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毒花花的日頭走著走著就停在麥田的上空，不走了。一片一片的小麥就被它火急火燎地烤熟了。
毒花花的日頭讓我對麥田的記憶棱角分明，日頭的威力從那些彎腰揮鐮農(nóng)民皮膚的色澤、大把的汗水中可以換算出來，一個沒有在麥田里辛勤勞作過的人是無法理解它的厲害的，尤其不能理解它給一個十幾歲孩子帶來的恐懼。以至三十幾年的時間里，我一直不敢用瞳孔正對炎炎烈日，即使瞇縫著眼睛，也感到有一種說不出來的恐懼向我逼近。我知道，是這片麥田頭上的日頭在我心理上烙下的病根。站在無邊無垠的麥浪里，不，確切地說是麥芒里，我倒寧愿它是麥浪，那樣還多多少少有些風(fēng)，可它是一團(tuán)團(tuán)燃燒著的火，一根根直挺著的刺。我和姑姑將爺爺和父親割躺下的小麥，用麥秸稈把它們捆成一捆一捆的，這樣便于裝上馬車?yán)丶摇２淮蠊Ψ颍业氖志兔婺咳牵踔劣械牡胤奖粍澠疲蓖饬鳎@一切都來自麥茬、麥芒的攻擊。臉上一串串的汗珠，頭皮上一陣陣的灼燙讓我錯誤地認(rèn)為腳下的麥田是離太陽最近的地方。我看不到我的頭發(fā)，但它一定被太陽烤得沒了水分，亂蓬蓬的，就像我的心情。那時，我最大的愿望就是田頭槐樹下的那片陰涼。身體上那種似洗澡洗到一半的難受感覺讓我渾身不自在，逃離麥?zhǔn)盏哪铑^漲滿我的意念，平日看起來枯燥的課本突然間有了光澤，當(dāng)時，我堅決地認(rèn)定它是我從根本上逃離麥?zhǔn)瘴ㄒ坏慕輳健?/p>
我爺爺輩的人對毒花花的日頭有一種與生俱來的抵御力，這種能力的練就絕非一朝一夕。太陽曬破了皮膚，汗水浸透了衣背，手上鋪滿了老繭，他們依然以謙卑的姿態(tài)彎著腰、揮著鐮，收割著經(jīng)秋種春耕來之不易的希望，盡管這微薄的結(jié)果不能將他們空蕩蕩的日子填得滿滿當(dāng)當(dāng)，甚至不能讓他們飽飽地吃上一頓白面膜，當(dāng)汗水和著麥香的味道飄起來時，他們的胃只能在一片虛擬里得到滿足。伺候小麥的人往往不是第一個能飽食白面的人。在這不等的交換里，他們只求緊巴巴的日子能有少許寬松。對于過程他們不敢有絲毫的怠慢，對于土地不敢有絲毫的潦草，“面朝黃土背朝天”是命運(yùn)給他們量身定做的姿態(tài)，他們用結(jié)實(shí)的身板子、樸實(shí)的心對抗這火辣辣、賊亮亮的日頭。生存的無奈，也許是那個一窮二白的年代，對農(nóng)民這個詞語最飽滿的解釋。
一個人是無法選擇它的出生，無論從空間還是時間。一個清瘦的年代，一個貧瘠的空間，不可能讓每一個生命隨意支配，只能用沒日沒夜的勞作填充著每一個農(nóng)忙季節(jié)，以喂飽那個始終張著的胃口。盡管繁重的農(nóng)活是一個十幾歲孩子的稚嫩無法承受的，但生長的規(guī)律同出生一樣，不是誰都能夠順應(yīng)它。
染著汗水的小麥從田里拉到寬敞的院子里，勞作并未停止。而是更加繁瑣，無邊無沿的繁瑣。我們?nèi)胰顺鰟樱岩粋€個捆好的麥捆解開，攤滿整個院子。日頭一整塊燒下去，通紅、雪亮，跳躍的一片，就要把整個院子里的麥捆燒著，一簇簇燃燒的金色混合著麥香鋪天蓋地地?fù)湎蛭遥砩媳缓顾n、被烈日炙烤的灼痛讓我顧不得去聞那就連做夢都夢到的麥香。因?yàn)闋敔斠呀?jīng)從隔壁大爺家牽了套著石磙的牲口進(jìn)了街門了。等我們把最后一個麥捆解散攤好，爺爺就拉著牲口繞著滿院的麥子在由外到內(nèi)地轉(zhuǎn)圈了，父親跟在石磙碾過的麥子后面，伸展了胳膊把那些看似瓷實(shí)的麥秸稈用木叉挑起，在空中抖抖，又放下去，平整下去的就又掀起，掀起的又被石磙碾平。總之父親的木叉在他手背能及的范圍內(nèi)揚(yáng)起落下，這兩個簡單的動作被父親以他有力的手臂舞動成原生態(tài)的舞蹈，在這樣一個麥秸稈鋪就的舞臺上，父親用汗水和經(jīng)驗(yàn)在重重疊疊的時間里定格成一個舞動著的心酸姿勢。而我這個親歷現(xiàn)場者總是以潮濕的心情來緬懷這段歲月。
等院子里堆起了麥垛子時，我們一家就祈求風(fēng)的到來，看著麥粒、麥殼糾纏不清地滾粘在一塊，爺爺有點(diǎn)急了。不停地催我到大隊院里去瞧，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看到早已在長長隊伍中的排隊的姑姑。“回去吧，怕是等不到了。”姑姑的大聲喊叫聲攙和著風(fēng)車的吱吱轉(zhuǎn)動聲干巴巴地從大隊院子的上空傳來，我不免有些沮喪。那臺平時閑置的風(fēng)車此刻成了大家的救星，木質(zhì)的兩個大風(fēng)葉在不停地轉(zhuǎn)動著，石頭爹正把一簸箕糾纏在一起的麥粒麥殼送往石頭手里，站在風(fēng)車旁的石頭把簸箕左右抖動，摻雜著麥殼的麥粒瀑布狀流到轉(zhuǎn)動著的風(fēng)葉里，干干凈凈的麥粒就從風(fēng)車?yán)锪鞒觯p飄飄的麥殼就飛出去很遠(yuǎn)。石頭老婆揮動著掃帚把那些套著麥殼的`麥粒從麥粒堆上掃下來。盡管這樣的鏡頭于我并不陌生，但我還是感覺石頭一家沒有喘息的機(jī)會，似乎在進(jìn)行著一場比賽，而比賽的另一方始終藏在暗處，是一雙雙被日子打磨得干巴巴的眼睛？抑或是從不曾停下來歇腳的時間？那堆漸漸飽滿起來的麥粒堆，被陽光照耀得金燦燦的，很肆意，讓那些排隊的人著實(shí)眼紅。大隊院子的遠(yuǎn)處分散著一些揮著木锨揚(yáng)場的莊稼漢子，盡管一個個泵足了勁，最大限度地挑戰(zhàn)木锨在空中的極限，但總也不盡任意，只能用粗話來發(fā)泄著對沒有風(fēng)的不滿，好為剛才所消耗的力氣找到平衡點(diǎn)。
日頭偏西，熱度稍微降了些，但依然沒有一絲風(fēng)。
自然總不能如人所愿，比如風(fēng)，在大家需要它的時候，總不能適時而來，讓廉價的勞動力更為廉價。加之生產(chǎn)工具的落后，需要農(nóng)民付出幾倍的力氣完成一件農(nóng)活，比如麥粒與麥殼的分離。
爺爺把那些靜待分離的麥粒裝到麻袋，拉到村口邊，在地上鋪一塊塑料布，把它們倒在上面，對著風(fēng)口放一個長方形的大籮筐，然后用木質(zhì)的簸箕舀上麥粒，把簸箕盡可能向上舉起，瀑布一樣地讓它們流到籮筐里，讓那些麥殼飛在籮筐外面，父親就會把籮筐里的麥粒和包裹了麥殼的麥粒用鐵篩子把它們進(jìn)行再次分離，至此，麥粒才能以麥粒的形式躺到家里的那些擺在堂屋的大甕里。一家人的心里才會瓷實(shí)。
等天黑了，爺爺、父親就會披著一身疲勞回到家里，在院子里又是一陣忙活，把沒分離的小麥用塑料布蓋好，以防雨水或者受潮。等到屋里的煤油燈亮起來時，一鍋煮著新鮮麥粒的粥的香味就飄滿了屋子。爺爺一邊端著碗，一邊很在行地吩咐著明天的活計。多少年來，那種新鮮麥粒的清香一直飄在我的記憶里。在想念襲來時，我也到糧店去買過麥粒，學(xué)著媽以前的法子去熬粥，但遠(yuǎn)沒了那時的味了。這不免讓我想到魯迅在橋坪村里生活后意味深長的感嘆：“真的，直到現(xiàn)在，我實(shí)在再沒有吃到那夜似的好豆，——也不再看到那夜似的好戲。”我和魯迅先生的不同在于，他注重的是那夜那景那情銘刻的溫馨，而我更多的是熟捻一顆麥粒以粥的姿態(tài)呈現(xiàn)所凝聚的艱辛，那是盤中餐與禾下土相融合后的真正的小麥的味道。
沒有風(fēng)對收割回來的小麥不足以致命，但在麥?zhǔn)占竟?jié)遇到接連不斷的暴雨，對于農(nóng)民來說，那可不亞于天塌下來。
都說夏天的雨的脾性是急而躁，短而快。但那年的雨卻出奇的多，時斷時續(xù)，纏綿了好久，偏偏又是在麥?zhǔn)盏墓?jié)骨眼上，很是不合時宜。滿野金燦燦的麥浪被雨水一股腦地澆了個透，像彎腰的谷穗耷拉著腦袋，但遠(yuǎn)沒有谷穗的秩序，倒像是殘兵敗將，拖著傷口橫七豎八地躺倒在地。空氣里的濕氣很重，打濕了時不時在村口邊瞭望的農(nóng)民的心，長吁短嘆就成了那些天的主題曲。有人不顧腳下的泥濘，靠近麥地，但陷進(jìn)泥里的雨鞋的悲慘封殺了他的想法，只能眼巴巴地看著一地的麥子爛在地里。爺爺心疼的連連搖頭：造孽呀！造孽！那幾天，村里的神婆子改月家整個白天都煙霧繚繞，她又唱又跳地舞弄，據(jù)說是她能跟神仙接上話，那時，懵懂的我出于好奇倒是親見過一次，可是卻從來沒見過一次靈驗(yàn)。家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親在自然面前只能以頂禮膜拜的姿勢仰望所謂的“神”。
“神”最終也沒能保佑他們。等到太陽真正放晴，地里不那么泥時，農(nóng)民就又開始了屬于他們的麥?zhǔn)铡５@次的麥?zhǔn)眨拖癖┯暌粯影阉麄兡屈c(diǎn)僅有的喜悅也給活生生淋了個透。
滿地慘不忍睹：有的麥穗已經(jīng)跟泥土死死地糾纏在一起，有的則干脆生長出綠綠的麥苗。收割的繁瑣和勞累可想而知。把小麥攤到院子里需要太陽的暴曬才能打場，這次不僅僅是麥粒和麥殼的分離，又加進(jìn)了泥土。幾天的忙碌后，好好歹歹把麥粒分離了出來，攤在院子里的麥粒依然被太陽照射，但卻沒了金燦燦的誘人，經(jīng)水長久浸泡，像發(fā)虛胖的病人走樣了，有好多頭上還拖著麥芽甚至是干枯了的麥苗。
這樣病態(tài)的麥粒磨成的面粉你恐怕是不曾吃過，但我要告訴你，真的一點(diǎn)都沒有限量版的自豪。以至于我一想起來，就感到上下牙齒緊緊地被粘在一起，以至于不止一次夢到自己大汗淋漓地在分離上下牙齒。我也不知發(fā)過芽的小麥從科學(xué)的角度評判是否能吃？但那個年代往往把不能吃的都吃了，比如米豬肉。有一年隊里發(fā)米豬肉，我就親眼看到母親把分到的那塊米豬肉上的米粒抖落炒了肉給我們吃。不過想想，以前不能吃的都在視線內(nèi)，而如今不能吃的都在視線外。技術(shù)層面的上升讓眼睛的識別能力喪失，膨脹的欲望讓人們變得喪心病狂，把槍口對準(zhǔn)了胃，對準(zhǔn)了吃一個母親奶長大的兄弟姐妹。面對眼下食品里暗藏的殺機(jī)，發(fā)芽小麥面也罷，米豬肉也罷，也就不那么反胃了。
如今我過上了以前夢寐以求的生活，完完全全地不用受太陽炙烤，不用經(jīng)歷禾下土就能吃到盤中餐。但物質(zhì)的富裕并未給我?guī)砩畹男腋＃艺諛雍ε拢郧岸净ɑǖ牧胰毡裎业纳恚F(xiàn)在吞噬我的心，在食物的迷宮里我辨不清方向。
爺爺像村里的一個樹疙瘩，成了麥田的一個坐標(biāo)，一直到他無力再坐。而父親在麥田里只長了一大半就被村里焦化廠的氣息割倒，只留下一地的斷茬。而我最終也選擇逃離，事實(shí)證明，即使我當(dāng)初留下，也一樣會成為麥田更年輕的斷茬。
現(xiàn)在，我站在家鄉(xiāng)的田野，時值麥?zhǔn)占竟?jié)，卻看不到一塊麥田，聞不到一絲麥香，更看不到一個割麥人。突然覺得：沒有了麥田的田野，一下子就顯出衰敗和荒涼。
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