一、教學(xué)目標

　　（一）知識目標

　　1．學(xué)習(xí)本文主次分明、層次清楚地說明事理的方法。

　　2．學(xué)習(xí)下定義、分類別、打比方等說明方法的運用。

　　3．學(xué)習(xí)本文用周密、準確的語言說明生物獲得食物的規(guī)律。

　　（二）能力目標

　　訓(xùn)練學(xué)生的調(diào)查研究、綜合分析事物的能力，及邏輯思維能力和語言表達能力。

　　（三）情感目標

　　1．調(diào)動學(xué)生探究身邊科學(xué)的積極性，激發(fā)學(xué)生閱讀科普作品的興趣。

　　2．認識到綠色植物是人類取食的淵源，從而認識到維護生態(tài)環(huán)境的重要性，培養(yǎng)學(xué)生熱愛大自然的思想品質(zhì)。

　　二、學(xué)法引導(dǎo)

　　1．在通讀課文的基礎(chǔ)上，理解課文的說明內(nèi)容，領(lǐng)會文章中所體現(xiàn)出來的科學(xué)的思維方法。

　　2．理解文章的思路，把握和理解說明順序。

　　3．揣摩語言，了解本文說明語言的特點。

　　三、重點·難點·疑點及解決辦法

　　重點：（1）課文在說明生物獲得食物的規(guī)律時，采用了抓住事物的特征，主次分明、逐層深入的順序。

　　（2）課文運用了下定義、分類別、打比方、列數(shù)字等說明方法。

　　（3）課文剪裁材料緊扣中心，重點突出，詳略得當。

　　（4）課文所用詞語準確、周密，保證了說明內(nèi)容的科學(xué)性。

　　難點：（1）說明生物獲得食物的規(guī)律時采用的說明順序。

　　（2）了解①食物②自養(yǎng)③葉綠體④異養(yǎng)⑤光合作用等科學(xué)術(shù)語。

　　解決辦法：充分調(diào)動學(xué)生探究科學(xué)知識的積極性，使之在聽、讀、說、寫、練的過程當中保持極大的熱情，在活躍的課堂氣氛中掌握重點，突破難點。

　　四、課時安排

　　2課時

　　五、教具學(xué)具準備

　　投影儀

　　六、師生互動活動設(shè)計

　　學(xué)生分組去校外的各類食品加工廠進行調(diào)查研究，弄明白用于制作各類食品的原料的來源，寫出調(diào)查報告，在學(xué)習(xí)課文的過程當中當作參考資料運用。培養(yǎng)學(xué)生勇于實踐、探索真理的求知意識。

　　七、教學(xué)步驟

　　第一課時

　　導(dǎo)入新課

　　古人云“民以食為天”，足見食物對人的生存的重要性。不僅僅是人，其他生物也是如此。那么，自然界中兩百多萬種生物的食物取自何處？能否概而論之？依你所有的生物學(xué)知識和生活常識，談?wù)勀愕目捶ā?/p>

　　（一）明確目標

　　1．解決本文的生字難詞。

　　2．理清文章的段落層次。

　　3．了解本文說明的主旨內(nèi)容。

　　4．弄懂設(shè)問在文章中所起的作用。

　　5．把握文章的說明方法。

　　（二）整體感知

　　1．同學(xué)們高聲朗讀課文后，掌握下列加點字的讀音和寫法

　　卵luǎn赫hè 脂肪zhī 貯藏zhù 參天cān 供應(yīng)gōng yìng 糠麩fū 供給gōng jǐ 吃葷 hūn 細菌jūn 細胞 bāo

　　2．同學(xué)們默讀課文，逐段概括大意，然后發(fā)言討論。

　　討論明確：

　　第1自然段：以種子長成大樹，魚卵變成大魚為例，說明生物構(gòu)成軀體需要很多有機物；又以一個成人一天所消耗的能量，說明一切生物，要活著就要消耗能量。提出“有機物從哪來？”、“能量從哪里來？”的問題。

　　第2自然段：以回答問題的方式點明說明要點，順理成章地給“食物”這個概念下定義，為后面展開說明，作了必要的鋪墊。

　　第3自然段：用語意相同的話承接上文，用設(shè)問句開啟下文，從而說明一切活的生物獲得食物有兩種不同的途徑和方法。

　　第4自然段：給“自養(yǎng)”下定義。定義中強調(diào)“自己”，可領(lǐng)悟“自養(yǎng)”名稱的由來及其特點。

　　第5自然段：運用比喻的說法，說明植物根、莖、葉的功用。

　　第6自然段：說明水和二氧化碳是合成有機物的兩種最基本原料。

　　第7自然段：說明光合作用制造有機物。

　　第8自然段：說明大部分有機物構(gòu)成軀體，小部分有機物通過呼吸作用釋放能量，供生物體生活使用。

　　第9自然段：說明什么是“異養(yǎng)”。

　　第10自然段：以野兔、狼、虎、細菌的食物為例，說明動物和大部分微生物都依靠植物生活。有的是直接依靠植物，有的是間接依靠植物。

　　第11自然段：對上述內(nèi)容加以小結(jié)：歸根結(jié)底都是靠植物來生活。

　　第12自然段：說明人屬于異養(yǎng)的類型，但也要依靠植物。所不同的是人能夠改造植物，更充分地利用植物。

　　第13自然段：說明綠色植物對世界上所有生物生存的巨大作用。

　　3．在明確各段段落大意的基礎(chǔ)上，歸納課文結(jié)構(gòu)層次。

　　要求每人列出一份課文的結(jié)構(gòu)提綱，以小組為單位討論正誤，再用投影片展示，全班討論。本文結(jié)構(gòu)提綱可明確為：

　　4．學(xué)生在教師指導(dǎo)下縱觀全文，歸納本文說明的主要內(nèi)容。

　　本文說明了食物的來源是綠色植物通過光合作制造的。而人能夠認識和掌握自然規(guī)律，通過勞動獲得更多更好的食物。

　　（三）教學(xué)過程

　　1．復(fù)習(xí)常見的說明方法。

　　（1）下定義說明法。就是用下定義的方法來說明是什么，它要求用準確、簡練、概括的語言揭示被說明對象的本質(zhì)和特征。下定義說明既能使人對說明的事物有一個正確、本質(zhì)的了解，又能使人將該事物與其他事物區(qū)別開來。

　　例如：《統(tǒng)籌方法》一文中：“統(tǒng)籌方法，是一種安排工作進程的數(shù)學(xué)方法。”這個定義既指明了“統(tǒng)籌方法”的本質(zhì)屬性——數(shù)學(xué)，也指明了“統(tǒng)籌方法”應(yīng)用的特點——“安排工作進程”，這樣，就把統(tǒng)籌方法和其他的數(shù)學(xué)方法區(qū)別開來了。因此，這個定義說明是科學(xué)的，語言也是簡潔明確的。

　　（2）舉例說明法。即舉出實例來說明事物或事理。舉例法分為列舉事例、典型事例、類比舉例三類。列舉事例，即舉出較多的例子來說明事物或事理。如《死海不死》第一段列舉海水中沒有“魚蝦水草”，海邊“寸草不生”的事例，說明死海的“死”。典型事例，即舉出典型的有代表性的事例來說明事物或事理。如《死海不死》第2段，舉出即使不會游泳的人，也總是浮在水面上，不會被淹死的典型事例，說明死海的“不死”。類比舉例，即用另外一種與被說明對象有相似之處的事物或事理來進行說明。如《統(tǒng)籌方法》一文中，舉泡茶為例來說明統(tǒng)籌方法的應(yīng)用，使抽象的事理變得通俗易懂。