這天清早起床后，走到餐桌前，我看見媽媽早已擺在桌上的早餐，唉！又是牛奶雞蛋和豆漿饅頭，我不禁皺起眉，嘟囔道：“怎么早餐還是這些啊，我快吃膩了！”

　　奶奶聽見了，嘆口氣說：“唉，現在的小孩呀，真是身在福中不知福啊，我小時候家里都很窮，大家都省吃儉用，而且那時的人口多，家里的狀況就很不景氣。我記得以前啊，我的早餐除了咸菜，蘿卜干還是咸菜，蘿卜干，不過虧了母親一手腌制咸菜的好手藝，使我嘗到再簡單的食物也有那獨特的美味啊！有時還真想念母親那誘人，生脆的咸菜，雖然這是一種很粗陋的食物，但還是能讓人口水垂涎三尺！”

　　奶奶剛說完，爸爸就立馬接過話題，說“沒錯啊，當我還在縣一中讀書時，大部分的同學都是寄宿生，很多同學會到食堂打來稀粥，配上一點自家的菜當自己的早餐，有時也會有人帶一些豆干，咸蛋，熟花生等東西來與其他人分享，而我自己所帶的菜肴便是咸菜，蘿卜干居多，但我還是吃的津津有味，因母親有一手好手藝而自豪?！?/p>

　　話音剛落，媽媽便接上了：“是啊，那時家里不是很富裕，我參加了工作之后，家許條件也有了很大的改觀，早餐雖然也是稀粥咸菜，但母親有時也會炒盤青菜肉絲或煎幾個荷包蛋來滿足我挑剔的味蕾，日子雖然有點苦，卻很幸福??！現在的孩子，有多少吃過父輩祖輩那樣的苦？沒有肉就不吃飯，不合口味就挑三揀四，不給買麥當勞肯德基就又哭又鬧，就連這豐富的早餐還嫌不合胃口……”

　　我聽了他們三人的話，心里有點被針扎的感覺，鼻子也酸酸的，我羞愧的低下了頭，我明白：爸爸，媽媽和奶奶給我上了人生中重要的一課！

　　我不禁感慨：“改革開放四十年，這四十年以來翻天覆地的變化可真大??！這早餐的變化，在酸甜苦辣咸五味之中已浸泡了多時。不少的甘甜,不少的澀苦,但他永遠標志這中華民族的進步和發展,在不久的以后,還會有更多的變化。我相信，新時代的中國，不止是早餐的變化，還有許多生活中的變化，這正是改革開放以來祖國的強大！”