汽化和液化課堂教學(xué)至少兩個(gè)課時(shí)，我分成了沸騰、蒸發(fā)和液化。沸騰的實(shí)驗(yàn)比較耗時(shí)間，設(shè)計(jì)的內(nèi)容較多，所以我用了一個(gè)課時(shí)。蒸發(fā)和液化知識(shí)點(diǎn)也較多，但常識(shí)性了解內(nèi)容較多，蒸發(fā)的要求也降低了，所以可以一節(jié)課講完。

　　本節(jié)引入實(shí)驗(yàn)我按照書(shū)中實(shí)驗(yàn)進(jìn)行，我用的開(kāi)水和裝酒精的袋子（酒精用一般醫(yī)用可以，用95%效果最好），水一定要高于78攝氏度，我再課堂上就是剛燒開(kāi)的開(kāi)水。效果非常明顯，有時(shí)老師用的氣球，我沒(méi)有嘗試多，下次我會(huì)使用氣球的效果。

　　實(shí)際上課中，沸騰的課我上了1.5節(jié)，也不知道哪兒?jiǎn)铝恕＠砹艘幌伦约旱乃悸罚龇序v的實(shí)驗(yàn)（初溫較高），學(xué)生觀察現(xiàn)象，溫度變化，氣泡變化等。得出數(shù)據(jù)后，和學(xué)生一起用數(shù)據(jù)和坐標(biāo)圖歸納。沸騰定義，特點(diǎn)，條件，看沸點(diǎn)，提出沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系。

　　蒸發(fā)的知識(shí)我沒(méi)有用太多的實(shí)驗(yàn)，而是和學(xué)生一起研究生活現(xiàn)象歸納影響蒸發(fā)的因素，并說(shuō)明控制變量的應(yīng)用，寫(xiě)出溫度、液體表面積、液體表面空氣流速跟蒸發(fā)的關(guān)系，故意沒(méi)有利用控制變量的思路。

　　液化，原本準(zhǔn)備了一個(gè)凍有冰的礦泉水瓶，讓學(xué)生將外面的水擦干，無(wú)論如何都擦不干，引導(dǎo)學(xué)生水從哪里來(lái)的，水蒸氣液化而來(lái)。但當(dāng)天上課時(shí)沒(méi)有忘記帶了，所以就用冰糕替代。