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中國白酒文化的四大反思論文2500字

2500字 時間:2021-08-31 手機版

  中國的很多白酒企業,其歷史不可謂不輝煌,但是其現實不可謂不凄慘。以下是小編給大家整理的中國白酒文化的四大反思論文的內容,歡迎大家查看。

  2001年到2011年可謂是中國白酒文化營銷的黃金十年,經過這十年的風雨歷程,中國白酒行業涌現了不少卓越的品牌,比如說代表福文化的金六福、代表歷史文化的水井坊、代表窖池文化的國窖1573、代表國酒文化的茅臺、代表舍得文化的舍得、代表糊涂文化的小糊涂仙、代表夢想文化的洋河藍色經典……一系列品牌,依托各自的文化,成就了自己的市場地位和品牌地位,在文化的影響下,實現了品牌價位和地位的雙豐收,在占領文化的高地下,成為了行業里標桿企業。但是與中國文化實力的覺醒和發展相比,中國白酒文化的營銷和現狀卻缺少像莫言諾貝爾文學獎,中國的白酒始終還是在中國960萬平方公里的土地上廝殺,鮮有走出國門能夠成就大事的品牌,這是令人惋惜的事情。

  目前白酒文化營銷呈現出來的是四大問題:

  陳舊復古化:歷史的貴族,現實的乞丐

  白酒品牌訴求的歷史文化再多,若遠離現代生活,則沒有任何意義。比如劍南春2012年開始打造“大唐國酒”概念和品牌文化,在我看來“唐時宮廷酒,盛世劍南春”比“大唐國酒”,更具傳播力和銷售力,“唐時宮廷酒,盛世劍南春”,以古喻今,可謂一語雙關,把劍南春的身份和中國的宮廷御酒文化表現的恰如其分,又穿越時空與現代的消費者進行盛世對話,告訴消費者國泰民安當飲劍南春美酒。因此大家都能夠記住,而今年開始打造的“大唐國酒”的概念和品牌文化,無非是把劍南春在唐朝的歷史炒了一次現飯,雖然其目標很純潔單一,就是要向國酒茅臺發起挑戰,提升自己在中國名酒一線陣營中的地位和形象,找回昔日的“茅五劍”聲譽,以擺脫現在洋河的追趕與廝殺。

  殊不知,這樣膚淺的向歷史要地位的方式,不僅讓消費者產生了距離感,而且與時代的軌跡也背離,結果是很難讓劍南春回歸到現實的王位上來。其實對于劍南春來說,充分利用唐朝乃至中國的宮廷文化,以中國宮廷文化去貫穿整個品牌,比用唐朝國酒來的更厚重和端莊。皇家禮炮,從來沒有說自己是英國的國酒,但是并不影響皇家禮炮在世界酒品牌中的地位,路易十三(具體)從來沒有說自己是法國的國酒,但是也不影響路易十三在全球酒徒心目中的權威,因為西方的皇室乃至皇室文化和歷史,足以承載其一生的輝煌與不朽,只要世界上還存在皇室或皇室文化,那么皇家禮炮和路易十三就能夠成為其代表。

  可以說,中國的很多白酒企業,其歷史不可謂不輝煌,但是其現實不可謂不凄慘。用業內人士的行話說,我們大多數的白酒企業都是在“端著金飯碗在干著要飯的活”。就像劍南春這樣的名酒,離現實越遠,離社會主流就越遠。世界上沒有一個名酒,能夠活在歷史中,軒尼詩不能,芝華士也不能,以歷史為根的現代化營銷,才是保持品牌常青的不朽秘方。


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