導語：家里有年紀大的老人的肯定都會有這樣的經歷，就是老人剛做完一件事回頭還要再做一遍，一出門就會忘記關煤氣灶，一轉身就不知道自己剛剛做了什么。

　　要想保護大腦那就必須要大腦的退化的不要太快，那就要用腦，俗話說的好，活到老學到老，越學腦子越靈活，老年人也是這樣的一旦腦子不使用就會退化的特別的快，但是該怎樣的動腦筋呢？其中最有效的一個方法就是學習外語。

　　大腦里有一塊被稱為前額皮質的區域，它直接影響你的決策能力，而學習外語可提高這塊區域能力。

　　牢記健腦三字經 有效預防老年癡呆

健腦三字經

腦貪吃，愛蛋黃

　　從營養角度也可以增強記憶力。乙酰膽堿是大腦傳導信息化學物質，它在大腦中含量越多，記憶力也就越好。

　　對于乙酰膽堿的合成，就必須要膽堿的。蜂蜜、魚、瘦肉、牛奶、豆腐、大豆等食物都是含有大量的膽堿的，在一些纖維素比較多的蔬菜里面膽堿也是比較多的，其中含膽堿最豐富的食品就是蛋黃，一旦被人體吸收的膽堿就會直接與腦中與醋酸結合，生成乙酰膽堿。

　　另外，多吃糙米、全麥、蔬菜、水果；多吃豆制品、硬殼食物。花生、瓜子每天吃兩把。芝麻每天吃一點。這些食物對大腦好。進餐時細嚼慢咽，多嚼幾下，常叩齒，增加大腦的供血量。

嘴不停，手莫閑

　　通過講演、朗誦、唱歌、聊天、講故事等方式，這些被稱為“話療”。根據有關的研究表明，大腦之所以衰老主要就是因為腦細胞的，但是通過“話療”可以進一步的鍛煉人類的大腦，慢慢的可以控制腦褐素的沉積。

　　另外，勤動手，也可以減少腦褐素的積累。打電腦、玩健身球、打羽毛球、下棋等，當當“左撇子”，都能讓大腦年輕。