爸爸媽媽都去上班了，把我留在家里，我也沒(méi)閑著，可得大現(xiàn)身手啦！要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。下面是小編整理的煎雞蛋餅作文300字，供大家學(xué)習(xí)和參閱。

　　煎雞蛋餅作文300字1

　　我學(xué)著媽媽煎雞蛋的樣子，點(diǎn)火后先往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油燒熱后，我就開(kāi)始磕雞蛋。結(jié)果我磕雞蛋時(shí)用力太猛，雞蛋淌到地上了。媽媽說(shuō)：“還是我來(lái)吧。”我說(shuō)：“沒(méi)事，我再來(lái)一次就好了。”說(shuō)著，我拿起另一個(gè)雞蛋往鍋邊上輕輕的磕起來(lái)，這次的雞蛋磕到了鍋里。不幸的是油燒得太熱了，雞蛋磕進(jìn)去時(shí)后把油濺到我手上了。“哎呀，疼死我了。”媽媽急忙跑過(guò)來(lái)，讓我把手放在水池里沖涼一下，我第一次煎雞蛋就這樣失敗了。

　　過(guò)了幾天，媽媽又在煎蛋，我對(duì)媽媽說(shuō)讓我再試一次吧。這一次我吸取上次手忙腳亂的教訓(xùn)，按部就班的做起來(lái)。我先把雞蛋準(zhǔn)備好，又把鍋放到灶上點(diǎn)火熱油，磕進(jìn)雞蛋后，先煎了一會(huì)，然后用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)再煎另一面。等兩面都煎好后，把雞蛋盛到盤(pán)子里，再倒上一點(diǎn)醬油。我把煎好的雞蛋端給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)味道不錯(cuò)。我接著又煎了幾個(gè)，全家人吃了一頓營(yíng)養(yǎng)豐盛的早餐。聽(tīng)著爸爸媽媽的贊美，我心里別提多高興了。

　　煎雞蛋餅作文300字2

　　今天是周六。爸爸媽媽都去上班了，把我留在家里，我也沒(méi)閑著，可得大現(xiàn)身手啦！要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。

　　我打開(kāi)冰箱門(mén)，精挑細(xì)選了三個(gè)有大又圓的雞蛋，又拿出一個(gè)碗和各種作料。我先把雞蛋磕一道裂縫，然后雙手扣住裂縫一掰，一個(gè)圓圓的蛋黃和蛋清就落進(jìn)碗里。我又加了少量的五香粉、面粉、咸鹽和姜粒，用力攪拌成糊狀。

　　開(kāi)始煎雞蛋餅了。我首先打開(kāi)煤氣，架上煎鍋，用小火把火燒干，然后倒入菜油。過(guò)了一會(huì)兒，煎鍋帽了煙，我連忙到下雞蛋，“哧啦——”只見(jiàn)蛋油相遇，好一番熱鬧景象。這時(shí)，雞蛋四周鼓起了小泡泡，小泡泡又迅速凝成一團(tuán)，不一會(huì)兒就成了一個(gè)金燦燦的雞蛋餅。到了起鍋的時(shí)候在加上一些蔥段，就大功告成啦。正好，爸爸媽媽回來(lái)了，我悄悄把雞蛋餅放在桌子上，他們一進(jìn)門(mén)就聞到了雞蛋的香味。

　　晚上吃飯時(shí)，爸爸媽媽都是先吃我做的雞蛋餅，他們邊吃邊夸我：“恩，真好吃！”我聽(tīng)了心里比蜜還甜！

　　煎雞蛋餅作文300字3

　　轉(zhuǎn)眼間，暑假快要過(guò)去了，而老師布置的作業(yè)——學(xué)一件家務(wù)事，我還沒(méi)完成呢。早上我看見(jiàn)媽媽在煎雞蛋餅，我就說(shuō)：“媽媽，不如你來(lái)教我做雞蛋餅吧。”媽媽同意了。

　　媽媽要我先自己做一個(gè)。我先把鍋燒熱，用鏟子鏟了些油放進(jìn)鍋里，油一進(jìn)鍋里就沸騰起來(lái)，發(fā)出噼里啪啦的響聲，我嚇得連忙躲到門(mén)后。接著，把調(diào)好的蛋液放進(jìn)鍋里，過(guò)了幾秒種我就去鏟，可餅還沒(méi)有成形，第一個(gè)失敗了。我不甘心，又做了幾個(gè)，不一會(huì)兒，幾個(gè)失敗的雞蛋餅就出現(xiàn)了。

　　媽媽進(jìn)來(lái)看看怎么樣，看到狼狽的我和雞蛋餅，媽媽便開(kāi)始手把手地教我。媽媽說(shuō)：“你的第一個(gè)雞蛋餅是因?yàn)槟沌P的太急了，還有你在做之前要把油晃均勻，蛋液也要晃均勻；第二個(gè)是因?yàn)槟銢](méi)有鏟好，你在鏟之前要看它的邊翹起來(lái)了嗎？翹起來(lái)了就可以鏟了；第三個(gè)個(gè)是因?yàn)槟沅伒奶×耍屗P成了一團(tuán)……”媽媽細(xì)心地講解著，我認(rèn)真地聽(tīng)著，不一會(huì)兒，我就掌握了要領(lǐng)。

　　我又試著煎了幾個(gè)，終于成功了！我吃著自己做的雞蛋餅，心里美滋滋的。

　　煎雞蛋餅作文300字4

　　一個(gè)美好的星期天早晨又到了，我剛一睜眼睛，就聽(tīng)媽媽說(shuō)她們兩人今天都有事要出去，讓我一個(gè)人在家。“可是我還沒(méi)吃早飯呢！”，我嘟著嘴不高興地說(shuō)，媽媽微笑著說(shuō)：“你不是想吃煎雞蛋餅嗎？自己試著做早飯吃吧！”

　　爸爸、媽媽匆匆地走出家門(mén)。我的肚子也開(kāi)始咕嚕嚕叫了起來(lái)，我趕緊穿上衣服，快快地洗漱完畢后，來(lái)到廚房。

　　我先打開(kāi)煤氣灶，一開(kāi)火，火苗就從鍋底直往上竄，我一想，雞蛋還沒(méi)準(zhǔn)備好呢，就趕緊關(guān)閉了火源。我從冰箱里取出三個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把一個(gè)雞蛋放在碗邊輕輕一磕，雞蛋皮上就裂了一道縫，順著這道裂縫，我用手一掰，里面的蛋清和蛋黃就緩緩流了出來(lái)。我一連往碗里磕了三個(gè)雞蛋，并向碗里放了一些鹽。我用筷子將蛋清和蛋黃攪拌起來(lái)，可能是我手腕轉(zhuǎn)動(dòng)的力度不對(duì)，我始終找不到媽媽攪雞蛋的靈活感。攪了好半天，蛋清、蛋黃總算是比較均勻了，我開(kāi)始往鍋里倒油。然后，我再次打開(kāi)煤氣灶，只見(jiàn)藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。不一會(huì)兒，鍋里的油就冒煙了，我將調(diào)好的蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘶”的一聲，鍋里像開(kāi)了一朵金燦燦的菊花。

　　我用鍋鏟把“菊花”翻了個(gè)個(gè)兒，正美滋滋地欣賞自己的作品，突然聞到有股焦味，記得媽媽做飯時(shí)會(huì)經(jīng)常往菜里加點(diǎn)水，我就趕緊跑水池那里接了一點(diǎn)清水倒進(jìn)鍋里，可水倒進(jìn)去時(shí)雞蛋已經(jīng)糊了，火太大了，我才想起來(lái)把火關(guān)小。我用鍋鏟在鍋里又輕輕翻炒了幾下。終于雞蛋餅做熟了。

　　吃著帶焦味的雞蛋餅，我心里說(shuō)不出得高興。這是我自己做的早餐，雖然不夠完美，但卻讓我回味無(wú)窮。

　　今天，我不但學(xué)會(huì)了做雞蛋餅，還意識(shí)到了無(wú)論做什么事，都應(yīng)事前有所準(zhǔn)備，這樣才不會(huì)臨陣亂了手腳。

　　煎雞蛋餅作文300字5

　　我今天要和媽媽一起做雞蛋餅，我是多么興奮，我迫不及待跑到廚房，準(zhǔn)備和媽媽做雞蛋餅。

　　首先，媽媽從櫥柜里拿出了面粉和玉米粉，為什么我要放玉米粉呢？哈哈，告訴你們吧，因?yàn)橛衩资谴旨Z，它與細(xì)糧搭配吃有利于身體健康。

　　媽媽讓我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，然后敲出一個(gè)縫，把雞蛋的蛋黃和蛋白給倒進(jìn)碗里。將面粉、玉米粉和雞蛋黃再加上水，使勁地?cái)嚢琛寢屨f(shuō)攪拌得很均勻才行，我攪呀攪呀，我的胳膊都累了，原來(lái)做雞蛋餅不是一件輕松的事。可是，外婆說(shuō)著這太稀了，媽媽就再放一點(diǎn)面粉和玉米粉，哇！還真便濃了點(diǎn)，媽媽真厲害。

　　媽媽拿出了平底鍋，那不是紅太狼打灰太狼的平底鍋嗎？干嘛要用這個(gè)呀？媽媽說(shuō)是用這個(gè)來(lái)煎。媽媽往鍋里放了一個(gè)一元硬幣大小的油，把攪拌好的面粉倒進(jìn)去了一點(diǎn)，媽媽用勺子把鍋里的面粉弄成圓圓的形狀，然后等了幾分鐘，用鏟子動(dòng)了動(dòng)鍋里面的雞蛋餅。啊！可以動(dòng)了，然后媽媽將餅翻過(guò)來(lái)，煎另外一面。漸漸的，我問(wèn)道雞蛋餅的香味了，我嘗了嘗，味道不錯(cuò)。然后，媽媽把住我的手教我親手煎了一張餅。那餅圓圓的，黃黃的，香香的，軟軟的，美味極了。

　　啊！自己動(dòng)手煎的雞蛋餅真好吃，你們也想吃嗎？就來(lái)我家嘗嘗吧！