今天是元旦，我和姐姐都在家。

　　上午，姐姐做完初中老師布置的家庭作業(yè)，我也做完了我們老師布置的家庭作業(yè)。快到中午了，我們感到肚子餓了，媽媽在田地里干活還沒回家。于是，我就和姐姐一起做中餐。

　　我倆做飯還有菜單呢！菜單是：煎雞蛋、小炒菜、醬湯和米飯，還有油炸小牛排。我們先做小炒，把萵苣洗干凈切成丁塊，黃瓜也切成丁塊。切西紅柿的時候，里面的汁水都流出來，我馬上讓姐姐切西紅柿。醬湯是這樣做的，先把水燒開，然后放一點(diǎn)用海帶和魚煮的湯，然后再放將放醬。放醬的時候，我稍微多放了一點(diǎn)，姐姐說了我一句：“怎么搞的，再加一點(diǎn)熱水。你去炸牛排吧！”

　　我用長柄煎鍋炸牛排，炸牛排的過程中，飯做好了。炸好牛排就煎雞蛋。姐姐教我做荷包蛋，她說：“煎荷蛋要注意，別讓蛋黃流出來了！”聽了姐姐的話，煎荷包蛋的時候我格外小心，荷包蛋煎得很好，盡管有的地方煎得焦了一點(diǎn)。醬湯也做好了，就等媽媽回家開飯。

　　不一會，我媽媽回家了，我們就吃飯。媽媽吃著我炒的菜說：“嗯，還真香！”、“你姐姐的手藝也不錯啊！”我和姐姐開心地笑了，下一回做什么！