“當、當、當，”無情的掛鐘敲了六下。六點了 ，媽媽還沒回來。我靜坐著等媽媽，想著媽媽那半百的頭發，整天拖著疲憊不堪的身子回家，我決定今天為媽媽做頓飯。

　　雖然我雄心壯志，可是也是第一次下廚，我連做什么菜腦海里還空蕩蕩一片。正在我左右為難的時候，猛一回頭，發現桌上剩下的一根油亮的茄子，不禁叫出“炒茄子”。

　　我騎著車到小區門口買了一斤茄子，回到家先把茄子洗干凈，雙手按住茄子，一下一下的切著，我學著媽媽的樣子把茄子切小塊，這樣吃起來比較好吃。切好茄子，放上鍋，開了火，倒上油，等鍋冒煙了，我就把茄子、蔥花、五香粉一鼓作氣地全倒下去。正在我要創造杰作興奮時，茄子好像在和我作對，我左鏟它右溜，我右翻它左滾，有時它會跳起來，像一個個運動員不停地跳躍，弄得我手忙腳亂。忽然我靈機一動把鏟子放低，果然它們聽話不再跳了。炒到有點微軟時，我放了水加了半勺鹽，把鍋蓋蓋起來，過了五分鐘，把它盛出來放在桌上。

　　媽媽下班回來，迫不及待地品嘗著我第一次炒的茄子，直夸我炒的茄子味道真好！我沖媽媽高興地笑了，媽媽也會心地抱著我笑了。