在一個美麗富饒的鄉村里，人們一直過著幸福平靜的生活。可是，不久前突然來了一個可怕的巨人——柯爾莫倫。他就住在村外不遠的一個山洞里。他又兇狠又貪心，每天一清早，就到路上找東西吃，人、羊、鵝、豬、狗，他都吃。

　　有一天，一個村民趕著一車蘑菇，想拉到市場去賣，當他走過山洞附近的時候，巨人一把抓起他，連同馬一起吞了下去，甚至連趕車的鞭子也沒留下。他就是這樣一個貪得無厭的魔鬼。

　　這里的村民們非常膽小，自從這件事發生以后，他們經常給他送去許多雞和豬，并且還請求似地說：

　　“柯爾莫倫先生，請您吃吧！”

　　“柯爾莫倫先生，請您多吃一點吧！”

　　“柯爾莫倫先生，您還要吃嗎？”

　　村民們向他叩頭，差點兒連額頭的皮都碰破了。

　　柯爾莫倫現在胖得像干草垛那樣，他已經用不著到路邊去拿吃的了，他現在整天躺在山洞里，要吃什么，只要吼叫一聲就可以了：

　　“喂，老頭，你快過來，我現在要吃掉你！”

　　“大人，我來，我來，”不幸的人馴服地答應著，“我來了，您請吃吧！”

　　要是柯爾莫倫活上一千年，就要把我、你、我們大家全部吃光。幸好這里有一個叫做杰克的孩子。杰克人雖小，但很勇敢，他天不怕地不怕。他決心要懲罰巨人，要吹掉他的頭。

　　有一天清晨，當村民們還在睡夢中的時候，杰克就悄悄地起床了。他扛著父親用的鐵鏟，輕輕地向巨人柯爾莫倫住的山洞走去，來到山洞口就開始掘一個坑。柯爾莫倫聽見洞口有聲音，就大聲嚷道：

　　“外面是什么人？！在干什么？”

　　杰克不回答，他藏進了灌木叢里，耐心地等待巨人再次入睡后，他再干。巨人沒發現什么動靜，就在草墊上翻了個身又睡著了。杰克便又開始了他的工作。巨人柯爾莫倫非常地貪睡，而且根本不會想到有人敢在他的洞穴外給他挖墳墓。所以杰克挖了整整一天他都沒發覺。杰克將坑挖好，已是深夜了。他拿來了樹枝鋪在上面，然后蓋上一層雪，把挖好的坑偽裝得像平地一般。杰克完工后，就開始準備把巨人柯爾莫倫騙出洞來，好讓他自己掉入陷阱。他來到洞口邊大聲喊道：

　　“喂！該死的柯爾莫倫，你該起來了！”

　　他還拾了一塊大石頭，朝巨人的額頭上扔去。巨人大怒，從洞里跳了出來，他看見杰克，恨不得立刻把他撕成碎塊吞了。但他怎么也沒有想到，會掉進一個不知幾時才能出來的坑里！

　　柯爾莫倫暴跳如雷，企圖想從坑里跳出來，但這是不可能的了，杰克把坑挖得很深，很深。他每跳一次都要跌得頭破血流。他起先還會叫罵，用拳頭威脅杰克。但杰克根本不理睬它。后來，巨人哭了，苦苦哀求杰克放他出來！

　　“親愛的兄弟，”他哭叫道，“我現在變好了，不再吃人了！我決不再同任何人為難了，請您放我出來吧！”

　　“我不相信！”杰克回答，“你是一個又兇狠又貪婪的吃人魔鬼，這就是對你罪惡的報答！”

　　接著，杰克砍下了他的頭。這個消息一會兒就傳遍了整個山村。村民都非常高興。

　　“謝謝你，勇敢的杰克，謝謝你救了我們！”村里的男女老少是多么的感激他呵！他們擁抱他，吻他。姑娘們把自己的綢腰帶送給他，上面還繡著：

　　“獻給戰勝巨人柯爾莫倫、最有力量、最勇敢的英雄——杰克。”

　　但杰克并沒有力這而滿足，他還要去戰勝一切欺侮人、折磨人的巨人。杰克把腰帶系在腰上，磨快了刀，就出發了。他決定先去消滅巨人中最兇惡、最殘忍的勃林捷爾波爾。

　　兩個頭都客客氣氣地向杰克行了禮，就到外面去了。其實它們是出去商量，怎樣吃掉杰克。但杰克并沒有睡，他躲在門后聽到那個年老的頭說：

　　“趁這個孩子睡著時，用棍子把他打死，然后放在鍋里煮。”

　　而年輕的頭卻叫道：“不，放在火上烤著吃！”

　　“不，煮著吃！”

　　“不，烤著吃！”

　　杰克現在已經很危險了，他必須馬上逃跑。但怎么能夠出去呢？門是鎖著的，窗上有鐵柵。他在屋里來回地走著，想辦法離開這里。他終于想出了一個好辦法：

　　他從爐子上拿了一根大木頭，放在了床上，然后用被子蓋上，自己躲在爐子后面等著。他沒等多久，就聽見外面響起了沉重的腳步聲，整個房子都被這腳步聲震動了。不一會兒，門開了，巨人拿著一根棍子，直朝床邊走去。來到床前，巨人就舉起了手中的棍子，狠狠地向床上的木頭打去。

　　“這孩子終于被我結果了，讓我先美美地睡上一覺，再來吃他。”巨人高興他說著，轉身就走了，連門也沒關。

　　杰克樂得差點笑出聲來。巨人回到了自己的房間，倒在床上睡著了。杰克悄悄地溜進了巨人的房間，在他的枕頭下搜尋地窖的鑰匙。他找到了一把奇大的鑰匙，這就是禁閉鐵匠的女兒——金發美女杰妮那個地窖的鑰匙。杰克立刻跑到地窖里，放走了不幸的姑娘。自己回到房里后，他想：讓我先美美地睡上一覺，明天再去收拾魔鬼勃林捷爾波爾。

　　早晨，杰克醒來后就去找巨人，當他來到巨人面前，巨人的兩個頭都驚得發愣了。呆了很久，兩個頭同時用顫抖的聲音問：“你還活著？你沒有死？”

　　杰克答道：“我為什么要死呢？”

　　一個頭說：“夜里有人用棍子打你的。”另一個頭說：“你已經被打死了！”

　　杰克哈哈大笑起來：“我被打死了？哈！哈！晚上我只感到一條老鼠尾巴在我身上碰了一下。哈，哈，哈！”

　　勃林捷爾波爾這下可嚇壞了，他想：“這下我可完了，我的棍子在他看來，不過是老鼠尾巴！必須趕快逃走，不能白白送死。可是逃到哪里去呢？”

　　一個頭說：“到閣樓上去！”

　　另一頭說：“到地窖里去！”

　　“不，到閣樓上去！”

　　“不，到地窖里去！”

　　兩個頭爭吵著，巨人拿不定主意了！這個時候杰克趁機跳上椅子，舉起刀砍下了巨人的兩個頭來。兩個頭滾到地上還在叫道：“不，到閣樓上去！”“不，到地窖里去！”

　　杰克除掉了雙頭巨人勃林捷爾波爾后，急忙趕回了故鄉，全村的人都知道他又戰勝了一個魔鬼，大家向他熱烈的歡呼：“勇敢的杰克萬歲！”

　　金發姑娘杰妮的父親格外高興，他送給杰克一匹駿馬，杰克立即騎上馬，告別了村里的人們，到遙遠的地方又去同各種害人的巨人和各種惡魔斗爭去了。