我是喜歡吃白菜的。年前秋季，在靠河的一片不大的空地上，移植了一百多棵白菜苗。剛移植時(shí)白菜小如掌心，更甚者似硬幣，兩手小心翼翼夾著株苗——極像呵護(hù)剛出生的娃娃——植入坑穴里，用松土百般掩蓋了白毛根，又汲水灌溉。那河里流淌著淙淙清水，空無所依的柳葉魚頻頻左右搖擺以舒活筋骨。挽褲赤足踏入水中，水沒足而不至膝，溫溫的。掬水盥洗，蕩漾微波里夕陽的余暉倏地鉆入，很晃眼睛。喝足了水的白菜秧兒，慵懶地側(cè)躺在坑穴里睡覺，等待我為它整理床位鋪蓋。

　　三個(gè)月的野外生活，讓白菜長到大如籃球般形狀，及至小雪大雪節(jié)氣，才砍掉窖藏。山東人大都喜歡吃豬肉燉粉條，如果豬肉燉粉條里缺失了白菜，那喜歡的情愫就會大打折扣。即使沒摻帶油腥的豬肉換成豆腐塊豆腐頁，只要有白菜，同樣也能成為每個(gè)漫漫冬季的主食。

　　春天，氣溫剛有點(diǎn)回升，白菜就會“芽花”，“芽花”這個(gè)詞在方言里屬于名詞動用，就是發(fā)芽開花的意思。白菜得到適合溫度的'許可，拼命地從內(nèi)里往外膨脹，大成孕婦的腹。我挑揀一棵廢棄的白菜層層剝掉白菜葉兒，露出里面淡黃色花粒，植在了花盆里，同樣澆了水，讓明媚的陽光親吻了柔弱花粒上的水珠，讓淡紅色的蘿卜慰藉花粒的心情。

　　我在花盆里插進(jìn)一根發(fā)芽的紅蘿卜，是想讓白菜嫩黃的小花有個(gè)友伴，我的這一做法也給了這根發(fā)芽紅蘿卜延緩生命的機(jī)會。家里年前置存一袋紅蘿卜，是朋友送的。其中一部分在過春節(jié)時(shí)和白菜蔥花等混在一起早早進(jìn)了口胃腸，一部分當(dāng)當(dāng)被剁成二指長的圓柱體陪大米小米玉米粥也熱熱地進(jìn)了口胃腸，還有一部分被妻子丟進(jìn)了腌缸里和沉淀的顆粒鹽同晝同夜。剩下這一部分，如同白菜一樣，生命跡象叢生，我就隨手抽根，插進(jìn)了生長著白菜花的花盆里，澆水后搬到杏樹下的臺子上，讓它們共同見證杏樹的花開花落，青杏的由小而大由生到熟……

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