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冬至的作文1200字

1200字 時間:2021-08-31 手機版

關于冬至的作文1200字三篇

  在平日的學習、工作和生活里,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的冬至的作文1200字3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

冬至的作文1200字 篇1

  又是一年冬至節,今年的冬至似乎比以往的冬至來得寒冷,更加勾起了我對兒時般過冬至時的懷念,一幕幕快樂的場景,一個個傷心的往事,就像被這股肅殺的寒風帶回了童年。

  那時,冬至在我們村是一個非常重要的節日,又叫“冬節”、“長至節”、“亞歲”,每到這一天來臨時,村民們都要以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節日。每當與家人坐在餐桌上吃著可口香甜的赤豆糯米飯,就有一種家的溫馨和愛的苛護,每年我們家都要有這位我的好友參與。

  這位好友叫長壽,跟我同一個村又是同一個班的同學,因為小時候得過一場病,變成了智障兒童,所以在一年級連續上了3年就退學了,后來就以東游西蕩和混吃混喝為謀生,然而每年冬至這天晚上,他都會準時出現在我們家,母親會習慣性地為他留足赤豆糯米飯,等待他的光臨。在聚會之余,他無疑會成為人們所關注的對象,也成為冬至夜里最閃亮的主角,面對你父母親身體怎么樣,哥哥嫂嫂對你好不好,最近又到過哪些地方干過哪些事,將來要不要娶媳婦等話題,他會不加思索的回答,有時會像孔乙己一樣妄自尊大,有時又會像小孩子一樣幼稚可愛,有時大家會很友善的去調侃他一下,引起全場歡笑,他似乎也感受到了大家的好意,會表現出被認可的興奮,做出一些滑稽的動作來博得大家一笑,把冬至夜的節日氛圍推向了高潮,最終大家帶著彼此間的祝福和歡聲笑語,消失在那喜慶的冬至夜色之中。

  隨著年齡增長,我入伍參軍,因為工作繁忙和異鄉習俗,冬至節幾乎都是在執勤崗位上度過,久而久知冬至節也就被推到了一個遺忘角落,直到我從軍校畢業后分配到蘇州工作時,才意識到已有多年沒有過冬至節了。那天,我撥通了老家的電話,想了解一下母親這幾年的冬至節是如何度過的。母親講,家鄉過冬至也不像以前那么熱鬧了,父母親輩的人們都在忙著工作,忙著在外打工掙錢,根本沒有時間去過冬至節了,而現在的年輕人都喜歡追求外國的圣誕節,冬至在老家已經越來越陌生了。冬至節的變化,也引起了好友長壽的變化,一直喜歡奏熱鬧的他見沒有熱鬧可去,沒有了展示自己才華的舞臺,也就不抱著冬至日飽吃一頓赤豆糯米飯的希望了,已有好多年沒有來我們家了,也許他又找到一處過冬至的熱鬧地方,在那個舞臺上正盡情表演著自己的拿手好戲。后來,聽母親講,她曾見過一次長壽,可差一點沒認不出來,因為長期在外風吹日曬,他的頭發臟亂,身體瘦弱,衣服破爛,病情也似乎加重了,有時連母親都不認識。最可憐的是,在前幾年的一個冬至夜,他的父親又不幸在一次車禍中身亡,母親不久也離開了人世,長壽被他哥哥帶出去打工,卻在車站中意外走失,直到現在還沒有找到……聽著好友長壽的曲折人生經歷,我禁不住流下了熱淚,沒想到多年后第一次過冬至,卻讓我帶著如此悲傷的心情,這種悲傷的感懷既有對好友長壽的思念和擔擾,也有著中國傳統的冬至節逐漸地被人們所淡化的絞痛。

  不知什么原因,我忽然想到了老杜的《冬至》:“年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人!江上形容吾獨老,天邊風俗自相親。杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來散紫宸。心折此時無一寸,路迷何處望三秦?”在冬至即將到來之際,很多感懷觸傷我的心靈,我應該如何去度過今年的冬至,我的好友長壽是否還活在這個世界上,也許他已經離開人世,也許他正在某城市的角落乞討,也許他被好心的人收留,在某個智障學校接受著良好教育,與更多智障人士正享受著祖國的陽光雨露,正高高興興準備著冬至節的宴會美食。看著蘇城美麗的夜色,人們正在飄香可口的餐桌前愉快地過著冬至夜,我忽然想起這首“幾多相思凝悵然,不知何處是鄉關,今將至愛托與云,捎我祝福度關山”的詩句,希望遠方的好友長壽能感受到我對他的思念和祝福。

冬至的作文1200字 篇2

  每年冬至到來之前,我的家鄉——大別山北麓的光山縣,人們喜歡打糍粑。這是一種為過年準備的食物,用糯米制作而成,有的地方叫年糕。據史料記載,它的創始人居然是大名鼎鼎的吳國名臣伍子胥。

  在我看來,年糕與糍粑是有區別的,糍粑應是純糯米制作,不加入任何材料,而年糕則不同,加進了一些東西,或咸或甜,不那么純粹。打糍粑是一項需要協作的活。過去,由村里德高望重者統一安排日期,排定順序,互助進行。活動必須趕在冬至之前完成,據說冬至這天將做好的糍粑用水漂起來,可保存到來年的春天都不會變質。

  想制作出質量上乘的糍粑,需要從糯稻收割前就上心,將夾雜在糯稻田里的稗子、秈稻等揀干凈。糯稻收割后,放在遠離其他谷物的稻場上脫粒,晾干曬透,妥善保管備用。糯稻去殼成米,最好趕在秋末冬初,盛入透氣的陶缸。臨近打糍粑時,將糯米用篩子篩除其中的細米,再挑揀出其中的小石子、秈米等。挑揀后的糯米,粒粒飽滿圓潤,白亮如珠,這便是上好的糯米了。將上好的糯米淘洗干凈,用清水浸泡一天一夜,撈出濾干,倒進架在鍋上的'木甑大火蒸熟,然后扣入石臼內,用木棒反復杵搗和攪拌,或用木棰輪番擊打,前者四人,后者兩人即可,一對一下地捶打。在反復杵搗、擊打和攪拌下,米粒相互交融,黏性逐步顯現,能將木棒或木棰緊緊黏住,難以拽脫,拉成長長的絲帶,有如白色的綢緞,所以,干這種活都是年輕力壯的男人。待臼中之物成泥狀后,用蘸水的干凈毛巾把黏在木棒或木棰上的全部扒下,然后緊貼臼壁擦一圈,使糍粑與石臼脫離,最后整體托起,放在事先鋪了面粉的桌案上,搟成一厘米左右的薄片,切成大致均勻的方塊,晾涼變硬后,以清水浸泡存儲。

  在這項活動中,主角是那位拿著濕毛巾者,糯米是否蒸熟、何時出鍋,石臼中的糍粑何時打成取出,皆由他掌握定奪。哪位搬籠屜,誰人上場揮汗捶打,何人鋪面粉搟糍粑,完全聽由他一人指揮。不過,他也十分辛苦,要在制作過程中,給糍粑翻身,給黏著糍粑的工具卸套,給如膠似漆的糍粑和石臼分離,最后要將沉重的大塊糍粑搬上桌案,這些都是很費力氣的。在當年吃不飽的日子,他在孩子們眼中有著至高無上的權力,手中的濕毛巾就是印把子,給與不給,給多給少,全在于他的心情了。時值寒冷季節,圍觀的孩子們凍得吸溜著鼻涕,對溫暖和熱鬧有趨向性,籠屜上熱氣蒸騰,石臼里白霧縈繞,糍粑的香味激發出他們的唾液,眼神就難免流露出渴望和期待。要是每個孩子都給,主家心疼舍不得,給一個不給另一個,又怕得罪人,索性都交由拿毛巾者全權處理。圍觀中,有的孩子很快得到一坨,歡天喜地地跑了;有的知道等也沒用,識趣地走開了;有的從頭到尾干等著也沒結果,最后也只能失望地離開了。人生亦是如此,我們對某人某事有所期盼、抱有幻想,但結果往往并不遂愿。到底值不值得等待和追求,需要理性判斷和智慧分析,明知得不到,不如及早放棄,放下心里的包袱。果真如此,心情自然輕松。

  糍粑可用籠蒸、油炸、火烤、水煮、煎炒、煨燉,其味細膩香甜、柔韌軟糯,是招待客人、饋贈親友的上等佳品。正月串親拜年,糍粑成為家家戶戶的主食,油炸糍粑外焦里軟,甜酒糍粑醉人心脾,肉湯糍粑香糯綿長,幼時的我總也吃不夠。

  我偏愛糍粑,熱衷于去干有關糍粑的活兒,比如給糍粑缸換水,所以我家的糍粑能放到來年插秧時節。母親用火鉗在灶膛里烤出一塊焦黃的糍粑,舍不得吃一口,全分給我們,誰能得到,是對誰最大的獎賞。冬天早晨的被窩令人留戀,母親叫起床的方式不是吆喝,而是將烤好的糍粑放在枕頭邊,熱氣和焦香把我們從被窩里拽起。捧著熱乎乎的糍粑,心中充滿溫暖與幸福,咬住兩面的焦殼,不要急于切齒,慢慢拉扯,能牽出長長的絲來。

  那長長的糍粑絲啊,是大自然的饋贈,是汗水與心血的凝結,更是母親對兒女的深情!


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