人的利益，我就委屈小姑他們了……

　　除夕那晚，我們玩到深夜，大家都去睡覺。唯獨我難以入睡，因為我沒虧本，反而掙回了很多，睜著大眼睛偷偷地笑著。

　　其實，玩游戲要有個度，適度地玩可以娛樂自己，但一旦過度就難以自拔，越陷越深，最終后悔莫及。大家一定切記。

除夕的作文800字 篇3

　　我的家鄉在賀州，是桂東大地上的一顆璀璨的明珠。它年青而又充滿活力，它歷史悠久，山川秀麗，物產豐饒，人文薈萃，民風純樸，帶有濃郁地方特色的節日數不勝數！

　　又是一個辭舊迎新的夜晚，這讓我想起了白居易的《客中守歲》：守歲尊無酒，思鄉淚滿巾。 始知為客苦，不及在家貧。 畏老偏驚節，防愁預惡春。 故園今夜里，應念未歸人。 除夕的中午，無論城鎮和鄉村，家家戶戶都要貼上大紅的對聯，大多是為了祈求吉慶，贊美春光。“金狗報喜，快樂多多，財源廣進。逐年高升，永盛旺旺，生意興隆。”這是我家的對聯。寄托了全家人祈盼“春滿人間福滿門”的美好心愿。 晚上，吃過年夜飯，我到電視機前看《春節聯歡晚會》，看到一半突然覺得這樣很沒趣，太過平凡罷。于是獨自一人走到家里的樓頂，端著咖啡坐在椅子上，眺望遠處的風景。我想追尋熱鬧氣氛中屬于我自己的那一份寧靜。又是一個星晴夜，繁星點亮除夕夜的精彩，悄悄向世人訴說新春的故事，將天上的祝福灑向人間。月牙兒笑彎了嘴，叫人去感受嫦娥的歡欣。一切都是靜的，卻從那星星調皮的眉目傳情中，洋溢出不平靜的喜悅與心動。

　　當悠揚的鐘聲剛響過12下，在中華大地上，不管是城鎮還是鄉村，都要打開大門迎接財神。“噼里啪啦”的鞭炮齊聲轟鳴，萬家競放。真是“爆竹聲聲辭舊歲，鞭炮陣陣迎新年。”爺爺把成捆的炮竹在家門口圍成圈，點燃了黑色的引線，過了一會兒，只聽雷鳴般的聲音響徹長空，然后在似乎與天相近的地方驟然開放。霎時，黑夜如同白晝，天空中金雨紛紛，銀花朵朵，仿佛是碧波銀浪，雪里紅梅，又像巨龍騰飛，金蛇狂舞，一會兒，一根根細如柳紅；一會兒像夜空開放的曇花；一會兒成了密密麻麻的芝麻……瞧！遠處那戶人家又把煙花點燃了，那焰花絢麗多彩，變化多端。似乎是滿天繁星，銀光熠熠。又像一朵牡丹，光彩照人。天空出現好多色彩，紅的似火，白的像雪，綠的似玉，粉的像霞，黃的似金……令人眼花繚亂。遠處的鞭炮、煙花雙管齊下，一個個直沖夜空，在空中翩翩起舞，這邊的聲音弱了，那邊的又起來了，聲音此起彼伏，連綿不絕。鞭炮聲、炮仗聲匯成一股歡快和諧的交響樂，為這無邊的夜景又增添了一道亮麗的風景線。

　　望著五彩繽紛的夜幕，我不禁想起了安徒生筆下的賣火柴的小女孩，在除夕之夜里因寒冷和饑餓而死。我們有無數難忘的日子，最難忘的是年年的除夕；無論有多少快樂的日子，最快樂的是年年的相聚。春節是“時間和希望的大門”，無論過去怎樣，我堅信明天清晨我的家鄉賀州會像初升的朝霞一樣燦爛！