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冬至散文隨筆

散文 時間:2021-08-31 手機版

冬至散文隨筆

  冬至俗稱是“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。關于冬至的散文隨筆,一起來看看學習一下吧!

  冬至散文隨筆1

  冬至,是二十四節氣之一,同時也是一個傳統節日。民間有"冬至大于年"之說,衢州人有過冬至夜的習俗,有"冬至夜,有的吃吃一晚,沒得吃凍一晚"的說法。因此,衢州人的冬至夜是豐盛的:瓜子、花生、核桃等炒貨是必備的,每年的這一天,炒貨店都是熱鬧非凡,家人團聚,豐盛的飯菜也是少不了的,家家戶戶洋溢著節日的濃濃氣息。然而,對于我和我的夫家來說,雖然我們在這個"東南闕里"已經生活了多年,公公婆婆更是在這里生活了快半個世紀,然而,故鄉的觀念依然根深蒂固,我們始終遵循著常山老家的習俗,淡化冬至夜過冬至日。昨晚,小女一回家就開始"嗶里叭啦"地嗑瓜子了,還直抗議我的菜不夠豐盛,嘟噥著嘴說"冬至夜就三個菜,一點都不象過節"呵呵,她倒是完全是衢州人了。今天一大早,老爸就打來電話叫我們今晚回家吃晚飯,過冬至。哎,果然還是鄉音難改,鄉愁難忘啊!

  冬至散文隨筆2

  前段時間二十四節氣申遺成功,中國人“通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”被世界教科文組織認可,可喜可賀。

  冬至俗稱“冬節”“長至節”,是二十四節氣中最早制定的一個,時間在每年陽歷12月21日至23日間。

  冬至更是自古以來最為重要的節氣之一,皇家有“祭天大典”,民間也有各種“消寒”活動。

  俗語說,冬至到,吃水餃。冬至是數九寒天的開始,北方有冬至吃餃子的習俗。據說張仲景曾在長沙做官,告老還鄉時正趕上隆冬季節,他在白河邊看到很多流浪者衣不蔽體,食不果腹,由于天寒,耳朵都被凍爛了。醫圣心里很難過,回家潛心研制出一個食療方子,叫“祛寒嬌耳湯”——把羊肉、辣椒和一些祛寒的藥物放在一起煮熟,剁碎,用面皮包成耳朵的形狀,再用原湯煮熟。張仲景讓徒弟們在南陽東關搭棚舍藥,治病救人,開張那天正是冬至日,因而形成了冬至吃餃子的習俗。

  南方冬至日盛行吃湯圓,取團圓之意。山東滕州等地則流行冬至當天喝羊肉湯驅寒。這里也有一個傳說:漢高祖劉邦冬至這天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道異常鮮美,贊不絕口,從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。其實無論是水餃還是湯,都有用羊肉祛寒養生的功效。

  記得上大學時,冬至當天校園里會貼出“冬至一定要吃水餃,不然會凍耳朵”的溫馨標語,頗有趣味。各系自行發起包餃子活動,師生齊參與,買面粉、肉、大蔥,剁餡、搟皮,人人有份,熱鬧非凡,仿佛有了家的溫暖。由于各地風俗不同,包出的餃子形色各異,吃到嘴里自然別有一番風味。至今想起,那樣的冬至節真是令人回味無窮,成為記憶長河里一顆閃閃發光的明珠。

  現今冬至吃餃子已成尋常,在嚴寒的冬日,這一習俗給人們帶來絲絲縷縷溫暖的記憶。又是一年冬至到,讓我們來一碗熱騰騰的水餃驅驅寒氣吧!

  冬至散文隨筆3

  冬至,又稱“亞年”,在鄉下,迎接冬至,幾乎等同于過年,是正式而又隆重的`事。

  冬至,寒冷一天勝似一天。舊日鄉下,為了御寒,父親把干黃的谷草抱回家,捋齊整,然后續在床鋪上。厚厚的一層谷草,讓床鋪瞬間就高起許多。晚上,躺在被窩里,谷草窸窣作響,清香氤氳,它們抱成團,偎著我的身體,阻隔寒氣。四肢暖暖的,連夢都分外香甜了。

  除此,我的母親,臨近冬至時是閑不住的。新棉花已經彈好,母親白天要把舊棉被抻展來拆開,用手觸摸著,哪里薄了,就用新的棉花續上、熨平,然后一針一線縫制。陽光刺白,好像也被縫入了棉被里。夜晚掌上燈,我們姐弟脫下的棉衣棉褲,母親要細致地檢查,找到破洞,就著昏黃的光線修修補補。幼時頑劣,袖頭特別容易磨破,棉花時常被我掏掉。母親就要另接一塊布,續一些棉花,如此忙到子夜。

  冬至節,占據我對美食所有想象——羊湯。冬至當日,我會拿到幾元零錢,走幾里山路,到鎮上喝羊湯。在小鎮的三岔路口,有一家羊肉湯館,簡易的苫房,門口吊著幾扇羊排,矮角凳,長條桌,黑臉膛敦實厚道的掌勺師傅。筒子鍋熱氣蒸騰,肉香彌漫。粗瓷藍邊暢口大腕,高高碼放。一元錢的湯,雜肝,肉片一鋪,幾乎已經平了碗面兒,加一勺湯,輔以油辣椒,吃得滿頭流汗,通體發燙,那寒氣,早被抵擋在身子之外。

  冬至時節,河溝里的冰凍結實了,家長不再擔心小孩撒野。我央求父親給我做一個陀螺。也許是受節日的感染吧,不茍言笑的父親,臉色有了溫暖。他拿出板斧,用槐木條子削陀螺,先削岀一個錐尖,用鋸子鋸到合適長短,在砂石上打磨一番,最后用手掌一熨,滿意地遞給我。印象中,我的陀螺在冰面上轉得最為平衡持久,我揮動鞭子抽打著,我上下被棉衣包裹著,臃腫得像企鵝,嘴上哈著熱氣,一會兒就汗涔涔了。

  冬至那天,村小學的老師也格外的開恩,課間我們暈頭巴腦地擠油、斗雞,老師并不阻止,而是笑瞇瞇地盯著看。校園里吊的那一節鐵軌鐘,也提前響了,一向古板的老師痛快地說,都回家吃餃子去吧。然后我們像一陣風,消失在巷子的各個角落。此時,餃子的香氣開始在村子的上空悠悠彌漫……

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