《本色南瓜》閱讀附答案

閱讀答案時間：2021-08-31 手機版

《本色南瓜》閱讀附答案

　　本色南瓜

　　楊文豐

　　①黃昏做飯，削起南瓜，南瓜特有的清甜氣息，就在廚房里彌漫開來。聞著南瓜的清甜氣息，我不禁陷入了沉思。

　?、谠绱翰脊嚷暲?，農人會從甕里請出灰白或黃白色的南瓜種子，曬曬太陽后就將之浸入剛剛好不至于燙手的溫水，一般浸種需大半天，然后轉移入盆缽，這是催芽，約莫過兩個晝夜便可發芽。

　?、弁陼r，我喜歡跟祖母去菜畦種南瓜。祖母將發了芽的南瓜種子，從陶缽挖起，植入濕潤酥松的畦里，每穴植一兩粒。種植方式是以木棍扎個穴，點播，澆透水后，再覆蓋一層含草木灰的薄薄的營養土，畦上還要搭一片半遮陽的稻草棚。

　?、苣瞎闲郧闇睾蜆銓?，對土地要求不高，對這個世界的索求也不多。你只要選好四邊開有排水溝、地下水位低些、稍稍肥沃的畦地，整整平即可作南瓜地。

　?、菽瞎戏N子植入菜畦后，不出幾天，心形的葉子就出來了，一天天見長。夜露朝露經常有，再澆幾回水，南瓜葉兒就日益增多，熱鬧起來。這嫩生生的南瓜葉兒，單葉互生，兩面密被茸毛，葉緣及葉面泛著白斑，邊緣則是不規則的鋸齒，以手撫之，盡管感覺很柔軟，然卻微微扎手。又過幾日，花冠鐘狀、雌雄同株異花的南瓜花兒就開了。這粉黃粉黃中稍泛微紅的南瓜花，千百年來，一直都在靜靜地開，悄悄地開，有些寂寞地開。

　?、弈瞎匣ǖ蛑x后，花座下的南瓜雛形便徹底露面了，如同走向少女、日益俊俏圓滿起來的.農村小姑娘；也有些像燈籠，內充乍寒乍暖的山野之氣，沐浴時緊時慢的天籟之聲，由虛而實；還仿佛大有容納天地蒼茫之勢，一步步豐滿成扁圓形。而且，瓜紋也相應地由密而稀，由深而淺，皮表縱溝相鄰，如柚瓣隆起。愈長愈實，愈長愈靜。色，則由嫩綠而青綠而黃綠，及至秋風（微博）初起，則呈出黃褐色。粵東客家民謠：“四月吃南瓜?！痹谶^去那“一窮二白”的日子里，在南方，尤其在粵東山區，南瓜一直是和青黃不接、倉中乏糧的“四月荒”聯系在一起的。那時節，對天地人要求不多，卻長得大、實、美，靜靜地蹲在天幕下地上的南瓜，既是自然界無私饋贈人間的奢侈食糧，也是農家最看得見、摸得著的度荒食物。經常是農人把半大不小的南瓜，從地里抱回來，洗去泥土，若皮嫩自然用不著削皮，也舍不得削皮，置于案板，切得案板“篤篤”響，盡量切得大塊些，投入鍋里，有時還投入一把兩把米，或者再撒進一把番薯干，就讓大柴火小炭火煮粥。常常米還未煮爛，農家饑餓的孩子，就躲著大人，揭起蒸氣直涌的鍋蓋，迫不及待地用木勺撈南瓜充饑。那時，好多農家甚至基本要靠南瓜充饑度日。

　?、吣瞎线€是那個南瓜，然而，隨著生活的富足，在今天，許多人吃南瓜，已是為了食療，或者是為改善食譜。

　　⑧每當妻從街上買回南瓜，可以燒蒜白吃，南瓜燒蒜白，色彩分明，最能吃出清香甜鮮。也可與綠豆混入壓力鍋，熬湯，熬湯的老南瓜，千萬莫去老皮，那老皮吃起來，最粉得有滋有味呢。然而，南瓜在今天卻誰也不會多吃了，大家知道吃多了易生中醫說的“濕氣”，而這些，在生活貧窮時，是誰也未及計較的。

　?、峤裉斐阅瞎希疫€時常想到“本色”兩字。想到自己現在雖棲居繁華的大都市，但本質上還是從山野走出來的，是山野的兒子，不能忘記苦難的過去，不能淡忘清淡的本色。——南瓜的本色是什么？我以為就是清淡吧。南瓜從地里抱回家，置谷堆里或廚房，日子愈久，其色愈金黃——清清淡淡的金黃。南瓜，以其金黃色的清淡，教人回味：無論是否艱苦的歲月，都得對一瓜一果感恩；在幸福指數較高的日子，更得生活得清淡。

　　⑩縱使千年萬年后，我想，這南瓜，仍當在土地之上，舒展藤葉，搖搖曳曳，樸素結實，敦敦實實，宛如黃金……

　　小題1:請賞析文章第③段劃線的句子。（3分）

　　小題2:文章第⑤段劃浪線的句子運用了什么手法？表現了什么特點？（2分）

　　小題3:結合全文，簡要分析第①段的作用。（4分）

　　小題4:分條概括文章中“南瓜”的特色和功用。（4分）

　　小題5:“本色南瓜”中的“本色”到底指什么？請說出你對“本色”的現實意義的理解。（3分）

　　答案：

　　小題1:用“挖起”“植入”“扎穴”“點播”“覆蓋”“搭草棚”等一系列動詞，貼切地表現了祖母種南瓜的全過程，也表現了祖母對南瓜的精心呵護。

　　小題2:用了排比和擬人的修辭手法，表現南瓜樸實，不事張揚，在悄無聲息中孕育果實的特點。

　　小題3:①在結構上，為下文做鋪墊，從“削起南瓜，南瓜特有的清香氣息”寫起，引出對一段難忘生活的回憶，進而抒寫對南瓜的深情，行文自然，不會讓人感到突兀。②從內容上，緊承標題“本色南瓜”，點明其特點“清甜氣息”；“陷入了沉思”則是全文內容的總起。

　　小題4:

　　①性情溫和、清淡，具有清甜氣息。②種植方式簡單，對天、地、人要求不高。③靜中生長、靜中開花、靜中結果，不事張揚。④外形日益俊俏，愈長愈豐滿敦實，色澤愈放愈金黃。⑤艱苦歲月養育蒼生，富足日子食療養生（供人改善食譜）。