吃年夜飯的作文400字
【第一篇】
今年過年，姨媽一家要在我家過年，我已經十歲了，我要當一回小主人，熱情招待他們，早在幾天前，我就幫媽媽把家里打掃的干干凈凈，現在已是除夕夜，我們的重頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦!
菜單早已定好，清蒸魚、宮保雞丁、西芹百合、“飛翔炸彈”……什么?“飛翔炸彈”是什么?哈哈!告訴你，這是我的創意菜，我也要在年夜飯上露一手。
“飛翔炸彈”所需的原料早已備好，我先借用外婆燉的豬蹄黃豆湯來煮雞翅，不但能煮熟，還能提升雞翅的鮮度，魚丸嘛，已經用刀切出了網格花紋，等一下鍋，“炸彈”一定會“炸開了花”的!
在媽媽的幫助下，我先把鍋燒熱，倒入油，再放入蔥、姜、花椒粒，一會兒工夫，香味出來了，我倒入番茄沙司，調成很濃的汁水，然后把雞翅和魚丸倒進鍋里不斷翻炒，看著雞翅和魚丸都裹上了湯汁，我嘗嘗味道，又加了點調味料，等汁水收盡，就能裝盤了。我把雞翅排在中間，魚丸圍在四周，這道“飛翔炸彈”就完成啦!
我們一家人品嘗著豐盛的美味佳肴，舉杯祝福，共同迎接新年的到來……哪道菜最受歡迎呢?不用說，你一定猜得到!
【第二篇】
過節，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——“王大廚”(爸爸)來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進去抄。
頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好!”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。
于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統的點心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的'了。
【第三篇】
今年的除夕真特別，家里來了一個可愛的不速之客，一個名叫葉子的小男孩，他因為他爸媽被他“指使”到受不了，而送來這里。而且他還喜歡吃魚呢!搞不好是個未來的“天才兒童”。因為他的到來，媽媽忙的不可開交，連我們都要充當小幫手，一刻不得閑。
因為是外公去世的第一年，舅舅提早回來，所以這次準備的飯菜更豐富了，每年的年夜飯一定要有的“魚”，象征年年有余，大家都是最后才動筷子，討個好吉利。沒想到那名天才兒童因為肚子餓一直哀哀叫，到最后大家因為耳朵實在受不了，所以先讓他吃了快一半的魚。
我一邊吃最愛的芋頭卷，一邊盯著電視，當節目結束后回過神，我才發現盤子空空如也，原來外婆說以為我不吃，就悄悄的解決了，害我不知道該說什么。正當我沮喪的時候，我妹妹以為都是我貪吃，又提起機關槍對著我射，讓我有苦難言，要不是大人阻止，要不是年夜飯不要吵架，我真想罵她矮冬瓜。
有人吵著吃魚，有人偷吃我的芋頭卷，有人冤枉我，這是一個特別的年夜飯。
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