春風拂面，在這萬紫千紅的季節(jié)里，爺爺家后面的小竹林里又迎來了一批新的生命——小竹筍。

　　明媚的陽光里，一片片小竹筍好奇地探出頭來，打量著這個未知的新世界。胖寶寶們爭先恐后地呼吸著新鮮的空氣，顯得是活力充沛。那些剛剛鉆出土層的像一個個小牛角，長成少年的頭頂上扎起了漂亮的“沖天辮”。最讓我驚嘆的是，有幾株從石縫邊緣鉆出來的筍芽，表現(xiàn)出了頑強的生命力。

　　奶奶告訴我，家鄉(xiāng)的竹筍味道甘甜香脆，可以紅燒，可以燉湯，可以做配菜。今天，奶奶準備做她最拿手的竹筍燒肉片那道菜，我迫不及待地拔了幾株又肥又嫩的竹筍。剝開筍娃娃那一層又一層棕紫色的外衣，就看到了她那嫩黃的筍肉，真讓人饞涎欲滴。切開竹筍，肥厚的筍肉組成的空腔，像一排排整齊排列的子彈。這道竹筍燒肉片，讓我回味了好幾天呢!

　　我喜愛家鄉(xiāng)的竹筍，她不僅是竹林的新希望，也給春天增添了許多生機，更能讓我們品嘗到鮮嫩可口的綠色美食。