冬至的作文1500字 篇1

　　記憶是思念中的一幕回首，美好便是有過，記憶是塵世中的一絲牽掛，留戀便是永遠(yuǎn)。關(guān)于記憶有太多的名詞來詮釋，但我相信所有的記憶都是你內(nèi)心深處最真實，最難忘的曾經(jīng)。

　　關(guān)于冬至，小時候更多的是陌生，可能是因為不太懂事，也可能是因為那時還沒有冬至的概念，所以對我來說真正懂得冬至是在上了大學(xué)。

　　冬至，又稱為“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，是中國農(nóng)歷中一個重要節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至在每年十二月二十一日到二十三日之間，今年是在二十二日，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，起源于春秋時期；中國古代使用土圭觀測太陽，測定出冬至，時間在每年公歷的12月21日至23日之間。冬至日時，太陽直射地面位置到達(dá)一年的最南端，幾乎直射南回歸線（南緯23°26'）；北半球得到的陽光最少，比南半球少50%；北半球白晝達(dá)到最短，且越往北白晝越短。

　　不知道為什么，隨著自己的年齡增長，感覺這些傳統(tǒng)的節(jié)日對自己來說越來越重要的，當(dāng)然說它重要不單單是因為自己一個人，還因為自己身邊的每一個人。因為有了他們的存在，他們的掛牽，讓心中的那份親情格外溫暖，讓記憶中那個寒冷的節(jié)日倍感親切。

　　時間就像自己的腳步，不管你行走還是休息，它都與你不離不棄。轉(zhuǎn)眼，今年的冬至又到了，說實話對于這個節(jié)日，特別親切。不說別的，至少可以放下手頭的工作，一家人一道靜靜地享受放松和愜意。記憶中，每年的這一天母親都會為我們準(zhǔn)備好節(jié)日的晚飯，說不上豐盛，但卻美味可口。即使后來離家去讀書，每次還是會在第一時間接到母親的電話，囑咐我們一定要去吃一碗家鄉(xiāng)的節(jié)食。

　　我不清楚其他地方在冬至這一天會吃什么節(jié)食，也許和我們一樣。我的家在北方，每年這個節(jié)日，家人都會煮一鍋餃子給我們吃。據(jù)說，很早以前有人打趣說冬至這一天一定要吃餃子，如果不吃餃子會凍壞耳朵，小時候，每次聽到這樣的話語，總是會把這碗盡情的吃餃子，邊吃還邊說，吃多了，耳朵就不會凍壞了。每年的餃子，都是母親親手捏的，記得我們幾個第一捏餃子時，還是母親手把手地教我們，母親說捏餃子，一定要捏出兩個角角，這樣它才會像耳朵。已經(jīng)好幾年沒有回家過冬至了，以往的時候回不去總要給母親打個電話，今年終于可以不用打電話了，走在路上就已經(jīng)在想念母親的餃子了。

　　諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。今時今日，餃子餡里怕是很難再找到藥食了，但是各種花樣和餃子餡的增多也是對節(jié)日最好的銘記。就像除了餃子，家里還做一種冬至特有的食物，便是我們常說的扁食，也叫它“至子”。

　　至子，是在寒冬臘月的時候用手捏的，要做它非得在這個季節(jié)，換了其他的季節(jié)，都會因為天氣太過溫暖而失敗，所以至子屬于寒食節(jié)特有的食物。要做至子，首先要和好面，然后將面攤開，直到像餃子皮那么薄即可，再用菜刀將攤開的面皮裁剪成只有指甲皮那般大小的面積，緊接著再由自己手，扯住面片的兩個角，然后合力將兩個斜角拉在一起，再用力一擠，至子便是捏好了，當(dāng)然最重要的是把至子要盛在竹籃里放到屋子外面，讓它接受寒冬季節(jié)的凝固，再放到冬日的陽光下等待風(fēng)干。做至子雖然比較麻煩，但是吃至子卻很美味，母親每年都會先炒好肉臊子，添上菜將其煮成湯，等到湯汁煮到沸點，再將至子放進(jìn)鍋里，便靜候著美味。

　　已經(jīng)有好幾年沒有在冬至這一天降雪了，今年的雪或許來的有點早，走在路上，提著為家人準(zhǔn)備的物品，踩在路上的積雪，咯吱咯吱的響個不停，天色雖然有點晚了，但是接著昏暗的燈光，回家的路還是那么清晰，不遠(yuǎn)處，已經(jīng)可以看清家了，雖說小時候陪母親在家門口等父親的記憶有點遠(yuǎn)了，但是走在這條路上，在冬至的這一天卻是格外如新。

　　異鄉(xiāng)的你，還是忙碌的你，亦或是走在回家路上的你，不管平日里的工作有多忙碌，不管外面的世界有多美好，不論你是否過得如意，虛無，傷心，請相信在冬至這個節(jié)日，或是普通的每一天，總有那么一份牽掛在等著你的回音，期盼著你的歸途，還有那么一鍋滾燙的餃子，或是冒著熱氣的飯菜，那是思念，也是最好的回報方式，常回家陪陪親人，道一聲平安，送一句祝福，哪怕是一起聊聊天，吃吃飯。

　　我們常說欲望永無止境，但是在經(jīng)歷過歲月的沉浮之后，你會靜候內(nèi)心，也會看淡世俗，想要的也是愈發(fā)簡答。

冬至的作文1500字 篇2

　　每到佳節(jié)倍思親，餃子在中國人的心里就代表著團(tuán)團(tuán)圓圓、和和滿滿，吃餃子就是一種團(tuán)圓。——題記

　　冬至，是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語：冬至到，吃水餃。

　　明天就是冬至了，每每到了這個時節(jié)，家家戶戶都是“叮叮咣咣”的忙著剁肉餡、和面、包餃子。且不說那各種各樣新鮮的時蔬、鮮嫩的肉餡，就是那炸過花椒和蔥的花椒油聞起來也是鮮香撲鼻呢！小家忙，大家更忙。城市中不論飯店大小、規(guī)模如何都會在門前特別掛上牌子，告知明天有冬至的餃子供應(yīng)。各色餃子的身影充斥著大街小巷，清真的牛肉餡、羊肉餡，漢民的大肉餡、素餡，蒸的、煮的，白色的、五彩的，品類繁多，讓人一時挑花了眼。

　　等到中午吃飯時間，那一個個形如元寶的餃子下進(jìn)鍋里，點上幾滾涼水，直到那白花花的餃子都漂浮起來，這餃子就可以盛到盤里了。配上那一小碟香醋，點上幾滴麻油，真是吃在嘴里、香在心頭啊！

　　去年的冬至那天，我正好休息在家。一早起來，老爸已經(jīng)把韭菜洗好放在水盆里控水，蔥姜已經(jīng)洗好擺在案上，老媽則在一旁開始和面了。我稍微洗漱了一下，就拿起菜刀幫忙。先剁肉餡，然后切蔥姜、韭菜，一場聲勢浩大的包餃子拉開了序幕，“叮叮當(dāng)當(dāng)”聲不絕于耳，在樓下也可清晰聽到。看著那切好的滿滿一盆餡，才感到手腕、胳膊有點酸痛，心中暗想：虧得我還是一個身體健壯的人，這要是老爸、老媽上，一定會累的不清呢！想到此處，心中不覺一陣酸楚，老爸、老媽真的年紀(jì)大了，是該享清福的時候呢，可是還在為我們這些兒女操心勞累著，老兩口真的辛苦啊！

　　圍著圓桌，老媽搟皮，我和老爸包，配合的相當(dāng)默契。我在那圓圓的餃子皮里加入一大團(tuán)肉餡，對折捏齊，然后一點一點的捏出均勻的皺褶，一個漂亮的餃子就成形了。老爸則熟練地用兩手的大拇指和食指合在一起對著一擠，一個酷似元寶的餃子就直愣愣的站在鍋排上面了。

　　中午大家都趕回家中，滿滿的圍了一桌。一盤盤熱氣騰騰的餃子端上上來，大家都動手忙著拿、遞東西，不大的屋子一時人滿為患。擠坐在一起，看著電視、吃著餃子、聊著家常里短，說著逗著，一屋子的歡聲笑語。老爸、老媽看著我們這幾個兒女和可愛的外孫女，笑容一直綻放在臉上，如同那盛開的秋菊一樣燦爛，只是那菊花的花瓣更多了、更密了。吃完飯，大家搭把手一起收拾好了餐桌，洗凈了碗盤，坐在一起嘮嗑。天南地北、大事小情，電視里的、身邊發(fā)生的，都逃不過我們的法眼，禁不住我們的調(diào)侃。嘉昕和路路則會討好的幫姥爺捶背，看著老爸靠著沙發(fā)瞇著眼、弓著背，一臉幸福的享受著這溫馨時刻，心里就覺得虧欠老人太多。

　　兒女大了，父母也都變老了，可是那顆關(guān)愛孩子的心一直還在忙碌著。忙著孩子的成長、忙著孩子的工作、忙著孩子的婚姻、忙著孩子的孩子，他們總是一直在不停的忙碌中，就像一個陀螺一樣不知停歇。他們?nèi)娜獾臑閮号冻鲋徊蝗タ紤]有沒有相應(yīng)的回報。在他們看來，兒女的幸福就是他們的幸福，兒女的快樂也就是他們的快樂，他們是這么想的，也是這么做的。相對的，我們作為兒女為老人做的太少太少了！

　　一會兒，上班時間到了，大家陸陸續(xù)續(xù)的都離開了家。家里一下變得冷清下來，老兩口開著電視，搬了兩個小馬扎坐在沙發(fā)前下跳棋，除了電視的聲音，偶爾才能聽見兩位老人說一兩句，家里真的寂寞了呢！忽然想起陳紅唱的那首《常回家看看》

　　找點兒空閑，找點兒時間，

　　領(lǐng)著孩子，常回家看看。

　　帶上笑容，帶上祝愿，

　　陪同愛人，常回家看看

　　媽媽準(zhǔn)備了一些嘮叨，

　　爸爸張羅了一桌好菜。

　　生活的煩惱跟媽媽說說，

　　工作的事情向爸爸談?wù)劇?/p>

　　常回家看看，回家看看，

　　哪怕幫媽媽刷刷筷子洗洗碗。

　　老人不圖兒女為家做多大貢獻(xiàn)，

　　一輩子不容易就圖個團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　真的是這樣呢，有多少的父母在期盼著兒女的歸來，渴望著兒女能陪在身邊撫慰老人那顆想孩子、念孩子的心。冬至吃餃子，有多少老人辛苦準(zhǔn)備了一上午就等著孩子回家一起品嘗，又有多少老人會失望、落寞。

　　關(guān)愛老人、孝敬老人不是要為家里做出多大的成績才行，也不是用多少金錢就可以辦到，是要用一顆真誠的、感恩的心去做，多陪陪老人，和老人說說話，這樣點滴的小事也能讓老人感受的到兒女的關(guān)愛之情。

　　冬至了，有時間的話回家和父母一起吃頓團(tuán)圓的餃子，幸福著老人也幸福著自己呢！

　　冬至的餃子，也是團(tuán)圓的餃子！今年的冬至，我還在家啊！