①自去年抗蟲害轉(zhuǎn)基因水稻和植酸酶轉(zhuǎn)基因玉米獲得安全證書以來,媒體和網(wǎng)站上有關(guān)轉(zhuǎn)基因作物的爭論就沒有平息過。一般人關(guān)心的是轉(zhuǎn)基因食品是否安全,媒體也愛傳播美國把中國人當(dāng)成小白鼠世博會禁止轉(zhuǎn)基因食品轉(zhuǎn)基因玉米讓老鼠死絕之類的謠言嚇唬人。但這屬于低層次的爭論。懷疑者主要是缺乏生物學(xué)知識的外行和另有用意的組織,并沒有太高的技術(shù)含量。轉(zhuǎn)基因食品在被批準(zhǔn)上市前都已經(jīng)過了嚴(yán)格的安全性檢測,其安全性獲得了聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織、國際科學(xué)理事會等國際權(quán)威機構(gòu)的肯定,在學(xué)術(shù)界并無疑議。美國人普遍食用轉(zhuǎn)基因食品已有十幾年的歷史,迄今未發(fā)現(xiàn)一例不良反應(yīng)。
②轉(zhuǎn)基因技術(shù)對環(huán)境的影響則是屬于層次高一些的問題,在學(xué)術(shù)界也會引起爭議。但是對此的擔(dān)心也是有意無意地被夸大了。經(jīng)常被提及的是擔(dān)心種植了轉(zhuǎn)基因作物后,其花粉與周圍的其他植物、特別是該作物的野生種進行雜交,造成基因污染。例如擔(dān)心轉(zhuǎn)基因水稻的基因會污染了野生水稻,所以在有野生水稻的地區(qū)就不計劃種轉(zhuǎn)基因水稻。這其實并非轉(zhuǎn)基因作物特有的問題。種植傳統(tǒng)的作物同樣有可能造成基因污染。例如雜交水稻的基因也可能會污染了野生水稻,但是人們并沒有因此就不在有野生水稻的地區(qū)種雜交水稻。和傳統(tǒng)作物相比,轉(zhuǎn)基因水稻不過是在原有的幾萬個基因中增添了一個額外的基因而已,并沒有造成實質(zhì)性的差別,為什么對這么一個基因就那么擔(dān)心呢?
③一方面,轉(zhuǎn)基因作物對環(huán)境的可能影響被人為夸大,另一方面,轉(zhuǎn)基因作物對環(huán)境保護的實際益處又經(jīng)常被忽略。當(dāng)前種植得最多的轉(zhuǎn)基因作物主要是兩類:抗蟲害轉(zhuǎn)基因作物和抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物。農(nóng)民選擇種植這兩類轉(zhuǎn)基因作物的原因是因為它們降低了生產(chǎn)成本,潛在的好處是有助于環(huán)境保護。抗蟲害轉(zhuǎn)基因作物由于天生就能抵抗主要害蟲的侵襲,種植它們大幅度地減少了農(nóng)藥的使用,減輕了農(nóng)藥對環(huán)境的污染和對生態(tài)的破壞,又減少了用于生產(chǎn)、運輸、噴灑農(nóng)藥所耗費的原料、能源和排出的廢料。抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物能夠抵抗草甘膦,這樣農(nóng)民就可使用這種廣譜、低毒的除草劑來除雜草,而不必像種植傳統(tǒng)作物那樣使用更有針對性、但是毒性也更大的除草劑。有人也許會問,如果什么除草劑都不用,那不是更環(huán)保嗎?但是不用除草劑,就要靠耕作除草,那樣不僅費時費力,還耗費燃料,引起水土流失,反而破壞環(huán)境。
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