隨茶的性子,淡淡的
還是和平常一樣,一邊看書一邊喝茶。今天突然想起廬山云霧,那罐只喝了一次的茶,在開封的那天。仔細想想,我喝過的茶還真不少。
其實,剛開始,茶之于我并沒有喜歡一說,只是從小陪爺爺一起喝,習慣了。上大學時,爺爺送我一罐雨前龍井,于是繼續了喝茶的習慣。慢慢的,我看書時都會泡上一杯茶,一口一口的喝著茶,就像是把書上的內容一口一口的喝進肚子里。還記得,我與同學打趣時道:“茶啊,你不僅消食還消書,我看我是離不了你了。”
工作了,我保持了看書的習慣,自然也就繼續了喝茶的習慣。后來的老板是臺灣人,我接觸了高山茶,對我而言,濃了些,勉強可以接受但談不上喜歡。聽臺灣朋友說起金萱茶,知道了名字的由來,我很感興趣,托他帶了來,之后,常喝金萱,喜歡它淡淡的桂花香,捧著茶杯,我常常想起“金萱”的由來,想起母親。后來,喜歡上了黃山毛峰,喜歡它泡開時一尖一葉相互依偎的狀態,很溫暖。再后來,福建鐵觀音、信陽毛尖、碧螺春、祁門紅茶、武夷巖茶、君山銀針…..十大名茶,我幾乎喝了個遍。最愛也最常喝的茶只有三種,依次是毛峰、金萱、龍井。
今天喝的云霧也不錯,也淡淡的,之前倒把它冷落了。喝完后,發現舌尖有點甜,這個發現讓我又驚又喜。于是又泡上一杯,有些失望。舌尖的那點甜是確實存在的,只是在泡茶之前,我喝了蜂蜜水。于是,一個美麗的誤會應運而生。
人生也似這般,有些插曲,有時很美妙,會有意外的收獲。
其實,云霧有點過于清淡,帶點蜂蜜的甜味也別有一番風味,不妨一試。切記,蜂蜜少許,喝的是茶,可千萬別被蜂蜜喧賓奪主了去。否則,不對味,我有欺人之嫌。
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