在夏天，第一季水稻收割完了，馬上又要犁田將泥土翻過來，這時不但要施底肥，有時還要撒上石灰消毒，這樣下一季的稻子就少病蟲害。但泥里的泥鰍也跟著遭殃了。前面撒灰，后面泥鰍立即有反映，因堿性太重，它們感覺很難受，首先是在水上亂跑、亂躥、亂碰，甚至會跳起來，一會后將肚皮反過來朝天了，并不停地喘著粗氣，尾巴也不能扭動了，緊靠在泥塊上或是田基邊。

　　大人沒時間去理，我們小孩冒著腳下可能會踩到正在散熱的溫度極高的石灰塊，腳皮會燒爛的危險去撿起來。這樣一消毒，田里的螞蝗也死得差不多了，但等到禾苗插好了，田里的石灰的堿性也已中和了，管水員又從水塘、水庫將清澈的生命之水源源不斷地灌入稻田，泥鰍、黃鱔和其他各種小魚類也跟著進入充滿了清新氣息的禾苗之下，并各自霸占地盤。過不了幾天，泥田里渾濁的水又返清了，魚兒也多了，禾苗也適應了新搬來的家，長得生機盎然，一片綠色世界，微風吹過來，相近的“鄰居”不停地揮手致意、切切私語，贊美老農們的精心的安排，青蛙、泥蛙、土蛙，都又叫又跳了起來。

　　這些變化都瞞不過我們。白天沒空，晚上卻可以干點事了。在沒有刮風的晚上，我哥找來煤油燈，用鐵線掛在一根長棍的一頭，照明的問題解決了，但誰都渴望有“紅燈記”戲里李玉和提的那種風吹不熄的馬燈，但整個附近村誰都沒有。還有一樣是扎排（也叫針扎）需準備，那是幾十根鋼針整齊地排在一條鐵棍上，是專門用來扎泥鰍等小魚的，也是緊緊系在長長的木棍的一頭。乘著月光，我跟在大哥的身后，帶著這些工具，向著山沖的田間奔去。走到了目的地，人走在田邊的同時，用燈盞貼著水面緩慢移動，眼睛望著水下的泥面上，火苗有些搖擺，燒出更加濃烈的黑煙，我們躡手躡腳，無聲無息地前行。一會定能照到泥鰍在禾苗間隙的水里泥面上，按S形伸著細長腰，悠然自得地睡覺。

　　我哥找準了方位，以特快的速度，將針扎橫向扎往泥鰍的腰部，因為慣性大，泥鰍被動地陷進泥里，將栓住在針扎上的泥鰍從泥里拖出來，稍稍清洗，去掉了泥巴后，對準木桶扣一下，泥鰍連同垃圾一起掉進了木桶，泥鰍因疼痛，狂跳一會后，待恢復了平靜，只小聲叫著同伴“讓路”，好自已鉆到最底層去還想睡覺。有時因光照不清，或是水有些渾濁，我哥將棍子或草葉之類也當作是泥鰍了，猛扎下去卻撲了個空，還在前面的真正的泥鰍、黃鱔聽到水聲，趕緊逃跑了。

　　有一次我們去了楊家堰沖照魚，另外的幾個人也在不遠的田基邊照著，他們告訴我們說：發現了一條大蛇朝我們這邊跑了，現在已經到了什么位置是看不清的，就只隔十幾米遠，四周漆黑一片，我也不能逃跑，只跟在大哥的身后，但我的心還是害怕極了。

　　一年中只有半個月不到的時間能這樣去照泥鰍，喜歡干這活的人也不少，我們大屋有幾組，也有些人帶著叉子去深水的流水溝里、魚塘里去照，常可以叉到大鯰魚上來。我們兄弟沒干過，但看過別人合伙扎到蛇了，一人扎頭一人扎尾，將蛇頭在油燈上燒烤，等到大白天了，眾人在路邊上可以見到燒焦了頭的死蛇，我心里暗想：做這事的人真大膽，也夠狠心的。

　　冬天來了，泥鰍鉆到泥里去了，但太陽出來時，它們也會出來溜達，水田里有一些明顯的圓圓的洞口，留在淺水的泥面上，我們小孩喜歡抓它們，只需將手指頭從洞口伸進去，有些泥鰍即從另一洞口出來了，也有的不出，也不跑，只好將泥搬開，泥鰍只無可奈何地尖叫一聲，身子還是軟的，有氣無力地任你擺布。但有時也會撲空，挖出來的是一條很難看的，有些嚇人的大螞蝗，讓我們索然寡味。