端午品粽子作文一

　　“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”端午節(jié)不久就到了，想必大家對(duì)去年過端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!

　　我的家鄉(xiāng)――永昌，位于祖國的大西北，是座古城，歷史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼，人們留心于早晚的云蒸霞蔚，四時(shí)的風(fēng)花雪月，并不太在意小小的端午節(jié);在此，人們向往著都市的燈紅酒綠，生活的紙醉金迷，而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西，卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中，端午節(jié)也是熱鬧非凡的。

　　家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天，人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上，據(jù)說可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包，并將艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥包于其中，讓孩子或戴于項(xiàng)下，或系于腰間，可增強(qiáng)免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水，所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng)，最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈，并配一把包，用棕葉寶成三角錐形，蒸熟，便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個(gè)講究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。

　　我最愛吃粽子。每逢端午節(jié)，我總要吃個(gè)夠，直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感覺簡直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子，吃起別人包的，總覺得有些干澀，不如媽媽包的香嫩。

　　不知怎的，每次吃粽子都會(huì)有同一種感覺。滿口噴香的糯米，氤氳香氣中，仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚國。不禁對(duì)靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無恥嗤之以鼻，為屈原的氣節(jié)所折服。何為英雄?生死契闊，氣吞山河?金戈鐵馬，仰天長嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然，九萬里風(fēng)鵬正舉!隱隱的，似乎可見你將那無盡的沉淪拋進(jìn)滾滾汨羅江，只有那涓涓流水重復(fù)著永不改變的晨昏。無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來!你的心胸可吞日月，可囊星漢!整個(gè)世界因你而美麗!折斷柳條留不住的，是歲月的裙袂，挽短羅衣留不住的，還有你追尋真理的腳步……

　　忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原來，手中的粽子已盡，才明白富貴名祿過眼云煙，君王霸業(yè)恒河沙數(shù)，最終空留嘆嗟，沉淪不已……

　　粽子在口，母親在身邊，家鄉(xiāng)在心中。

　　端午品粽子作文二

　　轉(zhuǎn)眼間又到了端午節(jié)，大街上響起了兒童們的歌謠聲：“桃兒紅，杏兒黃，五月初五是端陽，粽子香，包五糧，剝個(gè)粽子裹上糖，幸福生活萬年長……”

　　今天，我和我母親來到了外婆家包粽子。包粽子前，外婆告訴我說：“傳說曾經(jīng)秦軍攻破楚國京都，屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，”撲通、撲通“地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。

　　以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。”“包粽子了!”母親叫了一聲。外婆趕緊帶我走進(jìn)了廚房，我看到地上擺著蘆葉、肉、米粒等材料，母親已經(jīng)有模有樣的包起來了，外婆也開始教我包粽子了：“將兩葉粽葉折成漏斗狀，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黃、板粟諸種餡料后，再舀入一匙米包合后以粽繩扎緊。將包好的粽子放入鍋中就好了。”外婆繪聲繪色地邊說邊給我演示。我也聚精會(huì)神地聽著，生怕錯(cuò)過某個(gè)細(xì)節(jié)。聽完，我也認(rèn)認(rèn)真真地做了起來。我第一個(gè)粽子剛放米粒的時(shí)候，下面漏了一條縫。第二個(gè)粽子剛綁線時(shí)炸了開來米粒撒了一地。母親瞪了我一眼，對(duì)我說：“去去去，你真是大呆子幫忙——越幫越忙。”我不好意思地吐了吐舌頭。不久之后，種子包好了，我急切地說：“快燒吧，為了吃粽子，我早飯還沒吃呢!”不久之后終于好了，我拿起一個(gè)粽子，“燙燙!”趕緊放下。

　　我只好用筷子夾道房間，吹著空調(diào)，開著風(fēng)扇，粽子很快涼了，我小心翼翼地?fù)荛_粽子，輕輕地咬了一口，味道有點(diǎn)咸，粘在嘴里，很有韌性，慢慢咽下去，感覺棒極了。接著我大口大口地吧第一個(gè)。

　　真希望下次端午節(jié)來得快一些。

　　端午品粽子作文三

　　轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。

　　一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。

　　接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時(shí)，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個(gè)小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。

　　包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時(shí)間，一般是8小時(shí)，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”   我一聽暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……

　　等待中，我覺得粽子真是個(gè)有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。

　　端午品粽子作文四

　　窗外湛藍(lán)的天空時(shí)不時(shí)傳來幾聲鳥鳴，我的心情格外舒暢。因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié)，我要和奶奶一起包粽子呢。

　　包粽子的材料奶奶早就準(zhǔn)備好了。只見一盆用水浸泡過的粽葉，已經(jīng)伸展開來;半盆泡好的糯米，雪白雪白的;一邊放著幾十顆飽滿的紅棗，一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有腌制好的臘肉和冰糖，以及用來捆扎粽子的棕繩。一看見這些，我的心就禁不住跳躍起來，嗬，真的要包粽子啦!

　　“咱們開始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落，我們圍坐在一起。只見奶奶拿起一片粽子葉，在中間一對(duì)折就卷成了三角形的小漏斗，然后挖進(jìn)一勺白米，再放入一顆紅棗和冰糖，再挖一勺米，用勺子把它抹平，最后，像變戲法似的把粽子卷成一個(gè)立體的三棱錐，熟練地用棕繩捆了三圈，最后系了一個(gè)結(jié)，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。整個(gè)過程一氣呵成，我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆：包粽子簡直是一門藝術(shù)啊!

　　于是，我也從水盆里挑了一片大粽葉，模仿奶奶的樣子，一折，三角形出來了，再挖兩勺米進(jìn)去，放顆紅棗，填平，最后一卷。呀!一個(gè)粽子就已經(jīng)成形了。瞧，就這么簡單!我正得意，麻煩就來了。因?yàn)樽詈罄υ牟襟E太難了，我根本無從下手。我試圖騰出一只手來，結(jié)果粽子差點(diǎn)散架了。于是我改為邊用一只手拉繩，邊用嘴幫忙，結(jié)果根本使不上勁道!無奈之下我只得請(qǐng)求奶奶的幫助。只見奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時(shí)間把這爛尾粽子給包好了!我心服口服，既佩服奶奶靈巧的手藝，更佩服老祖宗們傳下來的這寶貴的物質(zhì)和精神遺產(chǎn)!

　　收斂起心神，我跟著奶奶一步一步地學(xué)習(xí)，奶奶手把手地教著，最后我總算包了四五個(gè)像樣的粽子。

　　煮粽子的時(shí)候，我搬個(gè)凳子在旁邊等著，我多想親眼瞧瞧我的勞動(dòng)成果。不一會(huì)兒，粽子的香味就飄滿了整個(gè)屋子，四十分鐘后，粽子寶寶們就爭先恐后地出鍋了。我迫不及待地挑了一個(gè)貌似我包的粽子，手忙腳亂地解開粽葉，挖起一勺，軟軟的，甜甜的，太好吃了!

　　一家人圍著圓桌，拉著家常，吃著剛出鍋的粽子。那糯米的濃香，大棗的甜味、粽葉的清爽與家人的歡聲笑語完美結(jié)合……這，就是端午節(jié)的味道吧!這，就是傳統(tǒng)文化的精髓所在吧?