【教材簡析】

　　“教你一招”選自人教版實驗教科書三年級小學語文第六冊語文園地四口語交際。這次口語交際的目的是向別人介紹自己學習的一項本領或知道的一個竅門，激發學生在生活中獲取知識的能力，從而引導學生愛學、樂學、會學。

　　【教學目的】

　　１、在交際中培養學生動手操作的能力及團結協作的能力。

　　２、在交際中培養學生口頭表達的能力和師與生、生與生之間的口語交際能力。

　　【課前準備】

　　錄像片段：貴賓樓特級廚師的絕活表演。

　　配樂磁帶、花環、學生自己“教人一招”的材料

　　課前引導了解生活中的一個竅門，或試著學一項本領，并熟悉操作過程以展示自己的絕招。

　　【教學時間】

　　一課時。

　　【教學過程】

　　一、創境激情，欣賞“一招”

　　１、同學們，在日常生活中我們都看過許多身懷絕技的人，今天老師就為大家請來了一位：

　　（錄像播放貴賓樓名廚琚師傅活刨鯽魚的絕活表演及他的自我介紹：我是一家大飯店的廚師，每天都要清洗幾百條魚，需要花費很多時間，后來，我逐漸發現刨魚也有竅門，有了快速刨魚這“一招”，以前花四五個小時才能完成的活動，現在不到一小時就完成了）

　　２、看了琚師傅的絕活表演，聽了琚師傅的介紹，你有什么感受？

　　［設計意圖：以名廚的絕活表演來調動學生的激情，讓學生在欣賞中感受并明白“一招”其實就是生活中的一種本領和一個竅門，并由此而喚起學生對生活的熱愛，激發了參與的熱情。學生在親眼目睹中激起由衷的驚嘆，此時抓住學生閃動的思維火花，讓學生暢所欲言，說出心中真實的感受。］