今天早上,大家吃完早飯,換好衣服,全家就準備去拔蔥。

我們一下車,就聞到了蔥的味道,聞起來非常的清新,四周也有蝴蝶、螞蟻和各種昆蟲飛舞。農場的老板先自我介紹,大家都叫他青蔥叔叔,他將我們帶到田邊教我們如何拔青蔥,他說:“拔青蔥時,手的虎口要向下,抓住蔥的下面的地方,不要抓葉子,不然會斷掉,而且手還會滑滑的。”青蔥叔叔,幫我們選了適合我們拔的青蔥,我拔了三株,妹妹拔了五株,拔完蔥后,我們就去洗蔥了,先把下面的泥土洗掉,再把蔥外面的葉子拔掉,就洗好了。
接下來我們就要開始做蔥油餅了,先把面粉倒進碗里在把熱開水加進去,然后用筷子攪拌,再把蔥切小塊,再把面糰揉一揉,然后把它滾平,接著將蔥加進去,再捲起來,最后捲成蝸牛狀,靜置三到五分鐘的時間后,再壓扁,然后就可以放到油鍋里煎!
蔥油餅煎到呈現金黃色的時候就可以起鍋了,自己做的蔥油餅吃起來特別香,我和妹妹各吃三個。吃完蔥油餅我們坐在農場喝著主人準備的香草茶,享受午后的休閑時光,藍天、白云、風吹,真是人間一大享受,我下次一定要再來。
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