元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日。

元宵情懷
知道“湯圓”還有個名字叫元宵,因了那首著名的歌曲,“正月里鬧元宵,金匾繡開了”,大概上小學的樣子,一個閉塞的時代,一個閉塞的鄉(xiāng)村,窮中有念,苦中有樂,心中有盼的日子,形成一個穩(wěn)定的概念,十五吃元宵,沒有更多的意義,昭示的只是年真的結束了,相對安逸的日子得等到下一年了。童年的年是盼來的,元宵節(jié)是將快樂與輕松拉長的過程,如今的年是轟隆隆地駛來的,并攔阻不得。
往往一包湯圓,米黃色的草紙包裝成方錐狀,細細的麻繩系著,由父親從縣城帶回來,土煤爐子上支起大黑鍋,燒開清澈的井水,咕嘟著冒起大而亮的泡,到底是記憶中的錯誤,還是真的那樣,那時燒開的水,冒起的泡的確是那樣大而亮,白花花的小湯圓被一個個小心翼翼地丟進沸騰的水中,勺子輕輕地推,靜靜地沉默幾分鐘,便紛紛浮出水面,在水泡間游動翻滾,湯水漸漸乳白、黏稠。如今想來,潔白的湯圓與粗笨的大黑鍋實在是太鮮明的對比與記憶,簡單卻溫馨的水墨工筆。
貧瘠的時代,一包湯圓便是美好的記憶,盡管內容是如此單調,核桃、花生、芝麻,有限的幾種餡料,甚至有些略微的發(fā)硬,但已足以讓唇齒留香許多日,淡淡的糯米香,乳白的湯,原始的香味構成的生活契合著一個純凈的心靈,人最深的記憶一定是這種簡單。
我一直覺得,相對來說,八十年代是中國人最快樂的一段時光,也是相對健康的歲月,物質上的改善帶動精神的樂觀向上,也還淳樸的民風支撐著基本的公序良俗。每每元宵節(jié),縣城必定舉辦燈展燈會,各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)還要組織表演的隊伍,而這種任務又要分解到鄉(xiāng)村和工廠,兩座崗樓的宣化大街這兩天熱鬧非凡,表演隊伍依次經(jīng)過,舞獅子、耍旱船、踩高蹺等等民間藝術爭相露臉,鑼鼓喧天,路兩側人頭攢動,水泄不通,人們臉上洋溢著真正的快樂,叫好聲、嬉笑聲不斷,小小縣城的沸騰狀遠比滿鍋翻滾的湯圓熱鬧許多。
我如今也還是挺留戀那種時光。北京城里有很著名的廟會,也曾前往觀瞻,但除了濃濃的商業(yè)氛圍,其實精神是死的,流光溢彩的閃爍與跳動是乏味的,而懷想的故鄉(xiāng)的游行表演隊伍是鮮活與靈動的,許是我老了的緣故吧,我喜歡由歡樂構成的愿景,喜歡更多普通民眾參與的原始的沖動,喜歡市井百姓臉上燦爛無邪的笑容,可擷可取,可捧可掬,也許節(jié)日的意義就隱藏在那里。如今,煙花的確愈來愈絢爛和蓬勃,耀眼的繽紛,視覺盛宴之后,耳畔還是縈繞曾經(jīng)的歡鬧,腦際盤旋的依舊是鄉(xiāng)親們生龍活虎的奔騰。
北京人愛吃元宵,有許多的老字號可以佐證,亦可以滿足民眾的口味與選擇,“稻香村”門前總是排了長長的隊伍,稍晚,便會售馨,每年我也會擠在這樣的隊伍中,“搶”一些回家。如今的元宵,花樣繁多,口味豐富。,白白圓圓,綿軟可口,幾乎完美滿足了味覺的享受。
我們習慣于賦予一種食品一定的寓意,伴著一種心緒,成全一種祝福,“圓”對于我們每個個體而言,是終極的快樂。
在沸騰的水中翻滾,大概也像極了我們的生活。
本文來源:http://www.nvnqwx.com/wenxue/sanwen/362784.htm