2012年6月5日，美國的“廚神當(dāng)?shù)馈惫?jié)目來了一位盲人廚師，她叫克莉絲汀。她用手用心，在5分鐘內(nèi)做了一道越南菜“腌菜咸魚”。這道菜打動(dòng)了苛刻的評(píng)委，就連被稱為“地獄評(píng)委”的戈登·拉姆齊都盛贊她說：“你身上有值得驕傲的光芒。”克莉絲汀因此成為美國“廚神當(dāng)?shù)馈遍_播以來唯一的一位“盲女廚神”。

　　從小立志成為食神

　　克莉絲汀的父母是越南移民，1978年4月，她出生在美國多佛。父母經(jīng)營一家以越南料理為主的小飯館，在家庭的熏陶下，她從小就喜歡上了做菜。

　　18歲那年，爺爺過生日，全家去了一家高檔酒店。最后一道菜是用一個(gè)西瓜做成的宮燈，里面點(diǎn)了蠟燭，整個(gè)盤子顯得晶瑩剔透，瓜的外皮上美國自由女神正在振臂高呼。滿桌食客紛紛稱贊，這才是吃的藝術(shù)啊。

　　父親介紹說，食雕一般出現(xiàn)在大型宴會(huì)上，不僅味道好，還有極強(qiáng)的觀賞性。食雕也是越南大酒店必不可少的壓軸菜，更是一個(gè)大廚的基本技藝。

　　那一刻，克莉絲汀決定，一定要學(xué)會(huì)食雕，成為最牛的大廚。1996年9月，她不顧父親的阻攔去了一家有名的大酒店當(dāng)勤雜工。有一次，開水沸了半天，正在琢磨食雕的克莉絲汀卻沒有發(fā)覺，大廚飛起一腳，在她潔白的工作褲上留下一個(gè)黑腳印。克莉絲汀強(qiáng)忍著淚水對(duì)大廚說，對(duì)不起。

　　一天打烊后，克莉絲汀看見大廚放在案板上的烹調(diào)書，情不自禁地對(duì)照著書揣摩和描繪起來。悟性極高的她片刻就雕刻出一只展翅的天鵝。令她沒想到的是，來取書的大廚就站在她身后。

　　她的好學(xué)打動(dòng)了大廚，他不但把自己的技藝傾囊相授，而且還讓她來主灶。

　　為了避免和師父爭當(dāng)老大的尷尬，2001年6月克莉絲汀主動(dòng)辭去工作，回到多佛，打算在那里開家越南酒店。她離自己的夢想越來越近了。