今天,是中國的傳統節日“元宵節”,我們全家在家里包湯圓。

中午兩點半,我們就開始包湯圓了,包湯圓當然少不了湯圓皮和湯圓餡啦!媽媽和阿姨先把花生去殼然后弄碎,再加一些白砂糖攪均勻,湯圓餡就弄好啦。爸爸弄湯圓皮,爸爸先把糯米粉倒進盤子里,再加一些熱開水,剛倒開水進去搓時,燙得他呱呱大叫,爸爸費了九牛二虎之力才搓成湯圓皮,再攪均勻。爸爸在我們準備開始包湯圓時才發現湯圓皮放得太多水了,很沾手,所以搓不了。媽媽又去超市買了一包粘米粉,摻進去再揉,終于可以開始包湯圓了。爸爸說:“咱們要先放一些粘米粉在手里,再搓湯圓就不沾手了。”“好主意!”于是,我先放粘米粉在手心里搓,然后爸爸把糯米搓成一條長長的糯米條,切成一段段,再拿糯米段搓圓,再壓扁就成了湯圓皮,我把陷放進湯圓皮中間,再小心的捏好搓圓,一個湯圓就出世啦!“我會做湯圓啦!”我高興地說。
我們一邊說笑一邊搓著湯圓,不一會兒,又圓又白的湯圓排滿了碟子。我們把它放進鍋里煮來吃,等水燒開后放姜、糖,再放湯圓。煮熟后湯圓變得又滑又大又胖。我們吃得津津有味。
這真是個快樂難忘的元宵節!
本文來源:http://www.nvnqwx.com/zuowen/300zi/1157675.htm