【推薦】春節(jié)的作文1500字合集10篇

　　在日常學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的春節(jié)的作文1500字10篇，歡迎閱讀與收藏。

春節(jié)的作文1500字 篇1

　　在我看來，春節(jié)是凝結(jié)在舌尖上，一年又一年，我們就在這樣春節(jié)中，慢慢長大了。

　　“進了臘月門，就是過年”老話雖是這么說，但在現(xiàn)在，過年熱鬧喧騰，似乎是從小年開始。在小年這個春節(jié)盛大開始中，餃子第一次揭開了她面紗。

　　餃子永遠是過年餐桌上最重要角色。餃子寓意著更歲交子，無論這一年過得怎樣，春節(jié)餃子永遠是一家人年終盛宴。“舒服不過躺著，好吃不過餃子。”餃子美味，餃子餡更是變化多端，令人多吃不厭。

　　在我老家，餃子餡總是經(jīng)典韭菜豬肉餡。韭菜是新下，鮮嫩多汁，剛買來摘來韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪著幾張報紙，一起摘韭菜，春節(jié)與家味道就在這里，慢慢升華。豬肉最好是手切，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉肥而不膩與韭菜鮮辣融合在一起，正是對春節(jié)最完美詮釋。

　　韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時要吃餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信，但素餡餃子確也別有一番風味。

　　把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎，攤一個蛋餅切成小塊，有時加些木耳，素餃子餡基本上脫不了“這一套”，但就是這幾味簡單食材，卻能調(diào)出美味餡兒。素餡沒有了肉餡那種濃烈肉滋味，多了一股清淡感覺，也可以對春節(jié)期間大魚大肉起到一個很好調(diào)節(jié)作用。不過令我疑惑是，有時素餡里也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們一種對美好生活寄托與嘗鮮滿足罷了。

　　餃子皮也頗有講究。必須要用死面那是一定，放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”，據(jù)說是專門用來做面皮用，其實味道嚼勁與一般餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝，搟面皮講究中間厚，邊上薄。要想搟得又快又好，挺不容易?，F(xiàn)在，肉店里有賣機器壓餃子皮，兩片皮之間撲上點面粉，顯得死氣沉沉，口感也一般。

　　每當吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子清湯，說是“原湯化原食”。其實拋開營養(yǎng)不講，清湯味道品相還是不錯：清湯色澤是有著谷物氣息淡黃色，味道既有一種餃子皮清淡，也有露餡餃子肉餡鮮美——所以煮餃子時，露餡餃子還是必不可少呢！喝下一碗湯，感到周身熱乎乎，寒冷驅(qū)散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子咸味。

　　在吃餃子時，總少不了幾個翠綠色身影，那就是臘八蒜。吃一口餃子咬一口臘八蒜，感覺那種辣味在鮮味里散開感覺，緩解了肉餃子油膩以及臘八蒜辛辣，可謂是兩全其美！米醋、綿白糖、大粒蒜，把它們種在玻璃瓶子里（原來是用瓷罐子以及玻璃罐子），小年時便可收獲一瓶翠綠臘八蒜。今年我家臘八蒜是翠綠色，可醋卻成了草綠色，沒達到老舍先生“色味雙美”標準啊。

　　說到小年，似乎還有一種沉寂已久習俗：祭灶、吃關(guān)東糖。在濟南城區(qū)里，祭灶習俗早已無影無蹤，關(guān)東糖、糖瓜也越來越少。不過我今年有幸尋覓到了桿狀關(guān)東糖。關(guān)東糖很脆、很酥，有時咬一口還會迸濺出許多渣渣，不過那甜味是沁人心脾，與廚房里柔弱無骨綿白糖是沒法比，多了一層過年香氣，讓人很是舒暢。

　　我在福建吃過一回白年糕：味道雖不錯，可口感是單一至極，好像在咬糯米團子。山東黃米年糕就不一樣了。原材料是黃糯米面，和面時直接把洗凈大棗整顆放進去，正好隨著和面被絞碎一部分，進到黃米面里面，捏成窩窩頭狀，上鍋蒸熟。吃黃米年糕時，離大棗越近，棗味越濃，還要時刻提防著，別被棗核咯了牙，多么有趣！

　　說到年糕，就不能不說豆包了。豆包講究心里美，其實也是餡料重要性。做豆包前一天晚上要把大紅棗以及紅小豆放糖放水，煮沸了再燜。第二天上午餡料已燜得差不多，甜糯軟香，直接吃更是美味無比，即刻用發(fā)面包了放進蒸籠里，還要一同做些饅頭。蒸出來豆包外表普通，里面卻是紅彤彤，煞是好看、煞是美味。

　　最后要介紹，也是我最為喜愛，就是酥鍋了。酥鍋這手藝，我親人里只有我姑姑有，而奇怪是我奶奶卻不會。酥鍋之做法，我也不清楚，大概就是把喜歡食物煮熟了加某種香料燉吧。最后收了汁，放涼以后，每種食物既保存了些許原味，也有一種互相聯(lián)通不可名狀香味，只可意會不可言傳。酥鍋涼了才好吃，可地凍天寒，不免令人不太適意，也是春節(jié)美食中特色一員了。我們小區(qū)來了個賣酥鍋，掀開鍋蓋，冒出竟是陣陣熱氣，這算什么酥鍋！他那酥鍋還有哩啦湯水，味道一般，竟然還有人買！于是我便決定再也不吃他家了。

　　酥鍋有酥白菜酥豆腐酥魚酥雞酥豆角酥海帶酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最愛是酥海帶。

　　過年，其實不僅是一個盛大節(jié)日，也是億萬中國人心靈寄托。我衷心希望這些美食，凝固成舌尖上春節(jié)，一代又一代流傳下去，一年又一年期盼下去。

春節(jié)的作文1500字 篇2

　　春節(jié)是中國人最隆重的節(jié)日，每逢春節(jié)都會有很多獨特的習俗，比如吃年夜飯、看春晚、穿新衣、放鞭炮、壓歲錢。必不可少的當然還是貼春聯(lián)。說起春聯(lián)，詩中的桃符就是指春聯(lián)。過年時，每家都要換下舊春聯(lián)，貼上新春聯(lián)。

　　自從我小學一年級開始學書法起，每年春節(jié)，寫春聯(lián)、送春聯(lián)成了我的必修課。親朋好友都向我索要春聯(lián)。

　　牛年春節(jié)書寫春聯(lián)我覺得更牛氣。前年我是習楷書，去年我又開始練習隸書，用楷隸兩種字體各書寫了一幅唐詩作品，參加了全國書法七級的資格考試。因此今年的春聯(lián)我全部采用隸書書寫。經(jīng)過幾年的書法練習，我覺得自己讀帖、臨帖的能力有了很大的提高，對分析、處理字體結(jié)構(gòu)布局的能力也大有長進，分析和運用基本筆畫的技巧更熟練，因而今年春聯(lián)寫得較得體，隸書的特點也表現(xiàn)的較逼真。

　　在書寫春聯(lián)中，我也加深了對春聯(lián)寓意的理解。注意對不同的人送不同的春聯(lián)。例如我給快90歲高齡的太太送了這樣一幅春聯(lián)：上聯(lián)是“春風惠我財源廣”，下聯(lián)是“旭日臨門福壽康”，橫批是“吉星高照”。意思是：陽光普照全家，祝老人幸福、健康、長壽，全家快樂。太太高興極了，笑得合不攏嘴。

　　今年我特別注意讀春聯(lián)，在寫春聯(lián)中去解讀春聯(lián)，值得一提的是領悟欣賞了三幅獨特的趣聯(lián)。其一是“上聯(lián)二三四五，下聯(lián)六七八九，橫批為南北”。巧用數(shù)字和諧音，補缺的手法，表明了一種意思。字面看上聯(lián)缺“一”，下聯(lián)少“十”，橫批沒“東西”。我理解應為“缺衣、少食、沒東西，這家人很窮。其二”上聯(lián)是壹壹壹壹壹壹壹壹壹，下聯(lián)是拾拾拾拾拾拾拾拾拾“，缺橫批。字面上看，上聯(lián)很多“壹”可以理解很多為豐富，即豐衣(壹)壹，下聯(lián)足夠多的“拾”可以理解為足食(拾)，“豐衣足食”正好配為橫批。我理解這幅對聯(lián)要表達的是：有衣、有食、豐衣足食，生活很富裕。其三是“上聯(lián)長長長長長長長，下聯(lián)是長長長長長長長，”缺橫批。這是妙用多音詞不同讀音構(gòu)成的一幅趣聯(lián)。真正意思的讀法是changzhangchangzhangchangchangzhang，下聯(lián)zhangchangzhangchangzhangzhangchang”。據(jù)說這是一位從事豆芽生產(chǎn)的人寫的對聯(lián)，他希望自己生產(chǎn)的豆芽天天長(zhang)，天天長(zhang)長(chang)。我給配一個橫批應該是：越長(zhang)越長(chang)。

　　通過學習春聯(lián)、書寫春聯(lián)。使我懂得了中國的漢字十分豐富。春聯(lián)是中華文化的藝術(shù)精品。傳承著中華文化的悠久的歷史，是中華傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩。節(jié)日里春聯(lián)襯托了節(jié)日的喜慶，溝通了人與人之間的感情。作為炎黃子孫，我愛中華民族文化，我喜歡學習、書寫春聯(lián)。

　　“歡度春節(jié)”這些標語在電視機廣告上經(jīng)常可以見到，也正是這些標語為春節(jié)添上了歡喜的氣氛。

　　每個人都在春節(jié)前上街購物，買件新衣服，新鞋等等。而我也不例外。聽說這意味著新的一年能換然一新，來一個好運。我覺得春節(jié)也有好的一面，也有壞的一面。當然對于我們來說是好的，有假放，有利是收。而對于清潔工來說，新年可是很辛苦的一段時期，他們在春節(jié)期間要打掃的垃圾增了很多。其實我們在開心的同時也不要破壞東西和亂扔東西，我們“不要把自己的快樂建立在別人的痛苦之上”。所以我們不要在公共場所玩的時候，不要亂扔東西，只有這樣才能使清潔工人也能做到“歡度春節(jié)”。政府也為人們能做到“歡度春節(jié)”，特意舉辦了一個煙花晚會。這個晚會是在十九那晚舉行的，那晚有許多人到來，人們甚至要擠到出公路去了。煙花開始放了，首先在我們眼前的是一束束多彩多姿的煙花射上天空，再在空中爆，好象一朵朵美麗的鮮花。接著又有在空中爆開時的姿態(tài)多樣的煙花。人們在觀賞的期間還不時傳出一陣陣的“哇”聲。

　　但是在煙花晚會完了，人們散去之后，牌坊(地方名)卻變成了“垃圾場”了，垃圾是隨地都是。這是清潔工人可忙個很，他們個個都彎低腰撿垃圾。我當時看到這樣的情景想：那些清潔工撿完后一定是很累的了，明天就是大年初一了，也要做得那么累，真是很痛苦!所以我們不要亂扔東西了，使清潔工人也能做到“歡度春節(jié)”。到大年初一那天，我很高興得的和家人到廣州玩玩。當我們來到廣州后，廣州給我的感覺是一個繁榮國際大城市，街上往來的人很多，但他們也比較是守規(guī)的。我之所以這樣說是因為他們能自覺得把不要的東西扔到垃圾桶里，雖然也要一小部分人是不大守規(guī)矩的。但和我的家——肇慶相比可有一定的差距了，雖然肇慶比以前有所進步，也能在電視上宣傳一下環(huán)保和提出了一些規(guī)章制度，但我覺得還是不夠。這些規(guī)章制度還不是對廣泛的人民起作用，而我們本身的環(huán)保意識還不夠強，必須加強教育，而只有加強教育才是提高人民的環(huán)保意識的主要途徑。