教學目標：
1、了解寫作背景，理解作者筆下的白鵝的鮮明特點，體會作者對白鵝的喜愛之情。
2、理解、積累并學會運用部分詞語;能有感情地朗讀課文;背誦自己喜歡的部分。
3、學會抓住重點詞句了解白鵝的特點，能體會到作者運用對比、擬人、明貶實褒等方法表達對白鵝的喜愛之情。
4、學習作者細致觀察、準確描摹的方法;品味欣賞本文生動而風趣的語言，感受作者的生活情趣。
教學重點：目標1.
教學難點：目標2.
教學方法：朗讀、研討。
課型：新授課。
課時數：2課時。
教學過程： 第一課時：
一、創(chuàng)設情境，導入新課：
學生回憶曾經讀過的以鵝為題材的詩文來導入新課。如駱賓王的《鵝》：鵝，鵝，鵝，曲項向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波。討論：這首詩突出了鵝的什么特點?
這首詩寫鵝，抓住了鵝的外形特征和動作，語言簡潔，色彩鮮明，畫面感強。但畢竟是兒童之作，而且全詩總共才18字，不可能包含更豐富的內容。
豐子愷先生的散文《白鵝》，內涵要豐富得多，語言也很有特色，生動幽默，而且富有童趣，值得一讀。
二、整體感知課文內容：
1、鵝，家禽，羽毛白色或灰色，額部有橙黃色或黑褐色肉質突起，雄的突起較大。頸長，嘴扁而闊，腳有蹼，能游泳，耐寒，吃青草、谷物、蔬菜、魚蝦等。本文以白鵝為題，表達了作者對白鵝的喜愛之情。
2、豐子愷(1898-1975)，名仁，浙江崇德縣(今屬桐鄉(xiāng)市)石門人，長期居住上海。是中國現代漫畫家、翻譯家、文學家、音樂教育家。1919年畢業(yè)于浙江第一師范學校。1921年游學日本，歸國后任開明書店編輯，立達學園教師等，教授國畫、音樂。他初學西畫、音樂，繼而以漫畫著稱于世。他的散文在我國新文學史上有教大的影響，主要作品有《緣緣堂隨筆》、《緣緣堂再筆》、《隨筆二十篇》、《甘美的回憶》、《藝術趣味》、《率真集》等。
3、《白鵝》寫于1946年夏天?？箲?zhàn)期間，豐子愷內遷重慶，住在郊外一座荒村里。當時正值戰(zhàn)時，生活條件艱苦，而人們內心更是焦慮苦悶。豐子愷在讀書、作畫之余，在院子里種豆、種菜、養(yǎng)鴿、養(yǎng)鵝，這成了作者排遣苦悶的一種寄托。
4、學習生字：
北碚.(bèi) 麒麟..(qí lín) 猥鄙..(wěi bǐ) 呵斥..(hē chì) 叫囂.(xiāo) 凈角.(jüé) 譬.如(pì) 窺伺..(kuī sì) 盛饌.(zhuàn) 岑.寂(cén)
5、理解生詞。 6、教師范讀課文。 三、默讀課文，理清條理：
全文共5個自然段，可以分為兩個部分：
第一部分：(14)，從頭、叫聲、步態(tài)、吃相四個方面對鵝與眾不同的傲慢性格作了生動的描繪。
第二部分：(5)，寫白鵝對我一家人在物質上和精神上所做的貢獻。
作者運用對比的寫法，通過對一只白鵝的形象描繪，突出了它的傲慢，與眾不同的性格，表達了作者對白鵝的喜愛和懷念之情。
四、自由朗讀并研討：
1、作者筆下的鵝有什么鮮明特點? 傲慢(高傲、最傲人、架子十足)。
注意對這些詞語的意義加以比較：傲慢：輕視別人，對人沒有禮貌。高傲：自以為了不起，看不起人;極其驕傲。傲人：驕傲自大，瞧不起人。架子十足：非常自高自大的樣子。
明確：這幾個詞詞義相近，用以形容白鵝，既突出強調了白鵝的鮮明個性，又避免了單調，富有變化。(要引導學生聯系具體的語境來分析，如：好一個高傲的動物中的高傲就是作者在看到這只雪白的大鳥伸長脖頸左顧右盼的姿態(tài)時情不自禁發(fā)出的贊嘆。)
1、作者從哪幾個方面來寫白鵝的傲慢?結合文中的描寫作具體來分析。
明確：四個方面頭、叫聲、步態(tài)、吃相。
頭高，伸長了頭頸，左顧右盼。似有一種傲視群雄的氣概。
叫聲，音調嚴肅鄭重，有似厲聲呵斥。 步態(tài)，步調從容，大模大樣，顯得氣宇軒昂。 吃飯，食料并不奢侈，但吃法三眼一板，絲毫不茍。
3、為了突出白鵝傲慢的特點，作者怎樣稱呼鵝?(鵝老爺)
明確：老爺一詞原是舊時代對有身份、有地位的人的一種尊稱。 作者用以稱呼白鵝，可見白鵝在他家中擁有特殊地位。享受特殊待遇。于是，白鵝也就有理由表現得架子十足。
4、傲慢一詞常被用以形容人輕視別人，對人沒有禮貌，作者為什么用這個詞來形容白鵝?作者對白鵝懷著一種怎樣的感情?
明確：用形容人的詞語來描繪鵝，把鵝寫得富有靈性。長長的脖子和 軋軋的叫聲是鵝的生理特點，而從容不迫的步態(tài)和三眼一板的吃相反映了鵝的生活習性，是動物的本能，這些都與性格無關。但作者卻將其說成是傲慢性格的表現，顯然把鵝當成了自己生活中的一個朋友，讀來非常富有親切感。
其次，傲慢本為貶義詞，但作者在描繪鵝的種種傲慢姿態(tài)和表現時，字里行間透露出的卻是一種欣賞的態(tài)度，反映了作者內心對于這只鵝的喜愛之情。 五、教師小結：
從作者描寫的白鵝，我們能感覺到鵝是一種很有靈性的家禽，能給人類提供物質和精神上的幫助。人類應該善待它們，與它們和諧相處。
六、布置作業(yè)：研討與練習一。 第二課時： 一、復習導入：
1、聽寫生字詞。
2、作者在1943年辭了教職，在重慶沙坪壩廟灣地方自建一個極其簡陋的小屋，恢復了戰(zhàn)前的閑居生活。他對外絕少往來，每日只是讀書作畫，飲酒閑談而已。凄風苦雨之日，手酸意倦之時，推窗一望，死氣沉沉;唯有這偉大的雪白的東西，高擎著琥珀色的喙，在雨中昂然獨步，好像一個武裝的守衛(wèi)，使得這小屋有了保障，這院子有了主宰，這環(huán)境有了生氣。白鵝仿佛成了他的知己，給他那顆寂寥的心送去安慰。
二、研究課文14段：
1、學生自由朗讀14段。
2、為突出鵝的特點，作者將鵝和其他動物比較著寫，結合文中內容作具體分析。 明確：第1段中作者抓住動物頭部的形狀來概括各種動物的性格，從而證明鵝的頭高正是其性格高超的表示。
第2段中作者將鵝與鴨、與狗比較著寫。鵝與鴨的叫聲大體相似，但鵝的厲聲喝斥有別于鴨的小心翼翼，顯得莊重而大氣;接著，作者又將叫聲同樣嚴厲的鵝與狗比較，不難看出狗的勢利和鵝的一視同仁。
第3段通過步態(tài)寫鵝的傲慢，仍將鵝與鴨比較，一個步調急促，有局促不安之相;一個步調從容，大模大樣，頗像京劇里的凈角出場。最能反映鵝的傲慢性格的，是當人走近時鵝的態(tài)度。雞和鴨懼怕人，當人走近時一定讓步逃走。鵝卻傲然地站著。
通過與其他動物的比較，可以看出白鵝鮮明的個性。
3、作者之所以能對白鵝作如此生動傳神的描寫，是因為他對白鵝觀察得非常仔細。描寫鵝吃飯的第4段文字，最具代表性，試作分析。
明確：作者細致地描寫了鵝的食料。進食的程序以及吃飯時的動作神態(tài)，特別是花了不少筆墨描寫鵝與偷食的狗之間的爭斗，令人忍俊不禁。
4、第4段中作者用哪些詞語來形容鵝吃飯時所表現出的傲慢?
明確：三眼一板 絲毫不茍(一點都不馬虎) 從容不迫 踏著方步 昂首大叫 架子十足
三、討論課文第5段的內容：
1、作者用淺顯質樸的文字，輕松幽默的筆調，勾勒了白鵝既可笑更可愛的形象，表達了對白鵝的喜愛與懷念。自由朗讀第5節(jié)，然后說說作者及其家人喜愛白鵝還有什么原因。
明確：白鵝對作者一家人物質上和精神上都有貢獻。在作者看來，精神上的貢獻尤為重要，因為我們這屋子實在太簡陋，環(huán)境實在太荒涼，生活實在太岑寂了。賴有這一只鵝，點綴庭院，增加生氣，慰我寂寥。
2、談談你對文章結尾的兩句話的理解。
明確：在當時的戰(zhàn)爭環(huán)境下，人們的生活條件艱苦，而更難以忍受的是精神上的痛苦。由于戰(zhàn)爭，作者不得不居住在郊外荒村的簡陋小屋里，與外界絕少往來，于是感覺到一種岑寂的苦悶。作者在文章中說：這些日子的岑寂的滋味，至今回想還覺得可怕。是這只頗有個性的'白鵝打破了寂寞，使荒涼的死氣沉沉的環(huán)境有了生氣，使作者苦悶的心靈得到一絲安慰，所以作者對這樣一位能夠慰我寂寥的朋友懷著一份感激和留戀之情。
3、這節(jié)文字主要寫白鵝的貢獻，但其間仍不乏表現白鵝傲慢性格的文字，找出來欣賞一下。
明確：它分娩畢，就起身，大踏步走進屋里去，大聲叫開飯。
望望那鵝，它正吃飽了飯，昂胸凸肚地，在院子里跨方步， 看野景，似乎更加神氣了。
四、品味語言：
1、鵝的頭在比例上比駱駝更高，與麒麟相似，正是高超的性格的表示。這句話在前文介紹駱駝麒麟等動物頭部特點的基礎上，通過比較推斷出鵝的性格。語言準確。如果去掉在比例上四字，就不但不符合實際，更顯得荒謬可笑了。
2、鵝則對無論何人，都是厲聲呵斥;要求飼食時的叫聲，也好象大爺嫌飯遲而怒罵小使一樣。這里兼用比喻和擬人的修辭，把鵝的叫聲及反映的傲慢之氣寫得活靈活現，極富情趣。前一句，用無論都強調其傲慢到了鐵面無私;后一句用大爺怒罵小使作比，生動形象，引發(fā)聯想，令人忍俊不禁。
3、沒有吃完，鵝老爺偶然早歸，伸頸去咬狗，并且厲聲叫罵;狗立刻逃往籬邊，蹲著靜候。一個義憤填膺，猛烈進攻;一個自知理虧，倉皇逃竄。兩相比照，狗的卑瑣更襯出了鵝的傲慢。擬人的手法使得描寫形神畢肖。使用短句，樸實自然、簡潔流暢。
五、拓展延伸：
如果有人送我一只鵝，你們認為我會怎樣做?
1、宰了吃了。我有這么殘忍嗎?我只拔下它的一根羽毛，然后十萬火急的跨過臺灣島，越過夏威夷，直奔白宮，送給布什，并且拍著他說，伊拉克人民好可憐呀。你知道他會怎樣用中國俗話回答我?千里送鵝毛，禮輕情義重。
2、有人再送我一只鵝，知道我會怎樣做?我照樣拔下它的羽毛，不是一根，而是多根，制成把扇子。然后我穿越時空，回到三國時期。諸葛亮正和魯肅討論草船借箭之事呢。我要把這扇子送給諸葛亮先生。因為他的那把已經破了。諸葛先生如果不搖扇子，他的智慧就出不來。這里有一個典故，大家是否知道?叫做搖鵝毛扇子，意思是指出謀劃策之人。
3、要是還有人送鵝給我，我還要把鵝毛取下，做成一件羽絨衣，送給賣火柴的小女孩，這樣，她就不會凍死了。也許我不做羽絨衣，我拔下羽毛，然后每位同學都分一支，晚上睡覺時放在自己的枕邊，做什么呢?是希望大家都能做個美夢，從丑小鴨變成白天鵝。
六、教師小結：
在作者眼里，白鵝是一位性格高傲的朋友，它雖然固執(zhí)，卻立場堅定，一視同仁;雖然有些迂腐，卻個性張揚、質樸率真。它就是那樣地執(zhí)著與自己的個性，從不為什么人而改變。其實，生活需要執(zhí)著，執(zhí)著于自己的理想，前進，前進，不后悔。沒有執(zhí)著的生活是碌碌無為的，暗淡無光。
七、布置作業(yè)：研討與練習二。
八、板書設計：
3、白鵝
性格：傲慢頭頸(性格高超);叫聲(厲聲呵斥);
步態(tài)(從容不迫);吃相(三眼一板)。
貢獻：物質上生蛋食用、賣錢;
精神上增添生氣、樂趣。
喜愛和懷念
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