《動物體的結構層次》說課稿
各位評委、各位老師：
大家好！很榮幸能和大家在這共同交流，今天我說課的題目是----《動物體的結構層次》，下面我就從教材內容、教學目標、教學方法、教學過程四個方面來進行說課。
一、說教材內容
本節課是義務教育課程標準實驗教科書《生物學》（人民教育出版社）七年級上冊第二單元第三章第一節，本節中心是：在認識和學習細胞的基礎上，從微觀到宏觀的順序來認識動物體和人體的構成：以人為例，人體由細胞構成組織、組織構成器官、器官構成系統，各個系統構成人體，要讓學生學會正確的觀察方法和認知順序。
二、說教學目標
知識目標
1、能說出組織、器官、系統的概念，舉例說明三者的區別和聯系
2、知道細胞分化的概念、過程及結果，識別人體的四種基本組織
3、能夠說出動物體及人體的系統組成和結構層次
4、說明人體的結構層次：細胞、組織、器官、系統
能力目標
1、進一步熟悉顯微鏡的使用，培養學生的觀察能力
2、通過分析細胞分化與組織形成的關系，繼續培養學生的思維能力
3、培養學生自主探究的能力
4、通過解剖觀察雞翅，培養學生的動手能力
情感與價值觀目標
通過分析、交流、合作的學習方法，培養學生的實事求是的嚴謹科學態度和勇于探求的精神，體驗合作學習的樂趣。
重點和難點
重點：學生能描述人體的結構層次，細胞→組織→器官→系統→人體
對組織、器官、系統的'概念理解
難點：四種組織的分布、特點、功能
三、說教學方法
依據新課程標準理念，本節課我主要采用以下方法實施教學
1、情景設置法：充分利用課件展示創設情境，使學生很自然的融入到課堂上來。
2、觀察討論法：引導學生充分發揮集體的智慧，自主學習、合作探究、共同分享合作的樂趣，感受成功的喜悅，使學生在觀察中發現問題，在討論中形成結論，加深對知識的理解和掌握，進一步強化學生的綜合能力。
3、歸納法：引導學生聯系組織、器官、系統，歸納出人體的結構層次，小結“生物體是一個統一的整體”的生物學觀點，培養學生的能力。
4、引導法：以學生為主體，教師為主導
課時安排：1課時
教學場所：生物實驗室
教學手段：多媒體教學
四、說教學過程
（一）、課前準備
教師準備：人體四種基本組織的永久切片，顯微鏡，解剖刀，解剖盤，吸水紙巾，雞翅
學生準備：課前預習，成員分組（4大組），角色任務安排
（二）、教學實施
（1）創設情景
展示各種動物的圖片，來感受氛圍，激發學生對這節課的興趣，引出第三章-------細胞怎樣構成生物體
（2）引入新課
設問：動物和人的最小最基本單位是什么？——細胞（引導學生復習舊知識，展示這章課題）
第一節 動物體的結構層次
動物和人體都由許多細胞構成，它們是不是簡單地堆砌就構成了生物體呢？這個問題學生可能疑惑，引入生活中，大家熟悉的住房，所用到的磚塊簡單堆砌在一起就構成了房屋嗎？——不是 《動物體的結構層次》
（3）探究實施
設問：人體的生長是由一個什么細胞開始的，它經過怎樣的變化過程形成多個細胞？（以提問的方式復習舊內容，更易喚起學生的記憶，激發學生探求新知識的興趣）多媒體展示細胞分裂的過程，學生疑惑，為什么受精卵是球形的，而人的細胞各式各樣呢？這就是我們今天要講的重點，細胞分化形成組織（培養學生善于觀察，發現問題的能力。）
一、 細胞分化形成組織
思考：
1、人體有哪四種組織？
2、四種組織的特點分別是什么？
3、四種組織的功能分別是什么？
學生實驗------利用顯微鏡觀察人體的組織
學生作業：1、四種組織細胞形態有何不同？辨認人體的四種組織
2、分組討論所觀察細胞組織的形態結構有何特點，試著推測它們具有怎樣的功能？
用表格形式作出比較，各組派代表進行闡述討論結果，教師進行點評，小結，加深對四種組織的印象，而進一步總結組織的分布和功能。（在實驗過程中，使學生進一步熟悉使用顯微鏡的操作過程，調動了學生的學習積極性、培養學生的動手能力和相互合作的精神）指導學生閱讀課本，再通過動畫演示細胞分化形成組織的過程，學生總結 “什么是組織”？（培養學生的閱讀能力和概括能力，引導學生注重教材和知識點的掌握）
設問：如果你的皮膚不慎被劃破你會感到疼、會流血，這說明皮膚中可能含有哪幾種組織？（教師鼓勵學生大膽闡述自己的見解，并根據討論歸納出結果），問：皮膚是器官嗎？是，總結器官的概念。
學生動手實驗：-----解剖觀察雞翅
解決的問題：
1、雞翅的組織主要有哪幾種？
2、不同的組織在雞翅上排列的順序有什么特點？
3、雞翅的主要功能是什么？
方法步驟：
1、將雞翅放在解剖盤中。
2、小心剝去雞翅上的皮膚，吸去多余水分。
3、找出脂肪。脂肪通常呈小塊狀，附在皮膚下面，呈微黃色。
4、小心地將肌肉束分開，肌肉是附著在骨骼上粉紅色的束狀結構。
5、找出韌帶和肌腱。韌帶是白色的有韌性的組織，將相鄰的骨骼連起來。肌腱也是白色的有韌性的組織，將肌肉與骨骼連在一起。
上皮組織觀察小組
實驗目標
上皮組織
人員分工
*解剖--
*筆記—
實驗中可能出現的問題
最容易找的組織
解 決
肌肉組織觀察小組
實驗目標
肌肉組織
人員分工
*解剖—
*筆記—
實驗中可能出現的問題
最多的,最容易找到的,但有的同學把脂肪當成肌肉組織
解 決
脂肪是黃色的塊狀
結締組織觀察小組
實驗目標
結締組織
人員分工
*解剖—
*筆記
實驗中可能出現的問題
認為骨頭就只是結締組織
解 決
最主要是結締組織,還有其他三種組織
神經組織觀察小組
實驗目標
神經組織
人員分工
*解剖—
*筆記—
實驗中可能出現的問題
最難找的就是神經組織
解 決
找象打濕了的白線一樣
二、組織進一步形成器官
引導學生歸納器官的概念，同時在屏幕上顯示，并讓學生在課本上劃記，加深印象，進行鼓勵表揚，多媒體顯示各種器官：大腦、胃、心臟，讓學生思考分別有哪些組織？每組派代表說出分析結果，再指出自己身上還有哪些器官？（培養學生的觀察能力和總結歸納能力，調動學生的主動性）。
三、器官構成系統
出示消化系統，讓學生說出其中有哪些他們所認識的器官？這些器官的共同作用是什么？從而引入消化系統，再由學生導出系統的概念、引導學生閱讀課本，得出人體的八大系統。
四、人體是一個統一的整體
引入生活，開運動會和平時跑步時主要有哪些系統參加？展示劉翔跨欄比賽圖片
（4）課堂小結
通過前面的實驗、分析、講解、學生歸納出人體的結構層次：細胞→組織→器官→系統→人體（讓學生總結，可以調動學生學習積極性與主動性，又增強記憶能力與思維能力）
（5）反饋練習
關上課本，讓學生進行討論、選擇出正確的答案，學生回答正確，進行鼓掌表揚；回答錯誤，進行鼓勵講解，這樣教師能了解到學生在課堂上對知識的掌握情況，及時地得到反饋。
（三）、課后反思
本節課安排1課時，目的讓學生先了解生物體的結構層次，通過自己的實驗探究，理解器官、系統兩個基本概念。一些實驗操作能力強的學生都觀察到了四種組織，也有的只看到了2－3種組織，少數學生沒有看到。我看到大部分學生做完實驗，就讓學生將顯微鏡收好，讓學生將心收回來，從而保證學生的聽課質量。但也有不足之處，部分學生顯微鏡的操作不熟練，影響了觀察的效果和時間。另外，多媒體教室光線的局限也在一定程度上影響了實驗效果。這也給我一個啟示，以后公開課有時也需要考慮環境的因素。
最后，我借屈原的一句話來結束我今天的說課：“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。”如有不足之處敬請各位專家批評指正，謝謝大家！
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