春節里，處處洋溢著歡樂的氣氛，我們來到了富陽宜景山莊，我第一次體驗了燒烤。

　　來到燒烤的場地，我發現桌上擺滿了新鮮而誘人的食材。燒烤架上的碳已經紅彤彤啦。我們先看叔叔考起了蝦串和雞翅。叔叔先往蝦串和雞翅上刷了點油，它們就變得金燦燦的。然后叔叔把它們放到了烤架上。只聽“啪啪啪”的聲音，油爆開來了，像一朵朵金黃的小花。過了一會兒，蝦串和雞翅散發出了誘人的香味。我拿起那紅紅的蝦串，迫不及待地咬了一口，“哇”，我的眉毛跳起了舞，“真是太美味啦！”

　　我按捺不住心中的喜悅和激動，也開始嘗試起來。我穿上了圍裙，戴上了袖套站在了烤架前，拿起一串香腸，刷了油，用手支著香腸串，還不時地將香腸翻來翻去。沒過一會兒，香腸變得黃澄澄的，可叔叔說要烤透了才會香嫩。我咽著口水繼續烤，“嗞”，香腸的顏色已經變得金黃金黃了，是時候嘗嘗我自己的手藝啦！我咬了一口，又香又嫩，吃得我滿嘴流油。

　　最最有趣的要數“火烤大茄子”！首先把一個完整的大茄子放在烤架上，再烤上15分鐘，然后將茄子對半劈開，最后在上面涂一層醬料，就可以放心食用啦，烤熟的茄子活像一條大胖船呢。

　　我一邊品嘗著烤熟的美味佳肴，一邊感嘆道，自己動手，豐衣足食的感覺可真美妙！