《鱸魚》是著名的宋代詩人楊萬里的一篇鮮為人知的詩作。鱸魚抒發了詩人楊萬里心中非常的開心以及對于人生的感慨。下面是小編分享的楊萬里《鱸魚》,歡迎閱讀!
鱸魚
年代:【宋】 作者:【楊萬里】
兩年三度過垂虹,每過垂虹每雪中。
要與鱸魚償舊債,不應張翰獨秋風。
買來一尾那嫌少,尚有杯羹慰老窮。
秪是蒪絲無覓處,仰天大笑笑天公。
作者簡介
楊萬里(1127—1206),字廷秀,號誠齋,男,漢族。吉州吉水(今江西省吉水縣)人。南宋杰出詩人.紹興二十四年(1154)進士。官至秘書監。一生力主抗金,,收復失地。他以正直敢言,累遭貶抑,晚年閑居鄉里長達15年之久與尤袤、范成大、陸游合稱南宋“中興四大詩人”、“南宋四大家”。有《誠齋樂府》。
鱸魚資料
鱸魚分布于太平洋西部、我國沿海及通海的淡水水體中,以黃海、渤海較多。主要產于青島、石島、秦皇島及舟山群島等地。因其體表膚色差異而分白鱸和黑鱸,鱸魚肉質堅實潔白,營養價值高且口味鮮美。據《本草綱目》記載:“鱸魚性甘溫,有益筋骨、腸胃之功能。鰓性甘平,有止咳化痰之功效。”《食療本草》一書中記載:“鱸魚能安胎、補中,作膾尤佳。”《本草衍義》中記載:“益肝腎”。鱸魚以松江鱸魚最為有名,《本草綱目》中稱“鱸出吳中,江浙尤盛。” 鱸魚被稱為中國四大名魚之一,別名四鰓鱸、花花娘子、花鼓魚、老婆魚、新娘魚、媳婦魚等,松江鱸魚實際上只有兩鰓,由于前鰓蓋骨后緣游離突起似一鰓孔,故又稱四鰓鱸。李時珍《本草綱目》中稱:“鱸魚,四鰓鱸……黑色曰盧,此魚白色黑章,故名,淞人名曰‘四鰓鱸’。”鱸魚也被譽為“江南第一魚”。
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