導(dǎo)語：筷子之所以延用至今，在于它取材方便、制作容易。從飲食進(jìn)化的歷史推想，原始社會(huì)以手抓食可謂再自然不過，其后出現(xiàn)的“匕”，曲柄淺斗，很像今天的湯匙。下面是小編為你準(zhǔn)備的筷子春秋閱讀附答案，一起來看看吧！

　　筷子春秋閱讀附答案

　　①筷子在先秦時(shí)被稱為“梜”?！抖Y記》說“羹之有菜者用梜”，鄭玄注：“梜，猶箸也。”《史記》謂“紂始為象箸?！边@些都說明“箸”的稱呼可能最早在商代出現(xiàn)。

　?、凇绑纭?，變成今天的“筷”，有個(gè)說法可能與沿江或沿海的船民有關(guān)。因?yàn)椤绑纭迸c“住”同音，對(duì)船民而言便有不吉利的意思，為了趨吉避兇，他們反其意稱“箸”為“快兒”。又因?yàn)榇蠖鄶?shù)“快兒”是用竹子所做，于是在“快”字上加了竹字頭，成為“筷子”。從此“筷子”便在人間叫開了。

　?、酃糯每曜拥那闆r可參考畫像磚。a 漢代盛行厚葬，墓室中大量使用精美畫像磚，以反映墓主人生前的生活場(chǎng)景，因而留給后人豐富的形象資料。 b 1973年湖南馬王堆一號(hào)漢墓有“彩繪云龍紋漆案”出土，有趣的是這個(gè)漆案上除了擺放了5個(gè)寫有“君奉食”的小盆、兩個(gè)酒卮，案面上還放有一個(gè)耳杯，杯上還放有一雙竹筷。 c 《紅樓夢(mèng)》描寫的宴飲場(chǎng)面中幾乎都出現(xiàn)了筷子。比如第四十回寫史太君兩宴大觀園時(shí)，在座的主人和賓客每人都手執(zhí)一雙竹筷。 d 今人雖然不能親眼目睹那時(shí)人們使用筷子的場(chǎng)景，但卻可以從流傳至今的文獻(xiàn)和文學(xué)作品中領(lǐng)略人們當(dāng)時(shí)使用筷子的狀況。

　?、芸曜又匝佑弥两?，在于它取材方便、制作容易。從飲食進(jìn)化的歷史推想，原始社會(huì)以手抓食可謂再自然不過，其后出現(xiàn)的“匕”，曲柄淺斗，很像今天的湯匙?！墩f文》謂“匕，亦所以用匕取飯”。今天的“匙”是由“匕”發(fā)展而來。匕作為一種食器雖然對(duì)人進(jìn)食有幫助，但用金屬或瓷土作原料制作起來很麻煩。同時(shí)它的分量重，使用起來也很笨拙，所以難以準(zhǔn)確取到所需食物，筷子恰好能夠揚(yáng)長避短，取而代之。