1．激發(fā)學(xué)生熱愛社會(huì)主義新生活，熱愛勞動(dòng)人民的感情。

　　2．引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)本文的構(gòu)思技巧；通過對(duì)平常事物的體察，引發(fā)出富于哲理的思考，并以生動(dòng)的畫面烘托跌宕的情思，從而表現(xiàn)出歌頌新生活及其創(chuàng)造者的中心思想。

　　3．理解文章標(biāo)題的含義及作用。

　　二、難點(diǎn)、重點(diǎn)分析

　　1．作者是如何贊美蜜蜂的?又如何轉(zhuǎn)而歌頌勞動(dòng)人民的?

　　分析：首先通過寫蜂蜜來(lái)間接贊美蜜蜂，如荔枝蜜的特點(diǎn)是成色純，養(yǎng)分多，喝著這樣的好蜜，你會(huì)覺得生活都是甜的呢。

　　更多的是直接贊蜜蜂，如那沸沸揚(yáng)揚(yáng)的情景會(huì)使你想，說不定蜜蜂也在趕著建設(shè)什么新生活呢。多可愛的小生靈啊!對(duì)人無(wú)所求，給人的卻是極好的東西。蜜蜂是在釀蜜，又是在釀造生活；不是為自己，而是為人類釀造最甜的生活。蜜蜂是渺小的，蜜蜂卻又多么高尚啊！這天夜里，我做了個(gè)奇怪的夢(mèng)，夢(mèng)見自己變成了一只小蜜蜂。

　　通過上述語(yǔ)句，歌頌了勞動(dòng)人民在建設(shè)社會(huì)主義新生活中，忘我勞動(dòng)的高貴品質(zhì)和嶄新的精神面貌。

　　那么，作者為何說蜜蜂是渺小，卻又是高尚的呢?這是否矛盾?不矛盾。渺小是指蜜蜂的形體而言，高尚指蜜蜂的品質(zhì)。即對(duì)人無(wú)所求，給人的卻是極好的東西。

　　作者通過視點(diǎn)轉(zhuǎn)移的辦法來(lái)完成兩個(gè)事物的銜接。當(dāng)我們參觀養(yǎng)蜂大廈，贊頌蜜蜂，為蜜蜂的可貴精神激動(dòng)不已時(shí)，作者又將視線移向遠(yuǎn)方，透過荔枝樹林展現(xiàn)出田野廣闊的現(xiàn)實(shí)情景：望著遠(yuǎn)遠(yuǎn)的田野，那兒正有農(nóng)民立在水田里，辛勤地分秧插秧。這樣自然地由蜂寫到了人。

　　這里作者抓住了人和蜂之間的共同點(diǎn)，贊美蜜蜂，也是歌頌廣大勞動(dòng)人民。蜜蜂在釀蜜，給人們帶來(lái)清香、甘甜，農(nóng)民實(shí)際也是在釀蜜為自己、為別人，為后世子孫釀造生活的蜜。他們?cè)诮ㄔO(shè)社會(huì)主義新生活中，忘我勞動(dòng)，無(wú)私奉獻(xiàn)，給人們帶來(lái)極好的東西。這里作者采用點(diǎn)睛之筆，深刻地揭示了作品的思想意義。

　　作者在結(jié)尾處寫自己在夢(mèng)中變成了一只小蜜蜂，這樣就表現(xiàn)了作者向小蜜蜂學(xué)習(xí)，向勞動(dòng)人民學(xué)習(xí)，為社會(huì)，為他人辛勤、忘我地工作的強(qiáng)烈愿望，起到了深化主題的作用。

　　2．本文的結(jié)構(gòu)是怎樣的?

　　分析：文章的題目叫荔枝蜜，但是，荔枝蜜并不是本文著重描寫的對(duì)象。作者從此生發(fā)開來(lái)，立意在贊頌釀造這荔枝蜜的蜜蜂，進(jìn)而自然聯(lián)系社會(huì)生活，道出引人深思的人生哲理。全文的線索是蜜蜂荔枝、荔枝蜜蜜蜂。文章分四部分。

　　第一部分(第1自然段)：從蜜蜂寫起，先交代出我對(duì)蜜蜂的感受和印象：由于小時(shí)候被蜜蜂箋過，所以不大喜歡它。作者最終是贊頌蜜蜂、但開始時(shí)卻表示自己不喜歡蜜蜂，這一開端是出人意料的。這也就使文章從一開始就引人入勝。而從另一方面來(lái)看，這一開端又是合情合理的。俄國(guó)作家車爾尼雪夫斯基說過：藝術(shù)就是用生活本身的形式再現(xiàn)生活。作者決定把自己對(duì)蜜蜂的認(rèn)識(shí)過程告訴讀者，使讀者同自己一道經(jīng)歷一下生活的曲折和認(rèn)識(shí)的變化，一起感受，一起前進(jìn)。

　　第二部分(2～5自然段)：文章的背景是從化溫泉，在這里出現(xiàn)的是黑黝黝的小山似的荔枝樹。寫荔枝樹的密，是為下文忙得那蜜峰忘記早晚作襯。在這一部分，作者對(duì)蜜蜂的感情有了初步的轉(zhuǎn)變，由總不大喜歡到動(dòng)了情，由總不怎么舒服到想去看看。這種思想感情的初變，是由于我吃到了荔枝蜜，在此，作者充分發(fā)揮了散文形散而神聚的特點(diǎn)，宕開筆鋒，從我想吃荔枝，但來(lái)得不是時(shí)候，吃不到荔枝，領(lǐng)略不到蘇東坡日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人的境界，到失望之際，吃到了荔枝蜜。荔枝蜜的香甜，使作者想到了釀造此蜜的蜜峰。由此將放出的風(fēng)箏又收了回來(lái)，回到文章的主旨上。仔細(xì)品味，這段看似離題很遠(yuǎn)的文字其實(shí)是緊緊扣題的吃蜜贊蜂，順理成章。

　　第三部分（6～18自然段)：寫荔枝林中訪蜂場(chǎng)，是全文的主體部分。我由吃蜜動(dòng)了情，為尋求生活的真諦，進(jìn)而要去看看蜜蜂。這既是作者感情的推進(jìn)，也是文章結(jié)構(gòu)上的一個(gè)過渡。作者先描繪了我參觀養(yǎng)蜂場(chǎng)的情景，一進(jìn)養(yǎng)蜂場(chǎng)，就見到了出出進(jìn)進(jìn)，飛去飛來(lái)的蜜蜂，說不定蜜蜂也在趕著建設(shè)什么新生活呢。這是以人生來(lái)比蜜蜂，它包含著對(duì)蜜蜂的贊美，這一部分幾乎全是敘事，其中大半是錄寫與養(yǎng)蜂員老梁的對(duì)話，然而依然不減詩(shī)情。深入蜜蜂生活，談?wù)撁鄯涞膭趧?dòng)，抒寫自己對(duì)這小小生靈的情思。散文的筆是在畫自然界的這一小生靈，但是，筆意卻落在蜜蜂是在釀蜜，又是在釀造生活為人類釀造最甜的生活上。有了前面的走馬看蜂、走筆畫蜂，才使后面的沉吟有所依托，并且具有形象的魅力。我的沉吟，點(diǎn)出了詩(shī)眼所在：釀造生活的蜜。

　　第四部分(第19自然段)：只有一個(gè)單行：這天夜里，我做了個(gè)奇怪的夢(mèng)，夢(mèng)見自己變成一只小蜜蜂。意思是顯然的，作者借此表達(dá)了自己參與生活的蜜的釀造，釀的蜜多，自己吃的可有限的愿望。

　　3．本文的寫作特色是什么?

　　分析：

　　(1)富于詩(shī)的意境。

　　意境無(wú)非是意與境、情與景的契合物。散文意境營(yíng)造方式的不同，是因?yàn)橹饕憩F(xiàn)手法的不同。一般來(lái)說，大致分為以物喻人、托物言志、借景抒情和即事抒懷四種。其中，以物喻人和借景抒情最為普通，也最為重要。以物喻人的散文，在形成和開拓意境時(shí)，往往采用雙線式結(jié)構(gòu)。這是因?yàn)椋热皇怯鳎陀斜倔w和喻體，兩兩相伴，或行或止，或沉或浮，文章的意境也就得以形成并逐層得到開拓了。比如《荔枝蜜》，喻體是蜜蜂，在文章中是明線；本體是勞動(dòng)人民，在文章中是暗線。雙線平行發(fā)展，直至文章結(jié)尾，暗線才與明線匯合，文章戛然而止。但是，這種平行，并非幾何學(xué)中的平行，它們?cè)谖闹卸啻危合嗷プ矒簟Ｃ看蜗鄵簦荚谖锱c人相喻的中介物蜂蜜(生活)上。這成為讀者開啟深遠(yuǎn)意境的鑰匙。

　　是否可以說，以物喻人的散文的意境是本體與喻體的雙線相擊所成，其意境有較雖的模糊性，供讀者補(bǔ)充、想象再造的余地很大，從而使人讀來(lái)覺得余味無(wú)窮。

　　本文在藝術(shù)上最顯著的特點(diǎn)是有自己新鮮的詩(shī)的意境。這種意境是通過作者飽滿的、探索生活的底蘊(yùn)的內(nèi)在情思表現(xiàn)出來(lái)的。作者沒有向人們論述各種生活哲理，而是從我的眼前實(shí)景，展開想象，使自己主觀的感情色彩與被反映的客觀物象的特征取得和諧的統(tǒng)一，把讀者從這一重境界引向另一重境界，去玩味，去聯(lián)想，去感受，去作結(jié)論，去領(lǐng)會(huì)其中的生活哲理，從而獲得一種精神上的享受。而深刻感人的意境不是隨便就可以寫出來(lái)的，它靠作者嚴(yán)肅的寫作態(tài)度和駕馭各種表現(xiàn)技巧的能力。取材雖廣，卻不能雜亂，它必須統(tǒng)一于中心思想之下。只有這樣，文章的意境才能展示出來(lái)。《荔枝蜜》在這方面是很注意的。經(jīng)過作者的再三剪裁，精心構(gòu)思，材料都與蜜蜂相關(guān)，與勞動(dòng)相聯(lián)，被歌頌勞動(dòng)人民用勞動(dòng)創(chuàng)造幸福這一主題所串通。

　　《荔枝蜜》先為我們展示了這樣一幅圖景：從化溫泉四圍是山，環(huán)抱著一潭春水，還有像汪洋大海似的一片荔枝林，這是一幅多么美妙的青山綠水畫！在這飽含作者情思的背景里，蜜蜂忙得忘記早晚，勤勞地采花釀蜜。它熱愛勞動(dòng)，大公無(wú)私；然而它只能活六個(gè)月。蜜蜂把它短暫的一生都貢獻(xiàn)給了人類。對(duì)此，作者抑制不住地抒發(fā)了贊美之情：多可愛的小生靈啊2對(duì)人無(wú)所求，給人的卻是極好的東西作者把意和境有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，提煉出了這樣感人至深的詩(shī)意。但作者的本意還不止于此。他看到了正在勞動(dòng)的農(nóng)民，這時(shí)，蜜峰的采花釀蜜，農(nóng)民的勞動(dòng)和那青山綠水畫的背景交織在一起，從而把作品的意境推向了新的高度，向我們揭示了一個(gè)真理：我們的一切都是勞動(dòng)人民用勞動(dòng)創(chuàng)造的。我們的人民是勤勞的人民，是偉大的人民。

　　(2)感情變化的描寫。

　　人的愛憎感情都是有緣由的，這緣由主要是對(duì)客觀對(duì)象的認(rèn)識(shí)和理解。基于此，楊朔在《荔枝蜜》中具體地描寫了我對(duì)蜜蜂從缺乏認(rèn)識(shí)到獲得認(rèn)識(shí)，從不理解到完全理解的認(rèn)識(shí)發(fā)展過程，從而合情合理地表現(xiàn)了我對(duì)蜜蜂的感情變化。下面我們用一個(gè)簡(jiǎn)單的圖示來(lái)描繪它的大體輪廓：口嘗蜜蜂勞動(dòng)成果→眼見蜜蜂勞動(dòng)情景→耳聞養(yǎng)蜂人對(duì)蜜蜂勞動(dòng)和精神的介紹→心感蜜蜂偉大高尚→聯(lián)想勞動(dòng)人民→夢(mèng)中身變小蜜蜂。

　　這個(gè)圖示表明：作者以我對(duì)蜜蜂的認(rèn)識(shí)發(fā)展為基礎(chǔ)，逐步地、合理地表現(xiàn)了我對(duì)蜜蜂的感情變化。

　　同時(shí)，作者突發(fā)奇想，寓比喻于無(wú)形之中。寫從化溫泉：四圍是山，懷抱著一潭春水。懷抱著幾個(gè)字，多么形象雋永。寫蜜蜂采花：滿野嚶嚶嗡嗡，忙得忘記早晚。好一片歡樂而緊張的繁忙景象，這不正像人類在春秋兩季耕種、收獲的大忙場(chǎng)景嗎?描寫荔枝蜜：喝著這樣的好蜜，你會(huì)覺得生活都是甜的呢。這種無(wú)形的比喻是很高妙的。

　　(3)富有情趣的語(yǔ)言。

　　首先，敘述蘊(yùn)藉著情意。文章一開頭就將人們引入那并不惹人注目的一角：蜜蜂是畫家的愛物，我卻總不大喜歡。先激起感情的波瀾，然后以充滿童心的文筆，從容地?cái)⑹鰞簳r(shí)一段回憶，天真、純凈而自然，隱含著作者對(duì)蜜蜂感情的轉(zhuǎn)變。出人意料，引人入勝。其次，描寫極為樸實(shí)。作者對(duì)養(yǎng)蜂場(chǎng)的勾勒，僅數(shù)語(yǔ)，卻情景逼真：荔枝林深處。隱隱露出一角白屋，那是溫泉公社的養(yǎng)蜂場(chǎng)，只見成群結(jié)隊(duì)的蜜蜂出出進(jìn)進(jìn)，飛去飛來(lái)，那沸沸揚(yáng)揚(yáng)的情景會(huì)使你想，說不定蜜蜂也在趕著建設(shè)什么新生活呢。這詩(shī)情濃郁的生活畫面，加上成群結(jié)隊(duì)出出進(jìn)進(jìn)飛去飛來(lái)沸沸揚(yáng)揚(yáng)四個(gè)短語(yǔ)組成的句子，不加修飾，自然而具體地表現(xiàn)出蜜蜂釀蜜時(shí)的繁忙景象，令人有身在其中之感。特別是末尾一句點(diǎn)晴的議論，包含著許多動(dòng)人的東西，叫人心馳神往。

　　《荔枝蜜》的語(yǔ)言特色之一是選字用詞貼切、準(zhǔn)確，表現(xiàn)力強(qiáng)。作者描寫對(duì)蜜蜂的感情變化十分注意用詞的分寸感。例如文章開頭寫我兒時(shí)對(duì)蜜蜂的感情是不大喜歡不怎么舒服，為什么不用討厭、憎恨、不喜歡、不舒服之類的近義詞呢?這就是為了在后邊能更令人信服地寫出對(duì)蜜蜂的感情變化。不大喜歡不怎么舒服在表現(xiàn)對(duì)蜜蜂不喜歡的感情上，程度要比那幾個(gè)詞輕一些，感情轉(zhuǎn)變的幅度自然也就小一些。用這兩個(gè)詞可以使后面寫的感情轉(zhuǎn)變顯得更加自然可信。

　　《荔枝蜜》語(yǔ)言特點(diǎn)之二是句式的靈活多變。如文中幾個(gè)直接贊美蜜蜂的句式，極盡變化之微妙。如：喝著這樣的好蜜，你會(huì)覺得生活都是甜的呢。會(huì)覺得這是直接肯定的語(yǔ)氣，吐露出作者的聯(lián)想：說不定蜜蜂也在趕著建設(shè)什么新生活呢。這是推測(cè)，然而又是以委婉的語(yǔ)氣表達(dá)肯定的內(nèi)容，說不定實(shí)質(zhì)上是肯定，這是深情的感嘆，意義的推進(jìn)，作者已由覺得而情動(dòng)于中了。

　　(4)淺中有深、淡中有味的風(fēng)格。

　　楊朔的文章就好像是一個(gè)學(xué)識(shí)淵深而健談的人擺家常一樣，淺中有深，淡中有味；表面輕松自如，內(nèi)里充實(shí)深刻；娓娓動(dòng)人，平易親切，寓深厚于平淡之中。《荔枝蜜》就是從平淡入手，而逐漸引人入勝的。先說一件兒時(shí)的趣事，既把要說的主要話題引出來(lái)了，又引起了讀者閱讀下文的興趣。下文也都如此，看起來(lái)語(yǔ)不驚人，沒有什么強(qiáng)刺激的、豪華的詞語(yǔ)，從容安靜，但是情趣不斷，滋味可品。