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　　鑒賞家

　　汪曾祺

　　全縣第一個大畫家是季陶民，第一個鑒賞家是葉三。葉三是個賣果子的。他這個賣果子的和別的賣果子的不一樣，他專給大宅門送果子。他的果子的好處，第一是得四時之先。市上還沒有見這種果子，他的籃子里已經(jīng)有了。第二是都很大，都均勻，很香，很甜，很好看。他的果子全都從他手里過過，有疤的、有蟲眼的、擠筐、破皮、變色、過小的全都剔下來。他的果子有些是直接到產(chǎn)地采辦來的，都是樹熟不是在米糠里悶熟了的。他出去買果子比他賣果子的時間要多得多。四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)，哪個園子里，什么人家，有一棵什么出名的好果樹，他都知道，而且和園主打了多年交道，熟得像是親家一樣了。別的賣果子的下不了這樣的功夫，也不知道這些路道。

　　這年是葉三五十歲整生日，一家子商量怎么給老爺子做壽。老大老二都提出爹不要走宅門賣果子了，他們養(yǎng)得起他。葉三有點(diǎn)生氣了：嫌我給你們丟人？兩位大布店的先生，有一個賣果子的老爹，不好看？兒子連忙解釋：不是的。你老人家歲數(shù)大了，老在外面跑，風(fēng)里雨里，水路旱路，做兒子的心里不安。我跑慣了。我給這些人家送慣了果子。就為了季四太爺一個人，我也得賣果子。季四太爺即季陶民。他大排行是老四，城里人都稱之為四太爺。你們也不用給我做什么壽。你們要是有孝心，把四太爺送我的畫拿出去裱了，再給我打一口壽材。這里有這樣一種風(fēng)俗，早早就把壽材準(zhǔn)備下了，為的討個吉利：添福添壽。兒子都依了他。

　　葉三還是賣果子。他真是為了季陶民一個人賣果子的。他給別人家送果子是為了掙錢，他給季陶民送果子是為了愛他的畫。他給季陶民送果子，一來就是半天。他給季陶民磨墨。漂朱膘、研石青石綠、抻紙。季陶民畫的時候，他站在旁邊很入神地看，專心致意，連大氣都不出。有時看到精彩處，就情不自禁的深深吸一口氣，甚至小聲地驚呼起來。凡是葉三吸氣、驚呼的地方，也正是季陶民的得意之筆。季陶民從不當(dāng)眾作畫，對葉三可例外，他認(rèn)為葉三真懂，葉三的贊賞是出于肺腑，不是假充內(nèi)行，也不是諛媚。