在我們的生活中，不免會(huì)有許多困難。其實(shí)，困難就是一個(gè)彈簧，你弱它就強(qiáng)，困難還是一只可怕的攔路虎，阻止我們前進(jìn)……困難是躲不開(kāi)的，它因?yàn)槟愕暮ε露兇螅痪拖裎遥龅嚼щy后總能勇敢的去面對(duì)嘗試克服困難。
記得有一次，爸爸媽媽去外邊和他們的同事共進(jìn)午餐。學(xué)完英語(yǔ)的我回到家時(shí)已經(jīng)是肚皮貼肚皮了。后來(lái)，我走進(jìn)廚房一看還有一些新鮮的土豆！這可真是天意！于是，我圍好圍裙，學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的模樣開(kāi)始自己做飯。
“啪，啪，啪。”我刮完土豆皮后就開(kāi)始切土豆絲，然后一個(gè)勁的炒了起來(lái)。我先放了一湯勺的食用油然后把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。大概過(guò)了幾分鐘的，我根據(jù)自己喜愛(ài)的口味，依然放了一湯勺的鹽……土豆炒熟后，我使用鍋鏟把它從鐵鍋里盛到菜盤(pán)里，打理好一切后，我就迫不及待的拿出筷子，嘗嘗我的手藝。我?jiàn)A起幾根土豆絲放到我的嘴里，還沒(méi)等我嚼爛就從口中吐了出來(lái)。這盤(pán)土豆鹽放得太多了，差點(diǎn)把我咸死了。于是，我只好倒掉了這盤(pán)我人生中第一次自己做的土豆絲，我既傷心又難過(guò)。心想：這可怎么辦呢？我已經(jīng)白白浪費(fèi)兩個(gè)土豆了！我再也不敢嘗試第二次了！
可后來(lái)，我又轉(zhuǎn)念一想：不行！我一定要把這盤(pán)土豆做成！于是，我又重拾信心，開(kāi)始了炒土豆的第二次。這次雖然鹽沒(méi)有放多，可是，那些頑皮的食用油們就像熱鍋上的螞蟻一樣蹦來(lái)蹦去，全部濺在了我拿鍋鏟的右手上，令我疼痛不已。后來(lái)，我靈機(jī)一動(dòng)，從冰箱里拿出兩層保鮮袋抱在我的手上。
哈哈，這下我可再也用不著害怕那些淘氣的食用油了！經(jīng)過(guò)了十幾分鐘，香氣撲鼻的土豆絲終于上桌了！我掩飾不住內(nèi)心的喜悅，連忙拿起筷子把土豆絲夾起來(lái)嘗了一口。哇，這可真是一道美味佳肴呀！我一邊品嘗自己克服困難后，經(jīng)過(guò)辛苦的努力做出來(lái)的'土豆絲，一邊看著我右手上被食用油炸起的水泡，心想：只是在我的右手上炸出幾個(gè)水泡而已，就能換到一盤(pán)自己親手做的美味佳肴，即使多受點(diǎn)傷，也值了！今天，我心里喜滋滋的，比吃了蜂蜜還要甜。因?yàn)椋页蔀榱艘粋€(gè)戰(zhàn)勝困難的勇士，不再害怕任何困難！
朋友們，困難本身并不可怕，可怕的是你沒(méi)有戰(zhàn)勝它的勇氣。微笑著面對(duì)它，拿出你智慧，你就能夠像我一樣攻無(wú)不克，戰(zhàn)無(wú)不勝，成為一名打敗困難的常勝將軍！
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