1、年少輕狂

　　蘇東坡少年時(shí)讀了一些書(shū)，因?yàn)槁敾?，常得到師長(zhǎng)贊揚(yáng)，頗為自負(fù)地在自己房前貼了一幅對(duì)聯(lián)：識(shí)遍天下字，讀盡人間書(shū)。 后一白發(fā)老嫗持一深?yuàn)W古書(shū)拜訪蘇軾，蘇軾不識(shí)書(shū)中的字，老嫗借此委婉批評(píng)了蘇軾，于是蘇軾把對(duì)聯(lián)改為發(fā)奮識(shí)遍天下字，立志讀盡人間書(shū)，用以自勉，從此傳為佳談。

　　2、蘇軾欺師

　　蘇軾考進(jìn)士，作了篇春秋文，叫《刑賞忠厚之至論》，其中有段落如下：

　　當(dāng)堯之時(shí)，皋陶為士，將殺人，皋陶曰殺之三，堯曰宥之三，故天下畏皋陶?qǐng)?zhí)法之堅(jiān)，而樂(lè)堯用刑之寬。

　　四岳曰鯀可用，堯曰不可，鯀方命圮族，既而曰試之。何堯之不聽(tīng)皋陶之殺人，而從四岳之用鯀也?然則圣人之意，蓋亦可見(jiàn)矣。當(dāng)時(shí)的判官梅圣俞，對(duì)蘇軾的文章十分贊賞，但是有歷史常識(shí)的人都知道皋陶是舜的司法官，跟堯有關(guān)系嗎?梅圣俞不明白這點(diǎn)，反復(fù)讀過(guò)后，便去問(wèn)蘇軾，蘇軾說(shuō)答案在《三國(guó)志·孔融傳》中，可是梅圣俞將反反復(fù)復(fù)讀了很多遍后，依舊沒(méi)有發(fā)現(xiàn)出處，便又去問(wèn)蘇軾。蘇軾只好老老實(shí)實(shí)答是自己的杜撰，梅圣俞更不解，蘇軾便說(shuō)《三國(guó)志·孔融傳》中言道孔融跟曹操說(shuō)商紂王將妲己賞了周公，曹操問(wèn)可有此事，孔融答今日既有，古代也應(yīng)該有。蘇軾便據(jù)此杜撰了這么一個(gè)故事，這使梅圣俞更加贊賞蘇軾。

　　3、東坡肉

　　蘇軾被貶黃州的時(shí)候，有著名的《豬肉頌》打油詩(shī)：黃州好豬肉，價(jià)錢(qián)等糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時(shí)它自美。每日起來(lái)打一碗，飽得自家君莫管。這里的慢著火，少著水，火候足時(shí)它自美，就是著名的東坡肉烹調(diào)法了。蘇東坡后來(lái)任杭州太守深受百姓愛(ài)戴。而這東坡肉也跟著沾光，名噪杭州，成了當(dāng)?shù)氐囊坏烂肆恕?/p>