（第一首）

　　紅酒幽藏深蘊，不與之久處，

　　則難識其質。由飲到品，

　　初知其味，淺識其韻，

　　漸悟其神，方知紅酒乃酒中之冠也。

　　白酒濃烈，豪放者宜斟；

　　啤酒味淡，年少者宜飲；

　　唯紅酒幽香醇厚、余味綿長，

　　情長者宜品。白酒清透，

　　啤酒色淡，唯紅酒色澤晶瑩、

　　純凈迷人，秀色可餐，

　　未品之，人先醉。

　　白酒啤酒，即開即飲，

　　不需飲前醒酒，唯紅酒含蓄嬌羞，

　　如夢中美人，知音未現時，

　　則深藏不露，不喚則不醒。

　　白酒啤酒，不擇酒具，

　　而紅酒嬌貴，唯高腳透明美杯，

　　方能盛之，不然如美女披絮，

　　其韻何在？其味何存？

　　紅酒適宜靜飲，更宜夜飲，

　　柔光之下，美曲之中，

　　最能讓人心醉。紅酒之妙，

　　不在于飲，而在于品，

　　能品其味，方有品位。

　　會品其味者，必能品出人生之況味。

　　品酒之真諦，在于參悟，

　　酒入肚，悟出心。

　　一點酒，一縷情；

　　一杯酒，一腔思。

　　舉首朝天，明月含情；

　　低眉向地，流光蘊意。

　　如夢如幻，萬種情懷。

　　飲酒，一醉方休乃盡興，

　　而紅酒只能微醉半醒，

　　方能品出酒之滋味，

　　悟出人生真味。

　　白酒啤酒，適合群酗，

　　而紅酒只宜獨品、雙飲。

　　獨品有情調，思緒漫漫，如窗前聽雨；

　　雙飲有浪漫，柔情款款，如月下沐風。

　　獨品，一份情；

　　雙飲，一知音。

　　白酒可以狂飲，啤酒可以豪飲，

　　而紅酒只能輕咂淺啜，

　　慢慢地品，靜靜地思，悠悠地悟，

　　余香綿綿，思緒潺潺。

　　紅酒如鏡，品之，

　　紅塵往事歷歷在目；

　　紅酒如歌，品之，

　　夢景遙喚裊裊在耳。

　　紅酒，美而不艷，

　　嬌而不媚，柔而不弱，

　　香醇余涌，真乃酒中之至尊也。

　　品紅酒，問己心，

　　悟人生，求天道，乃做人之至境。